Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite frische Austern und Meeresfrüchte vor und präsentiere sie stilvoll.
- Unternehmen: Hôtel Beaulac, ein 4-Sterne-Hotel mit Blick auf den Neuenburgersee.
- Vorteile: Möglichkeit zur Unterkunft während der Saison und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Chance, in einem renommierten Hotel zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines hochklassigen Teams und teile deine Leidenschaft für Meeresfrüchte.
- Qualifikationen: Erfahrung als Austernöffner oder in ähnlicher Rolle erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
Join an exceptional place in the heart of Neuchâtel Ideally located by the lake, facing the Alps and the old town of Neuchâtel, the Hôtel Beaulac, a 4-star superior establishment with 116 rooms, is a benchmark for high-end hospitality in Switzerland.
The Hôtel Beaulac is part of a recognised hotel group, also owner of the Hôtel Ibis in Thielle and the Hôtel Design F6 in Geneva.
Our philosophy We place people and excellence at the heart of our profession.
Commitment, cohesion, respect, appreciation and self-improvement are the values that drive us daily.
We are looking for passionate talents, proud of their know-how and interpersonal skills.
Our hotel offers: Waves, a sushi restaurant and panoramic lounge bar offering an exceptional view; the Lake Side restaurant, facing the lake; a conference centre for banquets and seminars.
We are looking for a 100% fixed-term Oyster Shucker to strengthen the team of our Lake Side brasserie during the season from October 2026 to March 2027 accommodation possibility during this period
Prepare, open and arrange oysters, shellfish, crustaceans and seafood platters in compliance with quality standards.
Ensure the freshness, quality and impeccable presentation of the products.
Manage the setup and restocking of the oyster shucker’s station.
Strictly adhere to hygiene, food safety and traceability standards.
Advise customers on seafood products and their pairings.
Work closely with kitchen and dining teams to ensure smooth service.
Depending on activity levels, you may be required to perform additional tasks within the brasserie to contribute to the smooth running of the service, with a spirit of versatility and mutual support.
Available to work according to usual restaurant hours, on weekdays, weekends and public holidays.
Your profile Proven experience as an oyster shucker or in a similar role.
Excellent knowledge of seafood products, their preparation and preservation.
Organisational skills, rigour and speed of execution.
Impeccable compliance with HACCP standards.
Excellent presentation and sense of service.
Fluent French; any other language is an asset.
Team spirit, flexibility and versatility.
Are you passionate about seafood, meticulous, dynamic and enjoy customer contact in a high-end establishment?
You are probably the talent we are looking for.
If you believe you match the profile, we invite you to send your complete application file by email to the following address:
administration@beaulac. ch If you do not receive a response from us within four weeks, please consider that your application has not been successful.
Nevertheless, we thank you for your interest in our establishment and will be happy to consider a future application.
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We are looking for a 100% fixed-term Oyster Shucker to strengthen the team of our Lake Side brasseri Arbeitgeber: Hôtel Beaulac Neuchâtel
L'Hôtel Beaulac Neuchâtel ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Lage am See bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Mit einem starken Fokus auf die persönliche und berufliche Weiterentwicklung der Mitarbeiter sowie einer Vielzahl von Vorteilen, wie flexiblen Arbeitszeiten und einem unterstützenden Team, ist dies der ideale Ort für alle, die eine bedeutungsvolle Karriere im Eventmanagement anstreben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so We are looking for a 100% fixed-term Oyster Shucker to strengthen the team of our Lake Side brasseri erhalten könntest
✨Gehe direkt zur Quelle!
In der Gastronomie sind viele Jobs oft nicht online ausgeschrieben. Geh einfach in die Restaurants oder Cafés in deiner Umgebung und frage direkt nach, ob sie Mitarbeiter suchen. Überzeuge sie mit deinem Charme und zeige, dass du bereit bist, die Ärmel hochzukrempeln!
