Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Service bei Events für bis zu 900 Personen und koordiniere das Bankettteam.
- Unternehmen: BELLEVUE PALACE, ein renommiertes Leading Hotel of the World in Bern.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, modernes Arbeitsumfeld und Karrierechancen in der MRH.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten und innovativen Ambiente.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte unvergessliche Events.
- Qualifikationen: Leidenschaft für Gastronomie, Erfahrung in der Luxus-Hotellerie und Sprachkenntnisse in Deutsch, Englisch und Französisch.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das BELLEVUE PALACE bietet spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten Ambiente mit einem jungen, dynamischen und innovativen Team.
Ihre Aufgaben:
- Service-Verantwortung während Events und Anlässen bis 900 Personen
- Verantwortung und departementsübergreifende Kompetenzen bei Events
- Erstellung des Dienstplans in Absprache mit dem F&B Assistant Manager und Sicherstellung einer reibungslosen Einteilung
- Verantwortung für eine korrekte Abrechnung
- Koordination und Durchführung der verschiedenen Schulungen
- Qualitätssicherung und Einhaltung der LQA Standards
- Führung und Schulung des Bankettteams
- Erstellung von passenden Manuals für den Bankett Service in Zusammenarbeit mit dem F&B Assistant Manager
Qualifikationen:
- Leidenschaft für die gehobene Gastronomie und individueller, professioneller Service
- Abgeschlossene Berufslehre als Restaurationsfachfrau/-mann und/oder Hotelfachschulabschluss
- Erfahrung in der 5*/Luxus-Hotellerie
- Engagierte und herzliche Persönlichkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Deutsche Muttersprache, Englisch und Französisch – Voraussetzung
- Fähigkeit zum vernetzten Denken
- Kenntnisse und Anwendungsvermögen der LQA Standards
Benefits:
- Lebendiges Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in Bern
- Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team
- Karrieremöglichkeiten in der MRH
- Fringe-Benefits in unseren Partnerhotels
- Unbefristeter Jahresvertrag
Chef de Service Bankett Arbeitgeber: Hotel Bellevue Palace AG
Das BELLEVUE PALACE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern spannende Entwicklungsmöglichkeiten in einem traditionsbewussten und gleichzeitig innovativen Umfeld bietet. Mit einem dynamischen Team und einem lebendigen Arbeitsumfeld in einem renommierten Leading Hotel of the World in Bern profitieren Sie von unbefristeten Verträgen, attraktiven Fringe-Benefits und der Chance, Ihre Karriere in der gehobenen Gastronomie voranzutreiben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Service Bankett erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Service Bankett interessierst, zögere nicht, direkt im BELLEVUE PALACE vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Leuten, die bereits im Hotel arbeiten oder in der Branche tätig sind. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und vielleicht sogar eine Empfehlung aussprechen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die LQA Standards und über die speziellen Anforderungen des BELLEVUE PALACE. Zeige, dass du die Leidenschaft für gehobene Gastronomie teilst und bereit bist, Verantwortung zu übernehmen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Service Bankett mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Leidenschaft für die Gastronomie haben und das auch in ihren Unterlagen zeigen.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass uns wissen, dass du dir Mühe gibst!
Erzähl von deinen Erfahrungen!:Gib uns einen Einblick in deine bisherigen Erfahrungen, besonders in der gehobenen Gastronomie. Zeig uns, wie du in stressigen Situationen reagierst und welche Erfolge du erzielt hast.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bellevue Palace AG vorbereitet
✨Verstehe die Unternehmenskultur
Informiere dich über das BELLEVUE PALACE und seine Werte. Zeige in deinem Interview, dass du die Leidenschaft für gehobene Gastronomie teilst und wie du zur positiven Atmosphäre des Teams beitragen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du Verantwortung übernommen hast oder erfolgreich ein Team geleitet hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten im Umgang mit Events und der Qualitätssicherung zu demonstrieren.
✨Sprich die Sprachen
Da Deutsch, Englisch und Französisch gefordert sind, solltest du sicherstellen, dass du in der Lage bist, in diesen Sprachen zu kommunizieren. Übe einige wichtige Phrasen oder Fachbegriffe, die du im Bankett-Service verwenden könntest.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Herausforderungen im Job zu erfahren. Frage zum Beispiel nach den LQA Standards und wie das Team diese umsetzt.
