Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und leite Bankette, Seminare und Events in einem eleganten Hotel.
- Unternehmen: Hôtel Beaulac, ein 4-Sterne-Hotel am Neuenburgersee mit atemberaubendem Blick.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen und ein dynamisches Team in einem renommierten Haus.
- Weitere Informationen: Vielfältige Projekte im Eventbereich und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und arbeite in einer inspirierenden Umgebung.
- Qualifikationen: Berufsausbildung in der Küche und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
L'Hôtel Beaulac, établissement 4 étoiles supérieur emblématique de Neuchâtel, bénéficie d'un emplacement exceptionnel au bord du lac, avec une vue imprenable sur les Alpes et la vieille ville. Avec ses 116 chambres, sa brasserie le Lake Side face au lac, son lounge panoramique Waves au 7e étage, ainsi que son centre de conférences et banquets, l'Hôtel Beaulac est une adresse de référence alliant élégance, qualité de service et art de recevoir.
Afin de renforcer nos équipes et accompagner le développement de notre activité événementielle, nous recherchons un(e) Chef(fe) de production banquets et support – 100% (CDI). Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans l'organisation, la préparation et le bon déroulement des activités liées aux banquets, séminaires et événements de l'établissement.
Vos missions principales :
- Assurer l'organisation et la production liée aux banquets, séminaires et événements
- Participer à la planification des prestations en collaboration avec les différents départements
- Garantir la bonne préparation des mises en place et le respect des standards de qualité
- Superviser et coordonner les équipes durant les événements
- Assurer un suivi administratif des dossiers événements et des commandes
- Participer activement à la production culinaire et au bon déroulement opérationnel des services
- Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes
- Être force de proposition dans l'optimisation de l'organisation et des prestations
Votre profil :
- Formation professionnelle en cuisine
- Expérience confirmée dans une fonction similaire, idéalement en environnement hôtelier haut de gamme
- Excellente capacité d'organisation et gestion des priorités
- Polyvalence, autonomie et sens des responsabilités
- Esprit d'équipe et aisance relationnelle
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs événements simultanément
- Maîtrise du français indispensable, toute autre langue constitue un atout
- Bonne maîtrise des outils informatiques usuels
Vous êtes disponible pour travailler selon les horaires usuels de la restauration, aussi bien en semaine que le week-end.
Nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel au bord du lac de Neuchâtel.
- Une ambiance dynamique et professionnelle au sein d'un établissement reconnu.
- Des projets variés et stimulants dans le domaine de l'événementiel et de la restauration.
- Des conditions de travail attractives et des équipes passionnées.
Vous souhaitez rejoindre une maison reconnue pour son exigence, son élégance et la qualité de ses prestations ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature complète.
Si vous pensez correspondre au profil recherché, nous vous invitons à nous transmettre votre dossier de candidature complet par courrier électronique. Nous vous remercions d'ores et déjà pour l'intérêt porté à notre établissement. Nous prendrons le temps nécessaire pour étudier votre dossier avec la plus grande des attentions.
Chef De Production Banquets Et Support - 100% Arbeitgeber: Hôtel Beaulac Neuchâtel
L'Hôtel Beaulac ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein einzigartiges Arbeitsumfeld am malerischen Neuenburgersee bietet. Mit einer dynamischen und professionellen Atmosphäre, vielfältigen Projekten im Event- und Gastronomiebereich sowie attraktiven Arbeitsbedingungen fördert das Hotel die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Hier haben Sie die Möglichkeit, in einem renommierten 4-Sterne-Haus zu arbeiten, das für seine Eleganz und hohe Servicequalität bekannt ist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef De Production Banquets Et Support - 100% erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Production Banquets bewirbst, schau dir das Hotel Beaulac genau an. Besuche die Website, um mehr über ihre Veranstaltungen zu erfahren und zeige in deinem Gespräch, dass du wirklich Interesse an ihrer Arbeit hast.
✨Tipp Nummer 2
Networking ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern des Hotels in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das zeigt dein Engagement und kann dir wertvolle Einblicke geben.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in stressigen Situationen gearbeitet hast. Das wird dir helfen, deine Fähigkeiten im Umgang mit mehreren Events gleichzeitig zu demonstrieren.
✨Tipp Nummer 4
Vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie zu zeigen! Während des Gesprächs kannst du darüber sprechen, was dich an der Rolle als Chef de Production Banquets begeistert und wie du zur hohen Qualität der Veranstaltungen beitragen möchtest.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Production Banquets Et Support - 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Bewerbungsschreiben. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passen könntest.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und bei Veranstaltungen. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und zu sehen, wie du unsere Standards erfüllen kannst.
Achte auf die Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen!
Bewirb dich über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und sicher bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Beaulac Neuchâtel vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Hôtel Beaulac und seine Werte. Schau dir die Speisekarten, Veranstaltungen und die Atmosphäre an. So kannst du im Interview gezielt auf deren Philosophie eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine organisatorischen Fähigkeiten oder Teamarbeit unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Eignung für die Rolle als Chef de Production Banquets zu untermauern.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Fragen zur Teamdynamik oder zu den Herausforderungen bei der Eventorganisation sind immer gut!
✨Präsentiere deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige im Interview, dass du eine echte Leidenschaft für die Gastronomie und das Eventmanagement hast. Sprich über deine Erfahrungen und was dich motiviert, in einem hochklassigen Umfeld wie dem Hôtel Beaulac zu arbeiten.
