Restaurant Manager 100% (m/w/d)

Restaurant Manager 100% (m/w/d)

Grindelwald Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Führe ein motiviertes Team und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
  • Unternehmen: Schweizer Premium Alpine Design Resort in Grindelwald.
  • Vorteile: Familiäre Atmosphäre, Preisvorteile und Unterstützung bei der Karriereentwicklung.
  • Weitere Informationen: Innovativer Betrieb mit viel Gestaltungsfreiraum.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis in einer atemberaubenden Bergwelt.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Hier in Grindelwald, wo Legenden gross geworden sind, steht im Schutz der Berge das Schweizer Premium Alpine Design Resort für Entdecker, Träumer und Wagemutige. Wir suchen Vorreiter, Wegbereiter und Pioniere, die das einzigartige Resort mitprägen. Werde Teil unserer Geschichte ab sofort oder nach Vereinbarung. Willkommen in der Bergwelt Grindelwald!

DEINE AUFGABEN

  • Aktive Gästebetreuung
  • Mitarbeiter führen, fördern und motivieren
  • Situativ Übernahme von Schichten im Bereich Frühstück, Mittag, Nachmittag/Terrasse und Abend
  • Verantwortlich für den reibungslosen Serviceablauf im Restaurant, Room Service und Events
  • Tägliche Briefings und Service-Einteilung
  • Reservations-Handling
  • Tagesbrechnungen und Kostenkontrolle
  • Beschwerdenmanagement
  • Qualitätskontrolle und Durchführung von Schulungen

WIR BIETEN

  • Einen innovativen Betrieb, der sich stetig weiterentwickelt und viel Gestaltungsfreiraum bietet
  • Familiäre Atmosphäre und direkte, kurze Entscheidungswege
  • Preisvorteile bei den Small Luxury Hotels of the World und den Hotels der Swiss Hospitality Collection
  • Preisvorteile bei unseren Partnern & Lieferanten
  • Möglichkeit einer Mitarbeiterunterkunft auf Anfrage
  • Unterstützung bei der individuellen Laufbahnentwicklung und vieles mehr

Restaurant Manager 100% (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Bergwelt Grindelwald

Unser Restaurant in Grindelwald bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Schweizer Alpen. Wir fördern eine familiäre Atmosphäre mit kurzen Entscheidungswegen und viel Raum für kreative Ideen, während wir gleichzeitig die individuelle Laufbahnentwicklung unserer Mitarbeiter unterstützen. Profitieren Sie von exklusiven Preisvorteilen bei unseren Partnern und einer möglichen Mitarbeiterunterkunft, während Sie Teil eines innovativen Teams werden, das sich ständig weiterentwickelt.

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Kontaktdaten:

Hotel Bergwelt Grindelwald Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurant Manager 100% (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Gästebetreuung
Mitarbeiterführung
Motivation von Mitarbeitern
Serviceablauf-Management
Reservations-Handling
Kostenkontrolle
Beschwerdenmanagement