Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche köstliche Gerichte in einem dynamischen Team und bringe deine Kreativität ein.
- Unternehmen: Hôtel Beaulac****, bekannt für seine hohe Gastfreundschaft am Neuenburgersee.
- Vorteile: Wettbewerbsfähiges Gehalt, Unterkunft während der Probezeit und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Erlebe jeden Tag neue kulinarische Abenteuer in einer lebhaften Brasserie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Chef de Partie Tournant – Permanent Contract 100%Chef de Partie Chef de Partie Tournant – Permanent Contract 100%Join a passionate brigade facing Lake Neuchâtel Do you enjoy the rhythm of a real brasserie?
Do you like cooking quality products, working in a team, and handling every service with high standards and good humor?Then this opportunity is for you.
Hôtel Beaulac**** Superior is a benchmark in Neuchâtel hospitality.
With its 116 rooms, its Lake Side restaurant, its Waves rooftop offering a spectacular view of the lake and the Alps, as well as its conference center, our establishment welcomes a local and international clientele in a high-end environment.
We are part of a dynamic hotel group that also operates the Ibis in Thielle and the Design Hotel F6 in Geneva.
Your next challenge To strengthen our kitchen brigade composed of 25 to 30 passionate individuals, we are looking for a: Chef de Partie Tournant Permanent Contract – 100% - possibility of accommodation during the trial period Are you versatile, curious, and do you like to evolve in different positions?As a Chef de Partie Tournant, you will work on starters, hot dishes, and desserts.
A true pillar of the brigade, you will bring your know-how and your ability to adapt.
At Lake Side, every service is a new adventure.
Our contemporary brasserie cuisine can accommodate between 80 and 100 covers per service.
Here, team spirit and a passion for cooking make all the difference.
Your missions- Carry out culinary preparations according to the establishment's quality standards.- Prepare and cook meats, fish, and garnishes.- Participate in the setup of all kitchen stations.- Ensure neat and consistent plating.- Respect technical sheets and production costs.- Participate in stock management and ordering.- Ensure perfect compliance with HACCP standards.- Maintain a clean, organized, and secure workspace.- Contribute to the good atmosphere and cohesion of the team.
The profile we are looking for You are above all a passionate professional.
You possess:- A CFC, CAP, BEP, or equivalent in cooking; - Successful experience in a brasserie and/or an establishment of similar standing; - Good stress managementduring busy services; - A true team spirit; - Rigor, autonomy, and a sense of detail.- French is essential.
Any other language is an asset.- You are available to work continuous or split shifts, including weekends and public holidays.
What we offer you- A close-knit brigade and a lively kitchen where no two days are the same.- A recognized establishment benefiting from an excellent reputation.- An exceptional working environment facing Lake Neuchâtel.- Possibility of accommodation during the trial period.
Ready to join us?Do you wish to join a team where passion for the profession, quality, and collective spirit are strong values?Send us your complete application file.
We look forward to discovering your application.
If you do not hear from us within 3 weeks, please consider that your application has not been selected.
We thank you nevertheless for the interest shown in our establishment and will be happy to study a future application. jid142f89daen jit0730aen jpiy26aen
Relief Chef De Partie Arbeitgeber: Hôtel Beaulac Neuchâtel
L'Hôtel Beaulac Neuchâtel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Lage am See bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Mit einem starken Fokus auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter sowie einer Vielzahl von Vorteilen, wie flexiblen Arbeitszeiten und einem unterstützenden Team, ist dies der ideale Ort für alle, die eine bedeutungsvolle Karriere im Eventmanagement anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Relief Chef De Partie erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hôtel Beaulac Neuchâtel interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Relief Chef De Partie mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hôtel Beaulac Neuchâtel damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hôtel Beaulac Neuchâtel gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hôtel Beaulac Neuchâtel genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hôtel Beaulac Neuchâtel!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Beaulac Neuchâtel vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hôtel Beaulac Neuchâtel zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hôtel Beaulac Neuchâtel ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
