Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star)

Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star)

Grindelwald Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Betreuung und Beratung der Gäste beim Frühstücks- und Abend-Service in einem Gourmet-Restaurant.
  • Unternehmen: Hotel Belvedere, ein 4-Sterne-superior Hotel in Grindelwald mit Michelin-Stern.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit Entwicklungsmöglichkeiten in der gehobenen Gastronomie.
  • Weitere Informationen: Wunderschöne Lage mit Blick auf die Berge und ein motiviertes Team.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Faszination der Fine-Dining-Kultur und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
  • Qualifikationen: Berufserfahrung im à la carte-Service und sehr gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Mitten im weltbekannten Tourismusort Grindelwald gelegen, ist das Hotel Belvedere mit 120 Betten und diversen Seminar-Räumlichkeiten in der 4-Sterne-superior Kategorie eine der besten Adressen des Ortes. Wir sind stolzes Mitglied der renommierten Gourmet-Vereinigung "Chaîne des Rôtisseurs". Zentral gelegen nur fünf Minuten vom Zentrum entfernt, abseits der Hektik und mit einer einmaligen Aussicht auf die berühmten Berge. Wir, das Belvedere-Team, ermöglichen unseren Gästen und Mitarbeitern den Ausgleich für Körper, Geist und Seele. Unser höchstes Ziel ist es, das zu bieten, was sich mit Geld nicht kaufen lässt.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Betreuung und Beratung der Gäste beim Frühstücks- und Abend-Service
  • nach Absprache Service in unserem Gourmet-Restaurant
  • Kassenabrechnung
  • reibungsloser Ablauf zwischen Service und Küche
  • Spass an Deiner Arbeit
  • ein Lächeln auf den Lippen

Profil:

  • Du verfügst über Berufserfahrung im à la carte-Service und oder Fine-Dining
  • Du bringst idealerweise eine Ausbildung als Restaurant- oder Hotelfachkraft (m/w/d) mit
  • Du willst Dich in der gehobenen Gastronomie weiterbilden
  • Du sprichst sehr gutes Deutsch (Muss) und Englisch und von Vorteil auch Französisch
  • Du bist motiviert, Dein Bestes zu geben und verlierst auch in stressigen Situationen Deine gute Laune nicht
  • Du hast eine positive Ausstrahlung

Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star) Arbeitgeber: Hotel Belvedere Grindelwald

Das Hotel Belvedere in Grindelwald ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf die Berge bietet, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem renommierten Gourmet-Restaurant. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem positiven Teamgeist schaffen wir eine Kultur, in der jeder seine Leidenschaft für die gehobene Gastronomie ausleben kann. Zudem profitieren unsere Mitarbeiter von einer zentralen Lage, die sowohl Ruhe als auch Nähe zum pulsierenden Leben des Ortes vereint.

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Kontaktdaten:

Hotel Belvedere Grindelwald Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) für á la Carte & Gourmet Restaurant (16 Gault Millau & 1 Michelin Star) mit Bravour zu bestehen

Gästeberatung
à la carte-Service
Fine-Dining Erfahrung
Kassenabrechnung
Zusammenarbeit mit der Küche
Stressresistenz
Motivation