Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche hochwertige Gerichte und arbeite in einem dynamischen Team.
- Unternehmen: Hochwertiges Hotel mit spektakulärem Blick auf den Neuenburgersee.
- Vorteile: Möglichkeit zur Unterkunft während der Probezeit und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Wachstumsmöglichkeiten in einem renommierten Hotelbetrieb.
- Warum dieser Job: Erlebe jeden Tag neue kulinarische Abenteuer in einer lebhaften Küche.
- Qualifikationen: Leidenschaft für das Kochen und Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Chef de Partie Tournant (H/F) – CDI 100% Rejoignez une brigade passionnée face au lac de Neuchâtel Vous aimez le rythme d'une vraie brasserie ?
Vous aimez cuisiner des produits de qualité, travailler en équipe et relever chaque service avec exigence et bonne humeur ?
Alors cette opportunité est faite pour vous.
L'Hôtel Beaulac Superior est une référence de l'hôtellerie neuchâteloise.
Avec ses 116 chambres, son restaurant Lake Side, son rooftop Waves offrant une vue spectaculaire sur le lac et les Alpes, ainsi que son centre de conférences, notre établissement accueille une clientèle locale et internationale dans un environnement haut de gamme.
Nous faisons partie d'un groupe hôtelier dynamique qui exploite également l'Ibis Thielle et le Design Hotel F6 à Genève.
Votre prochain défi Afin de renforcer notre brigade de cuisine composée de 25 collaborateurs passionnés, nous recherchons un(e) : Chef de Partie Tournant (H/F) - possibilité de logement durant la période d'essai CDI – 100 % Vous êtes polyvalent(e), curieux(se) et aimez évoluer sur différents postes ?
En tant que Chef de Partie Tournant, vous interviendrez aussi bien sur les entrées, les plats chauds que les desserts.
Véritable pilier de la brigade, vous apporterez votre savoir-faire et votre capacité d'adaptation au quotidien.
Au Lake Side, chaque service est une nouvelle aventure.
Notre cuisine de brasserie contemporaine peut accueillir entre 80 et 100 couverts par service.
Ici, l'esprit d'équipe, l'organisation et la passion de la cuisine font toute la différence.
Réaliser les préparations culinaires selon les standards de qualité de l'établissement.
Préparer et cuire viandes, poissons et garnitures.
Participer à la mise en place de l'ensemble des postes de cuisine.
Assurer un dressage soigné et constant.
Respecter les fiches techniques et les coûts de production.
Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Veiller au parfait respect des normes HACCP.
Maintenir un espace de travail propre, organisé et sécurisé.
Contribuer à la bonne ambiance et à la cohésion de la brigade.
Une brigade soudée et professionnelle.
Une cuisine vivante où aucune journée ne se ressemble.
Un établissement reconnu bénéficiant d'une excellente réputation.
Un cadre de travail exceptionnel face au lac de Neuchâtel.
Une possibilité de logement durant la période d'essai.
Chef De Partie (H/F) Arbeitgeber: Hôtel Beaulac
L'Hôtel Beaulac est un employeur de choix, offrant un cadre de travail exceptionnel au bord du lac de Neuchâtel avec une vue imprenable sur les Alpes. La culture d'entreprise dynamique et professionnelle favorise le développement personnel et professionnel, tout en permettant de travailler sur des projets variés et stimulants dans le domaine de l'événementiel et de la restauration. De plus, des conditions de travail attractives et la possibilité de logement durant la période d'essai font de cet établissement une référence incontournable pour ceux qui recherchent un emploi significatif et gratifiant.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef De Partie (H/F) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hôtel Beaulac interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef De Partie (H/F) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hôtel Beaulac damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hôtel Beaulac gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hôtel Beaulac genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hôtel Beaulac!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hôtel Beaulac vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hôtel Beaulac zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hôtel Beaulac ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
