Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte in einem dynamischen Team und bringe deine Kreativität ein.
- Unternehmen: Hôtel Beaulac**** Superior, bekannt für erstklassige Gastfreundschaft am Neuenburgersee.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Unterkunft während der Probezeit und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe jeden Tag neue kulinarische Abenteuer in einer lebhaften Brasserie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in einer ähnlichen Umgebung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Unitevi a una brigata appassionata di fronte al lago di Neuchâtel. Amate il ritmo di una vera brasserie? Amate cucinare prodotti di qualità, lavorare in squadra e affrontare ogni servizio con rigore e buon umore? Allora questa opportunità fa per voi.
Hôtel Beaulac**** Superior è un punto di riferimento dell'ospitalità di Neuchâtel. Con le sue 116 camere, il ristorante Lake Side, il rooftop Waves che offre una vista spettacolare sul lago e sulle Alpi, così come il suo centro conferenze, la nostra struttura accoglie una clientela locale e internazionale in un ambiente di alto livello. Facciamo parte di un gruppo alberghiero dinamico che gestisce anche l'Ibis a Thielle e il Design Hotel F6 a Ginevra.
Per rafforzare la nostra brigata di cucina composta da 25 a 30 appassionati, ricerchiamo un/una Chef de Partie Tournant CDI – 100% - possibilità di alloggio durante il periodo di prova. Siete versatili, curiosi e amate evolvere in diverse postazioni? In qualità di Chef de Partie Tournant, interverrete sia sugli antipasti, sui piatti caldi che sui dessert. Vero pilastro della brigata, apporterete il vostro know-how e la vostra capacità di adattamento al Lake Side, dove ogni servizio è una nuova avventura. La nostra cucina da brasserie contemporanea può accogliere tra 80 e 100 coperti per servizio. Qui, lo spirito di squadra e la passione per la cucina fanno tutta la differenza.
Le vostre missioni:
- Realizzare le preparazioni culinarie secondo gli standard di qualità dell'hotel.
- Preparare e cuocere carni, pesci e contorni.
- Partecipare alla mise en place di tutte le postazioni di cucina.
- Assicurare un impiattamento curato e costante.
- Rispettare le schede tecniche e i costi di produzione.
- Partecipare alla gestione delle scorte e degli ordini.
- Vigilare sul perfetto rispetto delle norme HACCP.
- Mantenere uno spazio di lavoro pulito, organizzato e sicuro.
- Contribuire alla buona atmosfera e alla coesione della squadra.
Il profilo che ricerchiamo: Siete innanzitutto un professionista appassionato. Possedete:
- un CFC, CAP, BEP o un titolo equivalente in cucina;
- un'esperienza riuscita in brasserie e/o in una struttura di pari categoria;
- una buona gestione dello stress durante i servizi intensi;
- un vero spirito di squadra;
- rigore, autonomia e senso del dettaglio.
La padronanza del francese è indispensabile. Qualsiasi altra lingua costituisce un vantaggio. Siete disponibili a lavorare secondo orari continuati o spezzati, inclusi i fine settimana e i giorni festivi.
Ciò che vi offriamo:
- Una brigata unita e una cucina vivace dove nessuna giornata è uguale all'altra.
- Un hotel riconosciuto che beneficia di un'eccellente reputazione.
- Un ambiente di lavoro eccezionale di fronte al lago di Neuchâtel.
- Possibilità di alloggio durante il periodo di prova.
Desiderate unirvi a noi? Desiderate integrarvi in una squadra dove la passione per il mestiere, la qualità e lo spirito collettivo sono valori forti? Inviateci il vostro dossier di candidatura completo. Attendiamo con impazienza di scoprire la vostra candidatura. Se non ricevete risposta da parte nostra entro un termine di 3 settimane, vi preghiamo di considerare che la vostra candidatura non è stata selezionata. Vi ringraziamo comunque per l'interesse dimostrato verso la nostra struttura e saremo lieti di valutare una futura candidatura.
Chef Di Partita Tournant Arbeitgeber: Hôtel Beaulac Neuchâtel
Hôtel Beaulac**** Superior è un datore di lavoro eccezionale, che offre un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo, situato in una posizione privilegiata di fronte al lago di Neuchâtel. La nostra brigata di cucina è unita e appassionata, con opportunità di crescita professionale e un forte spirito di squadra. Offriamo anche la possibilità di alloggio durante il periodo di prova, rendendo questa posizione ancora più attraente per chi cerca un'esperienza lavorativa gratificante e significativa.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef Di Partita Tournant erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hôtel Beaulac Neuchâtel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hôtel Beaulac Neuchâtel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hôtel Beaulac Neuchâtel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hôtel Beaulac Neuchâtel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hôtel Beaulac Neuchâtel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Beaulac Neuchâtel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hôtel Beaulac Neuchâtel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hôtel Beaulac Neuchâtel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
