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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliches Sushi zu und sorge für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
- Arbeitgeber: Hotel Beaulac, ein 4-Sterne-Superior-Hotel mit atemberaubendem Seeblick.
- Mitarbeitervorteile: Saisonvertrag, Unterkunftsmöglichkeit und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für die japanische Küche ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Sushi-Zubereitung und Teamarbeit sind erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und tolle Karrierechancen in einem renommierten Hotel.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2000 - 2800 € pro Monat.
Das Hotel Beaulac ist ein referenzierter Akteur in seinem Tätigkeitsbereich. Wir setzen alles daran, um unserer Kundschaft Dienstleistungen von höchster Qualität in Bezug auf Fachwissen und Verhalten zu bieten. Das Hotel Beaulac ist ständig auf der Suche nach vielversprechenden Talenten, um unsere Werte im Hinblick auf Engagement, Zusammenhalt und Respekt zu fördern.
Ihre Aufgaben:
- Reinigen, Fisch schneiden und Reis zubereiten (Schuppen des Fisches, Filetieren, Formen von Reisbällchen, Rollen usw.)
- Zusammenstellen und Würzen, Zubereiten verschiedener Sushi-Sorten: Maki, Nigiri, Sashimi, California Roll, Suppe usw.
- In der Lage sein, große Mengen Sushi in kurzer Zeit zuzubereiten
- Besondere Aufmerksamkeit auf die Anforderungen der Kunden legen, insbesondere bei Allergien
- Gericht anrichten für den Service (Techniken für die Anrichtung und die Teller kennen)
- Verpacken für den Verkauf zum Mitnehmen
- Strenge Regeln für den Umgang mit rohem Fisch einhalten, um Hygiene und Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten
- Bestellungen und Bestände verwalten, Inventuren und die Aufbewahrung der Räume verwalten
Sie haben eine nachgewiesene und erfolgreiche Erfahrung in derselben Funktion (idealerweise in hervorragenden Restaurants/japanischen Sushi-Bars). Sie verfügen über ausgezeichnete technische Fähigkeiten in diesem Bereich und Ihre Geschicklichkeit beim Sushi-Zubereiten ist weithin anerkannt. Sie sind flexibel, dynamisch, teamorientiert und haben die Fähigkeit, Prioritäten zu setzen. Sie haben eine wahre Leidenschaft und Erfahrung in der japanischen Küche. Sie beherrschen das Fischfiletieren und die Techniken des Sushi/Maki usw. Sie haben eine gute Stressresistenz und arbeiten gerne im Team, während Sie eine gute Arbeitsatmosphäre fördern. Sie haben gute Französischkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse sind willkommen. Sie verfügen über die erforderliche Verfügbarkeit und Flexibilität in Bezug auf die Arbeitszeiten (Durchgehende und/oder im Split – Arbeit an Wochenenden und Feiertagen). Sie wohnen bereits in der Schweiz oder in den angrenzenden Ländern.
Finden Sie sich in diesem Profil wieder? Wir laden Sie ein, uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen zu senden und danken Ihnen bereits jetzt für Ihr Interesse an unserem Haus. Wir werden uns die nötige Zeit nehmen, um Ihre Unterlagen sorgfältig zu prüfen. Sollte Sie jedoch innerhalb von drei Wochen nach dem Versand Ihrer Bewerbungsunterlagen keine Rückmeldung erhalten, bitten wir Sie zu berücksichtigen, dass Ihre Bewerbung nicht mit den Anforderungen der Stelle übereinstimmte und daher nicht berücksichtigt wurde. Wir laden Sie ein, unsere nächsten Stellenanzeigen zu konsultieren und Ihre Unterlagen erneut einzureichen, wenn Sie dem gewünschten Kompetenzprofil entsprechen.
Ein SUSHIMAN - SUSHIWOMAN CDD 100% - SAISONVERTRAG 01052026 – 31102026 Möglichkeit der Unterkunft während dieses Zeitraums Arbeitgeber: Hôtel Beaulac Neuchâtel
Kontaktperson:
Hôtel Beaulac Neuchâtel HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Ein SUSHIMAN - SUSHIWOMAN CDD 100% - SAISONVERTRAG 01052026 – 31102026 Möglichkeit der Unterkunft während dieses Zeitraums
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als SUSHIMAN oder SUSHIWOMAN interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel Beaulac vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen, was deine Chancen erhöht, den Job zu bekommen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die japanische Küche und die speziellen Anforderungen des Jobs. Zeige, dass du nicht nur die technischen Fähigkeiten hast, sondern auch die Leidenschaft für Sushi und die Gastronomie.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass du alle erforderlichen Informationen bereitstellst, um deine Chancen auf den Job zu maximieren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Ein SUSHIMAN - SUSHIWOMAN CDD 100% - SAISONVERTRAG 01052026 – 31102026 Möglichkeit der Unterkunft während dieses Zeitraums
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die sich mit unserer Mission identifizieren können, also zeig uns, wer du wirklich bist!
Mach es klar und präzise: Halte deine Bewerbung übersichtlich und auf den Punkt. Wir lieben es, wenn Informationen schnell erfasst werden können, also vermeide lange Schachtelsätze und komm direkt zur Sache.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Sushi-Zubereitung oder in ähnlichen Positionen. Zeige uns, was du drauf hast und warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass alles an die richtige Stelle gelangt und wir deine Unterlagen schnell prüfen können.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Beaulac Neuchâtel vorbereitest
✨Mach dich mit der japanischen Küche vertraut
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir ein gutes Verständnis für die verschiedenen Sushi-Arten und deren Zubereitung aneignen. Informiere dich über die Techniken des Fischfiletierens und die Anrichtetechniken, die im Restaurant verwendet werden. Das zeigt dein Interesse und deine Leidenschaft für die japanische Küche.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten im Sushi-Zubereiten und im Umgang mit Kunden zeigen. Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder besondere Anforderungen von Gästen erfüllt hast, insbesondere bei Allergien.
✨Teamarbeit betonen
Das Hotel Beaulac legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit im Team betreffen. Überlege dir, wie du in der Vergangenheit zur Schaffung einer positiven Arbeitsatmosphäre beigetragen hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Flexibilität und Verfügbarkeit hervorheben
Da die Stelle Flexibilität in Bezug auf Arbeitszeiten erfordert, sei bereit, deine Verfügbarkeit klar darzulegen. Zeige, dass du bereit bist, an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten, und dass du dich schnell an wechselnde Anforderungen anpassen kannst.