Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und koordiniere Bankette und Events in einem eleganten Hotel.
- Unternehmen: Hôtel Beaulac, ein 4-Sterne-Hotel mit atemberaubendem Blick auf den See.
- Vorteile: Attraktive Arbeitsbedingungen und ein dynamisches Team.
- Weitere Informationen: Vielfältige Projekte im Eventbereich und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Veranstaltungen und arbeite in einer inspirierenden Umgebung.
- Qualifikationen: Berufsausbildung in der Küche und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
L’Hôtel Beaulac, établissement 4 étoiles supérieur emblématique de Neuchâtel, bénéficie d’un emplacement exceptionnel au bord du lac, avec une vue imprenable sur les Alpes et la vieille ville. Avec ses 116 chambres, sa brasserie le Lake Side face au lac, son lounge panoramique Waves au 7e étage, ainsi que son centre de conférences et banquets, l’Hôtel Beaulac est une adresse de référence alliant élégance, qualité de service et art de recevoir.
Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous jouez un rôle clé dans l’organisation, la préparation et le bon déroulement des activités liées aux banquets, séminaires et événements de l’établissement. Véritable relais opérationnel et administratif, vous contribuez activement à garantir une prestation de haute qualité, en cuisine comme sur le terrain.
Vos missions principales :
- Assurer l’organisation et la production liée aux banquets, séminaires et événements
- Participer à la planification des prestations en collaboration avec les différents départements
- Garantir la bonne préparation des mises en place et le respect des standards de qualité
- Superviser et coordonner les équipes durant les événements
- Assurer un suivi administratif des dossiers événements et des commandes
- Participer activement à la production culinaire et au bon déroulement opérationnel des services
- Veiller au respect des normes HACCP et des procédures internes
- Être force de proposition dans l’optimisation de l’organisation et des prestations
Votre profil :
- Formation professionnelle en cuisine
- Expérience confirmée dans une fonction similaire, idéalement en environnement hôtelier haut de gamme
- Excellente capacité d’organisation et gestion des priorités
- Polyvalence, autonomie et sens des responsabilités
- Esprit d’équipe et aisance relationnelle
- Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs événements simultanément
- Maîtrise du français indispensable, toute autre langue constitue un atout
- Bonne maîtrise des outils informatiques usuels
- Vous êtes disponible pour travailler selon les horaires usuels de la restauration, aussi bien en semaine que le week-end.
Nous offrons :
- Un cadre de travail exceptionnel au bord du lac de Neuchâtel.
- Une ambiance dynamique et professionnelle au sein d’un établissement reconnu.
- Des projets variés et stimulants dans le domaine de l’événementiel et de la restauration.
- Des conditions de travail attractives et des équipes passionnées.
CHEF DE PRODUCTION BANQUETS ET SUPPORT - 100% Arbeitgeber: Hôtel Beaulac S.A.
L'Hôtel Beaulac est un employeur de choix, offrant un cadre de travail exceptionnel au bord du lac de Neuchâtel, où l'élégance et la qualité de service se rencontrent. Avec une ambiance dynamique et professionnelle, les employés bénéficient d'opportunités de croissance dans un environnement stimulant, tout en participant à des projets variés dans le domaine de l'événementiel et de la restauration. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une institution reconnue qui valorise le travail d'équipe et l'innovation.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so CHEF DE PRODUCTION BANQUETS ET SUPPORT - 100% erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über die Stelle, die dich interessiert. Oftmals erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen oder erhält wertvolle Tipps.
✨Tipp Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Unternehmen und die spezifischen Anforderungen der Position. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch wirklich an der Stelle interessiert bist.
✨Tipp Nummer 3
Sei proaktiv! Wenn du eine interessante Stelle gefunden hast, zögere nicht, dich direkt über unsere Website zu bewerben. Warte nicht darauf, dass die perfekte Gelegenheit zu dir kommt – mach den ersten Schritt!
✨Tipp Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft! In der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für das Kochen und die Eventorganisation zeigst. Lass die Interviewer wissen, warum du für diese Position brennst und was du zur Teamdynamik beitragen kannst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um CHEF DE PRODUCTION BANQUETS ET SUPPORT - 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das hilft uns, dich besser kennenzulernen und zu sehen, wie du ins Team passen könntest.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!:Nutze die Informationen aus der Stellenanzeige, um zu zeigen, dass du die richtige Person für den Job bist. Erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen passen.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und sicher bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Beaulac S.A. vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Hôtel Beaulac und seine Angebote. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um im Interview zu zeigen, dass du gut ins Team passt und die Vision teilst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung, in denen du erfolgreich ein Event organisiert oder ein Team geleitet hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten und Erfahrungen anschaulich zu präsentieren.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Sprich über deine Begeisterung für die Küche und das Eventmanagement. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch eine echte Leidenschaft für die Branche mitbringst.
✨Fragen stellen ist wichtig
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
