Chef de Partie (m/w) à la Carte & Bankettbereich
Chef de Partie (m/w) à la Carte & Bankettbereich

Chef de Partie (m/w) à la Carte & Bankettbereich

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Sichere den reibungslosen Ablauf in der Küche und bereite köstliche Speisen zu.
  • Arbeitgeber: Arbeite in einem renommierten Grand Hotel mit einem dynamischen Team.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße Fringe Benefits in Partnerhotels und interne Schulungen.
  • Warum dieser Job: Erlebe ein lebendiges Arbeitsumfeld und entwickle deine Karriere in der Gastronomie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Unbefristeter Jahresvertrag für langfristige Sicherheit.

Sicherstellung des optimalen Betriebsablauf im zugewiesenen Arbeitsbereich Aufrechterhaltung von Sauberkeit und Ordnung Einhaltung der HACCP-Richtlinien Vorbereitung, Verarbeitung und Anrichten der Speisen Bereitstellen der Mise-en-place Pflege und Reinigung der Arbeitsbereiche und Arbeitsgeräte Lebendiges Umfeld in einem renommierten Grand Hotel Moderner Arbeitsplatz mit einem motivierten und dynamischen Team Karrieremöglichkeiten in der MRH Fringe Benefits in unseren Partnerhotels Interne Schulungen Unbefristeter Jahresvertrag

Chef de Partie (m/w) à la Carte & Bankettbereich Arbeitgeber: Hotel Bellevue Palace

Als Arbeitgeber bietet unser renommiertes Grand Hotel ein lebendiges und modernes Arbeitsumfeld, in dem Sie Teil eines motivierten und dynamischen Teams werden. Wir fördern Ihre berufliche Entwicklung durch interne Schulungen und bieten attraktive Karrieremöglichkeiten sowie Fringe Benefits in unseren Partnerhotels. Mit einem unbefristeten Jahresvertrag sichern wir Ihnen nicht nur Stabilität, sondern auch die Möglichkeit, in einem inspirierenden Umfeld zu wachsen.
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Kontaktperson:

Hotel Bellevue Palace HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) à la Carte & Bankettbereich

Tip Nummer 1

Informiere dich über die spezifischen HACCP-Richtlinien, die in der Gastronomie gelten. Zeige in deinem Gespräch, dass du diese Richtlinien nicht nur kennst, sondern auch aktiv umsetzt.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Bereich der Speisenzubereitung und -präsentation zu teilen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit zur Effizienz und Qualität in der Küche beigetragen hast.

Tip Nummer 3

Zeige dein Interesse an einem lebendigen Arbeitsumfeld und betone, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Teamfähigkeit und deinen Umgang mit Stresssituationen betreffen.

Tip Nummer 4

Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie. Wenn du während des Gesprächs zeigst, dass du die Werte und die Kultur des Unternehmens verstehst, wird das einen positiven Eindruck hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) à la Carte & Bankettbereich

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
Sauberkeit und Hygiene
Teamarbeit
Organisationstalent
Aufmerksamkeit für Details
Lebensmittelverarbeitung
Mise-en-place Vorbereitung
Multitasking-Fähigkeiten
Kreativität in der Speisengestaltung
Kommunikationsfähigkeiten
Flexibilität
Zeitmanagement
Erfahrung im Bankettbereich

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Grand Hotel und seine Werte. Verstehe die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Chef de Partie, um deine Bewerbung entsprechend anzupassen.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im à la Carte und Bankettbereich hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie HACCP-Kenntnisse und Teamarbeit.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Arbeit in einem renommierten Grand Hotel darlegst. Gehe auf spezifische Erfahrungen ein, die dich für die Position qualifizieren.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bellevue Palace vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung kann den Unterschied machen und zeigt, dass du gut ins Team passt.

Kenntnis der HACCP-Richtlinien

Bereite dich darauf vor, Fragen zu den HACCP-Richtlinien zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.

Präsentation deiner Kochkünste

Falls möglich, bringe Beispiele deiner besten Gerichte oder Rezepte mit. Dies kann helfen, deine Fähigkeiten zu demonstrieren und gibt dem Interviewer einen Eindruck von deinem Stil und deiner Kreativität in der Küche.

Teamarbeit betonen

Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Ein harmonisches Arbeitsumfeld ist entscheidend in einem dynamischen Team.

Chef de Partie (m/w) à la Carte & Bankettbereich
Hotel Bellevue Palace
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