ph3Deine Aufgaben /h3 ul lidie selbständige Führung aller Küchenposten /li liSaucier /li liVertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit /li liKreative und neue Ideen einbringen /li liEinhaltung der Lebensmittelgesetzgebung und Hygienevorschriften /li liMitsprache bei den Menus und Bestellungen /li liKontrolle und Überwachung verschiedenster Arbeitsabläufe und der Lagerhaltung /li liAdministration /li /ul h3Das bringst Du mit /h3 ul liErfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ /li liBerufs- und Führungserfahrung in der Position als Sous-Chef oder die Motivation dazu /li liTeamfähigkeit wie auch Selbständigkeit /li liLeidenschaft, Hingabe und Kreativität /li liHohe Belastbarkeit und Flexibilität /li liStarkes unternehmerisches Denken und Handeln /li liLoyalität /li ligepflegtes Erscheinungsbild und höfliche Umgangsformen /li lisehr gute Deutschkenntnisse /li liBerufsbildner von Vorteil /li /ul /p #J-18808-Ljbffr
Sous-Chef, stv. Küchenchef / Sous-Chef, stv. Küchenchef (m/w/d) (16 Gault Millau & 1 Michelin Stern) Arbeitgeber: Hotel Belvedere *S Grindelwald
Das Hotel Belvedere *S in Grindelwald ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einer atemberaubenden Berglandschaft bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und einem unterstützenden Arbeitsklima fördern wir die individuelle Entfaltung und bieten Perspektiven für eine verantwortungsvolle Rolle als Teamlead ab 2027.
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Hotel Belvedere *S Grindelwald Recruiting-Team
