Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und koordiniere Bankette und Events in einem eleganten Hotel.
- Unternehmen: Hôtel Beaulac, ein 4-Sterne-Hotel am Neuenburgersee mit atemberaubendem Blick.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen und ein dynamisches Team in einem renommierten Haus.
- Weitere Informationen: Vielfältige Projekte im Eventbereich und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Veranstaltungen und arbeite in einer inspirierenden Umgebung.
- Qualifikationen: Berufsausbildung in der Küche und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
L’Hôtel Beaulac, établissement 4 étoiles supérieur emblématique de Neuchâtel, bénéficie d’un emplacement exceptionnel au bord du lac, avec une vue imprenable sur les Alpes et la vieille ville. Avec ses 116 chambres, sa brasserie le Lake Side face au lac, son lounge panoramique Waves au 7e étage, ainsi que son centre de conférences et banquets, l’Hôtel Beaulac est une adresse de référence alliant élégance, qualité de service et art de recevoir.
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans l’organisation, la préparation et le bon déroulement des activités liées aux banquets, séminaires et événements de l’établissement. Véritable relais opérationnel et administratif, vous contribuez activement à garantir une prestation de haute qualité, en cuisine comme sur le terrain.
Vos missions principales :
- Assurer l’organisation et la production liée aux banquets, séminaires et événements
- Participer à la planification des prestations en collaboration avec les différents départements
- Garantir la bonne préparation des mises en place et le respect des standards de qualité
- Superviser et coordonner les équipes durant les événements
- Assurer un suivi administratif des dossiers événements et des commandes
- Participer activement à la production culinaire et au bon déroulement opérationnel des services
- Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes
- Être force de proposition dans l’optimisation de l’organisation et des prestations
Votre profil :
- Formation professionnelle en cuisine
- Expérience confirmée dans une fonction similaire, idéalement en environnement hôtelier haut de gamme
- Excellente capacité d’organisation et gestion des priorités
- Polyvalence, autonomie et sens des responsabilités
- Esprit d’équipe et aisance relationnelle
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs événements simultanément
- Maîtrise du français indispensable, toute autre langue constitue un atout
- Bonne maîtrise des outils informatiques usuels
- Vous êtes disponible pour travailler selon les horaires usuels de la restauration, aussi bien en semaine que le week-end.
Nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel au bord du lac de Neuchâtel.
- Une ambiance dynamique et professionnelle au sein d’un établissement reconnu.
- Des projets variés et stimulants dans le domaine de l’événementiel et de la restauration.
- Des conditions de travail attractives et des équipes passionnées.
CHEF DE PRODUCTION BANQUETS ET SUPPORT – 100% Arbeitgeber: Hôtel Beaulac Neuchâtel
L'Hôtel Beaulac ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern ein einzigartiges Arbeitsumfeld am malerischen Neuenburgersee bietet. Mit einer dynamischen und professionellen Atmosphäre sowie vielfältigen Projekten im Event- und Gastronomiebereich fördert das Hotel nicht nur die berufliche Weiterentwicklung, sondern sorgt auch für eine hohe Mitarbeiterzufriedenheit durch attraktive Arbeitsbedingungen und leidenschaftliche Teams.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so CHEF DE PRODUCTION BANQUETS ET SUPPORT – 100% erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche zu sprechen. Networking ist entscheidend, also besuche Veranstaltungen oder Messen, wo du potenzielle Arbeitgeber treffen kannst.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor. Informiere dich über das Hotel Beaulac und seine Veranstaltungen. Zeige, dass du die Vision des Unternehmens verstehst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Tipp Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Erfahrungen und Erfolge in der Eventorganisation. Lass die Interviewer wissen, dass du nicht nur ein Job suchst, sondern eine Möglichkeit, deine Fähigkeiten einzubringen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt dein Interesse und Engagement. Außerdem hast du so die Chance, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um CHEF DE PRODUCTION BANQUETS ET SUPPORT – 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passen könntest.
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie und bei Veranstaltungen. Konkrete Beispiele helfen uns, deine Fähigkeiten besser zu verstehen und zu sehen, wie du unsere Standards erfüllen kannst.
Achte auf die Details:Korrekte Rechtschreibung und Grammatik sind wichtig! Nimm dir die Zeit, deine Bewerbung sorgfältig zu überprüfen. Ein gut strukturiertes Dokument zeigt uns, dass du organisiert und professionell bist.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und effizient erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller in den Auswahlprozess einbeziehen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Beaulac Neuchâtel vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Hôtel Beaulac und seine Werte. Verstehe, was das Hotel einzigartig macht, insbesondere im Bereich der Veranstaltungen und Gastronomie. Zeige während des Interviews, dass du die Philosophie des Unternehmens teilst und wie du dazu beitragen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du erfolgreich Veranstaltungen organisiert oder Teams geleitet hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Da die Rolle viel Zusammenarbeit erfordert, ist es wichtig, deine Fähigkeit zur Teamarbeit zu betonen. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen oder Teammitgliedern beleuchten.
✨Frage nach den Herausforderungen
Nutze die Gelegenheit, um mehr über die Herausforderungen zu erfahren, die mit der Position verbunden sind. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich den Anforderungen zu stellen. Außerdem kannst du so besser einschätzen, wie du deine Fähigkeiten einbringen kannst.
