Auf einen Blick
- Aufgaben: Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Qualitätssicherung von Speisen für Restaurant und Events.
- Unternehmen: Schweizer Premium Alpine Design Resort in Grindelwald mit innovativer Atmosphäre.
- Vorteile: Gestaltungsfreiraum, familiäre Atmosphäre, Preisvorteile und Unterstützung bei der Karriereentwicklung.
- Weitere Informationen: Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage und viele Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Resorts und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Berufserfahrung als Chef de Partie und Leidenschaft für gute Küche und Teamarbeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde ab 1. August 2026 oder nach Vereinbarung Teil unserer Geschichte. Willkommen in der Bergwelt Grindelwald.
Anstellungsart: Vollzeit
DEINE AUFGABEN
- Aktive Mitarbeit bei der Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen im Restaurant und für Bankette & Events
- Sicherstellung und Kontrolle der Speisenqualität vor, während und nach dem Service
- Mitverantwortlich für die fachgerechte Lagerung und Einhaltung der betriebsinternen Standards, der HACCP Richtlinien sowie allen sonstigen gesetzlichen Vorgaben sowie für die Sauberkeit der Küche und Lager
DEIN PROFIL
- Berufserfahrung in ähnlicher Anstellung oder mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie mit Ambitionen für einen Karrieresprung
- Fundierte Kenntnisse im Bereich klassische, gutbürgerliche Küche sowie der Kombination mit aktuellen Food-Trends
- Selbstständige Arbeitsweise
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Freude an Teamarbeit
- Sehr gute Umgangsformen und Kommunikationsfähigkeit
- Positives, freundliches und gepflegtes Auftreten
WIR BIETEN
- Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
- Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
- Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection
- Preisvorteile bei unseren Partnern & Lieferanten
- Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage
- Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr
Chef de Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bergwelt Grindelwald
Das Restaurant Pinte in Grindelwald bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Schweizer Alpen. Mit einer familiären Atmosphäre, kurzen Entscheidungswegen und zahlreichen Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung ist es ein hervorragender Arbeitgeber für kreative Köche, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie ausleben möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Preisvorteilen bei Partnerhotels und der Möglichkeit, in einer Mitarbeiterunterkunft zu wohnen.
Kontaktdaten:
Hotel Bergwelt Grindelwald Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Gastronomie-Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Restaurant Pinte arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, als ob du ein Gericht für eine Jury kochen würdest. Informiere dich über die Philosophie des Restaurants, die Speisekarte und aktuelle Food-Trends. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein leidenschaftlicher Gastronom!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Küche und Teamarbeit in deiner Bewerbung zu betonen – das kommt immer gut an!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie / Koch Restaurant Pinte 100% (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit ist wichtig, also lass sie in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die zu unserem Team passen und die Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen.
Mach es persönlich!:Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erzähl uns, warum du gerade bei uns im Restaurant Pinte arbeiten möchtest und was du mitbringst, um unser Team zu bereichern.
Qualität vor Quantität!:Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf zeigen uns, dass du Wert auf Details legst – genau wie in der Küche!
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unserer Geschichte zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten und du bist gleich im richtigen Kanal!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Bergwelt Grindelwald vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über klassische und moderne Küche gut präsentierst. Informiere dich über aktuelle Food-Trends und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deine Arbeit integrieren würdest.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und Freude an der Zusammenarbeit hast.
✨Sauberkeit und Standards
Bereite dich darauf vor, Fragen zu HACCP-Richtlinien und zur Sauberkeit in der Küche zu beantworten. Zeige, dass dir die Einhaltung von Standards wichtig ist und dass du Verantwortung für die Qualität der Speisen übernimmst.
✨Positives Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und deine Körpersprache während des Interviews. Ein freundliches und gepflegtes Auftreten hinterlässt einen positiven Eindruck und zeigt, dass du die Werte des Unternehmens teilst.
