Chef de Partie (m/w/d) 100% ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung
Chef de Partie (m/w/d) 100% ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung

Chef de Partie (m/w/d) 100% ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung

Villach Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite einen Posten in unserer modernen Küche und kreiere köstliche Gerichte.
  • Arbeitgeber: BELVEDERE HOTEL FAMILIE, ein renommiertes Resort im malerischen Scuol.
  • Mitarbeitervorteile: Sicherer Arbeitsplatz, zeitgemässe Entlöhnung und Unterstützung bei Weiterbildungen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und begeistere Gäste mit hochwertigen Speisen.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Tolle Mitarbeiterunterkünfte und ein attraktiver Standort für Freizeitaktivitäten.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE hat ihren Sitz im wunderschönen Scuol im Unterengadin. Dazu gehört das 4*Superior Hotel Belvédère, das 3*Superior Badehotel Belvair (inkl. das thailändische Spezialitäten-Restaurant «Nam Thai») und das 4*Boutique-Hotel GuardaVal (inkl. Gourmetrestaurant mit der Philosophie «Art culinarica alpina»). Auch das 4* Businesshotel Münchwilen im Kanton Thurgau gehört dazu. In Zukunft wird die BELVEDERE HOTEL FAMILIE durch die Chasa Plavna in Scuol und das Hotel Flaz in Pontresina ergänzt.

Für unser 4*Superior Hotel Belvédère suchen wir ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie:

Anstellungsart: Vollzeit

Deine Aufgaben:

  • Selbständige Führung eines Postens
  • Ständige Kontrolle bei der Erfüllung der Hygienestandards
  • Überwachung der Produktion
  • Gewährleistung der ständigen Verfügbarkeiten des Angebotes
  • Sorgfältiger Umgang mit Produkten und Geräten
  • Schulung der unterstellten Mitarbeiter

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Kreativität und Liebe zum Detail sowie sehr hohes Qualitätsbewusstsein
  • Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
  • Offene Persönlichkeit mit positiver Einstellung und sehr guten Kommunikationsfähigkeiten
  • Teamfähigkeit

Wir bieten:

  • Sicherer Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen
  • Zeitgemässe Entlöhnung
  • Eine intensive Zusammenarbeit in einem aufgeschlossenen Team
  • Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
  • Ein attraktiver Standort, an dem du Arbeit und Freizeitaktivitäten verbinden kannst
  • Tolle und neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
  • BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei unseren externen Partnern

Chef de Partie (m/w/d) 100% ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung Arbeitgeber: Hotel Belvédère

Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen und kreativen Umfeld bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung. Mit einem engagierten Team und einer positiven Arbeitsatmosphäre in der malerischen Umgebung von Scuol, wo Arbeit und Freizeit harmonisch miteinander verbunden werden können, ist dies der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Kreativität ausleben möchten.
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Kontaktperson:

Hotel Belvédère HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) 100% ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar gemeinsame Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Belvédère Hotel verschaffen können.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Philosophie und die Art der Speisen, die wir anbieten. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der unsere Gäste begeistern kann.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertige Speisen und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) 100% ab Juni 2026 oder nach Vereinbarung

Führungskompetenz
Hygienestandards
Produktionsüberwachung
Qualitätsbewusstsein
Kreativität
Detailgenauigkeit
Organisationsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Teamfähigkeit
Selbstständigkeit
Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln
Schulung von Mitarbeitern

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ und zeig deine Leidenschaft: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Kreativität durchscheinen! Erzähl uns, warum du das Kochen liebst und was dich an der gehobenen Gastronomie begeistert. Zeige uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern ein wahrer Künstler in der Küche.

Hygiene ist das A und O: In der Gastronomie sind Hygiene und Sauberkeit extrem wichtig. Erwähne in deiner Bewerbung, wie du die Hygienestandards in deiner bisherigen Arbeit eingehalten hast. Das zeigt uns, dass du verantwortungsbewusst bist und auf die Details achtest.

Teamarbeit betonen: Wir suchen jemanden, der gut im Team arbeiten kann. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Das zeigt uns, dass du ein echter Teamplayer bist und gut in unsere Küchenbrigade passt.

Bewirb dich direkt über unsere Website: Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich bitte direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald in unserem Team willkommen heißen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Belvédère vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut und sei bereit, über deine Erfahrungen mit hochwertigen Zutaten zu sprechen. Zeige, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreativ mit regionalen Produkten umgehen kannst.

Hygienestandards im Blick

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienestandards und deren Umsetzung in der Küche zu beantworten. Es ist wichtig, dass du zeigst, wie du die Qualität und Sicherheit der Speisen gewährleistest und welche Maßnahmen du ergreifst, um diese Standards einzuhalten.

Teamarbeit betonen

Da Teamfähigkeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung nennen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein offener und kommunikativer Kollege bist, der das Team unterstützt.

Vorbereitung auf praktische Aufgaben

Sei darauf vorbereitet, während des Interviews praktische Aufgaben zu übernehmen oder deine Kochtechniken zu demonstrieren. Übe im Vorfeld einige Gerichte, die du gerne zubereitest, und sei bereit, deine Entscheidungen und Techniken zu erklären.

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Hotel Belvédère
Standort: Villach
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