Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Brasserie VUE-Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Ein erstklassiges Restaurant mit einem Fokus auf Gastfreundschaft und Teamarbeit.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein dynamisches Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Entwickle deine Führungskompetenzen in einem inspirierenden Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Organisation und Überwachung des Service-Ablaufs.
Führung des Brasserie VUE-Teams inklusive Mitarbeiterentwicklung durch Schulungen in Zusammenarbeit mit dem Gastgeber VUE.
Sicherstellung der Qualitätsstandards.
Mitarbeit während den verschiedenen Services, sowie Führen von kleinen Banketten.
Beratung der Gäste bei Speise- und Getränkebestellung.
Herzliche Ansprechperson für unsere Gäste.
Anforderungen:
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss.
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der 5* Luxus-Hotellerie.
- Führungserfahrung als Shift Leader/Team Leader.
- Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden.
- Belastbarkeit und Flexibilität.
- Positives Auftreten und gepflegtes Erscheinungsbild.
- Sprachkenntnisse auf gutem Niveau in Deutsch und Englisch, weitere Sprachen von Vorteil.
Chef de Service Brasserie VUE Arbeitgeber: Hotel Bellevue Palace
Als Teil eines der besten Häuser der Luxushotellerie in der Schweiz bietet unser Restaurant Noumi nicht nur eine herausragende Arbeitsumgebung, sondern auch ein engagiertes Team, das echte Gastfreundschaft lebt. Wir fördern die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeitenden durch regelmäßige Schulungen und kreative Freiräume, um kulinarische Exzellenz zu erreichen. Genießen Sie die Vorteile einer Vollzeitstelle in einem traditionsreichen Unternehmen, das Wert auf Teamgeist und Innovation legt.
