Chef de partie (m/w/d)

Chef de partie (m/w/d)

Grän Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von hochwertigen Speisen.
  • Unternehmen: Exklusives Hotel in Tirol mit familiärem Ambiente und starkem Teamgeist.
  • Vorteile: Überdurchschnittliche Bezahlung, Weiterbildungsmöglichkeiten und flexible Arbeitszeiten.
  • Weitere Informationen: Kostenlose Unterkunft, Fitnessraum und Vergünstigungen für Mitarbeiter.
  • Warum dieser Job: Arbeite an einem der schönsten Orte in Tirol und schaffe unvergessliche Erlebnisse für Gäste.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Wir suchen Dich als neue Kollegin, oder als neuen Kollegen. Das exklusive Hotel Bergblick***** & Spa gehört zu den führenden Häusern im Tannheimer Tal und es liegt in einer traumhaften Alleinlage, inmitten von Wiesen und Wäldern, im schönen Bundesland Tirol, unweit der bayrischen Grenze. Unsere internationalen Gäste schätzen besonders das familiäre Ambiente. Wir sind ein aufgeschlossenes Team, das sich durch menschliche und professionelle Qualitäten zu erkennen gibt. Unsere Philosophie: „Einer für alle und alle für Einen“. Mit dieser Einstellung verschönst Du den Aufenthalt unserer Gäste und stärkst unseren Teamspirit. Bei uns im Bergblick ist Deine Arbeit geprägt von diesem besonderen Gefühl des Zusammenhalts und wir beschenken unsere Gäste und Kollegen mit dem Kostbarsten, was wir geben können: Wohlbefinden, Aufmerksamkeit, Genuss und Zeit!

Deine Aufgaben:

  • Postenverantwortung als Chef de partie
  • Die qualitativ hochwertige Zubereitung und Präsentation von Speisen für unsere à la Carte Gerichte sowie Pensionsgerichte
  • Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung
  • Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP) und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen

Dein Profil:

  • Spaß am Beruf
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mindestens 2 Jahre Berufserfahrung
  • Kreativität und Begeisterungsfähigkeit
  • Belastbarkeit und behältst auch in stressigen Situationen einen klaren Kopf
  • Aufgeschlossenheit und Teamfähigkeit
  • Hohes Qualitätsbewusstsein und Flexibilität
  • Gute Deutschkenntnisse sowie andere Fremdsprachen von Vorteil

Wir bieten:

  • Anstellung nach Vereinbarung
  • Arbeiten an einem der schönsten Orte in Tirol
  • Überkollektivvertragliche Bezahlung - 13. und 14. Monatsgehalt
  • Geförderte Weiterbildungen
  • Bereitschaft zur Prämienzahlung je nach Qualifikation und Einsatz
  • Flexible Arbeitszeitmodelle (5-6 Tage Woche - je nach organisatorischer Möglichkeit)
  • Unterkunft - zur Einzelnutzung indiv. Dusche/WC im Hotel oder im Mitarbeiterhaus ca. 25m²
  • Kost auch an freien Tagen
  • Gratis W-Lan und Fitnessraum Nutzung
  • Vergünstigungen für Mitarbeiter und Angehörige auf F&B und Wellness im Haus

Fühlst du dich angesprochen? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbungsunterlagen mit Zeugnissen!

Chef de partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bergblick GmbH & Co. KG

Das Hotel Bergblick***** & Spa ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine Anstellung an einem der schönsten Orte in Tirol bietet, sondern auch ein familiäres und unterstützendes Arbeitsumfeld. Mit überkollektivvertraglicher Bezahlung, geförderten Weiterbildungen und flexiblen Arbeitszeitmodellen fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter und schaffen so ein Gefühl des Zusammenhalts und der Wertschätzung. Unsere Mitarbeiter genießen zudem zahlreiche Vorteile wie kostenlose Unterkunft, Verpflegung an freien Tagen und Rabatte auf Wellnessangebote, was das Arbeiten bei uns besonders attraktiv macht.

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Kontaktdaten:

Hotel Bergblick GmbH & Co. KG Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel Bergblick, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Bergblick arbeitet oder dort war – persönliche Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als ob du ein Gericht kreierst! Informiere dich über die Philosophie des Hotels und über die Gerichte, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil ihrer Vision werden möchtest.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Postenverantwortung
Qualitativ hochwertige Zubereitung von Speisen
Präsentation von Speisen
Kontrolle der Lebensmittelqualität
Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
Kreativität
Begeisterungsfähigkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du der perfekte Chef de partie für unser Team bist und was dich an der Arbeit im Bergblick begeistert.

Hygiene ist wichtig!:Vergiss nicht, deine Kenntnisse über Hygienevorschriften und HACCP in deiner Bewerbung zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Standards ernst nimmst und bereit bist, in einer professionellen Küche zu arbeiten.

Teamgeist zeigen!:Betone in deinem Anschreiben, wie wichtig dir Teamarbeit ist. Wir suchen jemanden, der nicht nur gut kochen kann, sondern auch das familiäre Ambiente schätzt und zum Teamspirit beiträgt.

Bewerbung über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Bergblick willkommen heißen!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bergblick GmbH & Co. KG vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Hotels Bergblick an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und wie du sie zubereiten würdest. Das zeigt dein Interesse und deine Kreativität!

Hygiene ist das A und O

Da Hygienevorschriften und HACCP-Richtlinien wichtig sind, solltest du dich gut darauf vorbereiten. Sei bereit, Fragen zu diesen Themen zu beantworten und vielleicht sogar Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu nennen.

Teamgeist zeigen

Das Hotel legt großen Wert auf Teamarbeit. Bereite ein paar Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer!

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das können Fragen zur Teamstruktur, zu Weiterbildungsmöglichkeiten oder zu den Herausforderungen in der Küche sein. Das zeigt dein Engagement und dein Interesse an der Position.