✨Nutze lokale Events und Messen
Halte Ausschau nach gastronomischen Messen oder Food Festivals in deiner Stadt. Dort kannst du nicht nur potenzielle Arbeitgeber kennenlernen, sondern auch wichtige Kontakte in der Branche knüpfen. Vielleicht gibt es sogar kurzfristige Einsatzmöglichkeiten oder ein befristetes Jobangebot!
✨Verstärke dein Netzwerk!
Sprich mit Leuten, die in der Gastronomie arbeiten. Nutze dein vorhandenes Netzwerk oder besuche lokale Gastronomie-Treffs. Oft erfährt man von Jobmöglichkeiten durch persönliche Empfehlungen, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Bewirb dich über unsere Webseite!
Wenn du die Chance auf einen befristeten Job bei Hôtel Beaulac Neuchâtel suchst, schau immer wieder auf unserer Webseite vorbei. Oft haben wir spezielle Angebote für Talente wie dich. Nutze die Gelegenheit und zeige uns, warum gerade du die richtige Unterstützung für unser Team bist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um We are looking for a 100% fixed-term Oyster Shucker to strengthen the team of our Lake Side brasseri mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Deine Service-Erfahrung hervorheben:Wenn du Erfahrungen im Servicebereich hast, schau dir genau an, wie du diese in deiner Bewerbung präsentieren kannst. Betone spezifische Aufgaben wie das Bedienen von Gästen, die Mitarbeit in einem Team und wie du mit Stresssituationen umgegangen bist. Das ist in der Gastronomie echt wichtig und zeigt, dass du die nötigen Skills mitbringst!
Zeugnisse und Zertifikate beifügen:Hast du spezielle Zertifikate oder Schulungen, wie z.B. einen Gesundheitsschutzkurs oder ein Barista-Training? Dann füge diese in deine Bewerbung ein! Diese Nachweise können dich von anderen Bewerbern abheben und zeigen, dass du dich für deine Karriere in der Gastronomie engagierst.
Einen überzeugenden Motivationssatz eingeben:Da es sich um eine befristete Stelle handelt, möchte das Team bei Hôtel Beaulac Neuchâtel wahrscheinlich wissen, warum du gerade in dieser Zeit arbeiten möchtest. Sei ehrlich und zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das spezifische Angebot von Hôtel Beaulac Neuchâtel. Lass sie wissen, was du zu unserem Team beitragen kannst!
Online bewerben – kein Papierkram:Wir bei StudySmarter empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Das vereinfacht den Prozess für dich und uns. Achte darauf, dass alles, was du hochlädst, klar strukturiert und gut lesbar ist – das macht einen super Eindruck!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Beaulac Neuchâtel vorbereitet
✨Kenne die Kunden
In der Gastronomie dreht sich alles um den Kunden. Überlege dir, wie du in deinem Vorstellungsgespräch deine Kundenorientierung unter Beweis stellen kannst. Hast du Beispiele aus der Vergangenheit, in denen du mit schwierigen Gästen umgegangen bist oder einen besonderen Service geboten hast?
✨Praktische Skills aufzeigen
Bereite dich auf praktische Szenarien vor, die zeigen, wie du in der Küche oder im Service arbeitest. Bei einem befristeten Job könnte es sein, dass du eine kleine Probearbeit in der Küche machst oder eine Simulation von Kundenanfragen im Service durchläufst. Übe das!
✨Flexibilität betonen
Da der Job befristet ist, ist es wichtig, dass du deine Flexibilität betonst. Stell dir Fragen wie: Welche Schichten kannst du übernehmen? Bist du bereit, auch kurzfristig zu arbeiten? Das zeigt deinem potenziellen Arbeitgeber, dass du bereit bist, dich engagiert einzubringen.
✨Zusammenarbeit im Team
Die Gastronomie ist stark teamorientiert. Überlege dir, wie du deine Teamfähigkeit im Gespräch hervorheben kannst. Hast du bereits in einem Team gearbeitet, wo die Zusammenarbeit entscheidend war? Teile diese Erfahrungen!
