Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite ein köstliches Frühstück vor und sorge für eine herzliche Gästebetreuung.
- Unternehmen: Modernes Deli Bistro im Unterengadin mit stilvollem Design und entspannter Atmosphäre.
- Vorteile: Attraktive Entlohnung, Unterstützung bei Weiterbildungen und neue Mitarbeiterunterkünfte.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit flachen Hierarchien.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und präge den ersten Eindruck unserer Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung im Frühstücksservice und Freude am Umgang mit Gästen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Unser Resort: Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE entwickelt mit dem neuen PLAVNA Deli Bistro einen modernen Treffpunkt im Unterengadin. Das Konzept verbindet Bistro, Deli, Kaffeehaus und Serviced Apartments in einem zeitgemässen alpinen Umfeld. Mit hochwertigen regionalen Produkten, moderner Open Kitchen, stilvollem Design und entspannter Atmosphäre entsteht ein neuer Ort für Gäste, Einheimische und Ferienwohnungsbesitzer.
Der/die Frühstücksmitarbeiter/in ist verantwortlich für die Vorbereitung, Präsentation und Betreuung des Frühstücksangebotes im PLAVNA Deli Bistro. Er/sie sorgt für einen herzlichen Start in den Tag und stellt sicher, dass Gäste der Serviced Apartments, Hotelgäste sowie externe Gäste ein qualitativ hochwertiges Frühstückserlebnis geniessen können. Als erste Ansprechperson des Tages prägt er/sie wesentlich den ersten Eindruck des Betriebes und verkörpert die Gastgeberphilosophie der Belvedere Hotelfamilie.
Deine Aufgaben:
- Frühstücksvorbereitung
- Aufbau und Vorbereitung des Frühstücksbereiches
- Vorbereitung der Frühstücksetageren
- Bereitstellung von Brot, Gipfeli und Backwaren
- Kontrolle der Frühstücksprodukte hinsichtlich Frische und Qualität
- Vorbereitung von Take-away-Frühstücken für Serviced Apartments
- Attraktive Präsentation und Vorbereitung verschiedener Frühstücksvarianten
- Gästebetreuung
- Freundliche Begrüssung der Gäste
- Erklärung des Frühstücksangebotes
- Beratung zu Getränken und Zusatzangeboten
- Betreuung der Gäste während des Frühstücks
- Sicherstellung einer angenehmen Atmosphäre
- Bearbeitung einfacher Gästewünsche
- Kaffee- und Getränkeservice
- Zubereitung einfacher Kaffeespezialitäten
- Vorbereitung von Tee und Säften
- Nachfüllen des Getränkeangebotes
- Kontrolle der Sauberkeit der Kaffeestation
- Frühstücksservice
- Servieren von Frühstücksetageren
- Zubereiten von Frühstücksspeisen gemäss Angebot
- Ausgabe von Frühstückstaschen für Apartments
- Abräumen und Wiederherrichten der Tische
- Laufende Kontrolle des Gästebereiches
- Aktiver Verkauf von Zusatzangeboten
- Bedienen weiterer Gäste mit Speisen und Getränken gemäss Deli Bistro-Konzept und -Angebot
- Apartments Take-away
- Vorbereitung von Frühstückstaschen
- Bereitstellung von Vorbestellungen
- Unterstützung bei Fragen von Apartmentgästen
- Mithilfe bei der Ausgabe von Schlüsseln oder Informationen gemäss Betriebsablauf
- Mise en Place Nachbereitung
- Reinigung und Wiederherstellung des Frühstücksbereiches
- Vorbereitung für den Mittagsbetrieb
- Auffüllen von Verbrauchsmaterialien
- Kontrolle der Warenbestände
- Unterstützung bei der Warenpräsentation im Deli
- Qualität Hygiene
- Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäss HACCP
- Einhaltung des QM-Handbuchs
Dein Profil:
- Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Detailhandel von Vorteil
- Erfahrung im Frühstücksservice oder Service von Vorteil
- Erfahrung im Gästekontakt
- Erfahrung mit Kaffeemaschinen von Vorteil
- Frühaufstehermentalität
- Freundlichkeit und Herzlichkeit
- Positive Ausstrahlung
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit
- Belastbarkeit
- Gepflegtes Erscheinungsbild
Wir bieten:
- Mitarbeit beim Aufbau eines neuen und modernen Gastronomiekonzepts
- Arbeiten in einem stilvollen und hochwertigen Umfeld
- Moderne Unternehmenskultur mit flachen Hierarchien
- Ein junges, motiviertes und aufgestelltes Team
- Zeitgemässe Entlöhnung
- Unterstützung bei fachlichen und persönlichen Weiterbildungen
- Attraktiver Arbeitsplatz mitten im Unterengadin
- Neue Mitarbeiterunterkünfte (Zimmer und Studios)
- BELVEDERE HOTEL FAMILIE Mitarbeiterpass mit grosszügigen Konditionen bei internen und externen Partnern
- Arbeitsplatz, an dem Gastronomie, Lifestyle und Gastfreundschaft zusammenkommen
Frühstücksmitarbeiter/in 60-100% ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung - PLAVNA Deli&Bistro Arbeitgeber: Hotel Belvédère
Die BELVEDERE HOTEL FAMILIE bietet nicht nur eine malerische Arbeitsumgebung im Herzen des Unterengadins, sondern auch ein inspirierendes und unterstützendes Arbeitsklima, das auf Teamarbeit und persönlichem Wachstum basiert. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem einzigartigen Zugang zu erstklassigen Wellness- und Gastronomieangeboten, die das Arbeiten bei uns zu einer bereichernden Erfahrung machen.
