Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Hotel und sorge für unvergessliche Gästeerlebnisse.
- Unternehmen: Traditionsreiches Hotel-Restaurant mit modernem Flair und historischem Ambiente.
- Vorteile: Vollzeitstelle mit Gestaltungsspielraum und Verantwortung.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem kleinen, dynamischen Team mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft des Hotels und erlebe die Welt des Motorsports.
- Qualifikationen: Erfahrung in Führung, Verkauf und Hotellerie von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Das Hotel-Restaurant Blaue Ecke (mit 50 Zimmern) schaut auf eine über 500-jährige Geschichte zurück. Ehemals gebaut als Zunfthaus von 1578, verfügen wir heute über ein Restaurant mit 35 Sitzplätzen im historischen Ambiente, einer modernen Bar/Lounge mit 40 Sitzplätzen, einer Außenterrasse mit 60 Sitzplätzen sowie Bankett- und Tagungsräumen für bis zu 80 Personen. Hier bieten wir eine kreative frische Landhausküche mit mediterranen Akzenten, Kaffeespezialitäten sowie eine umfangreiche Cocktail- und Spirituosenauswahl. Unsere Gästehaus BLAUE ECKE (ehemals Hotel ZUM WILDEN SCHWEIN) (mit 20 Zimmern) bildet eine perfekte Ergänzung mit einer Rennsportgeschichte von 1844. Beide Häuser sind liebevoll restauriert und mit modernster Technik ausgestattet.
In der Rolle als Hotelleitung führen Sie den Betrieb mit klarem Ergebnisfokus und stellen sicher, dass das Hotel seine wirtschaftlichen und kommerziellen Ziele erreicht:
- Budget-, Prognose- und Ergebnisverantwortung
- Verantwortung für das Management des Hotels
- Aktive Arbeit im Bereich Verkauf & Marketing, insbesondere im Zusammenhang mit größeren Veranstaltungen am Nürburgring
- Personalverantwortung, inklusive Einstellungen, Einarbeitung und Dienstplanung für Rezeption, Frühstück, Housekeeping und Hausmeister
- Sicherstellung eines funktionalen Gebäudezustands gemäß laufendem Wartungsplan
- Verantwortung für die Zusammenarbeit mit der Leitung des extern betriebenen Restaurants im Hotelgebäude
- Aktive Weiterentwicklung digitaler Arbeitsweisen und Prozesse zur Effizienzsteigerung des Hotelbetriebs
- Sicherstellung eines hohen Serviceniveaus und optimaler Gästezufriedenheit
- Erstellung von Routinen und Richtlinien, Gewährleistung erforderlicher Genehmigungen, Umweltzertifizierungen u. Ä.
- Wöchentliche Berichterstattung und Austausch mit den ausländischen Eigentümern in Online-Meetings (auf Englisch)
Sie sind ergebnisorientiert und unternehmerisch geprägt, haben Erfahrung in einer Rolle mit Verkaufs- und Ergebnisverantwortung, verfügen über Führungserfahrung und sprechen fließend Deutsch sowie haben gute Englischkenntnisse. Kenntnisse im Motorsport und Motorsport bezogenen Veranstaltungen sind von Vorteil.
Ihre Führungskompetenz: Sie führen Ihre Mitarbeiter klar und motivierend, schaffen einen Arbeitsalltag, in dem Ihre Mitarbeiter mit Energie, Verantwortung und Stolz ihre Aufgaben erfüllen können. Eine gute Zusammenarbeit mit der Leitung des extern betriebenen Restaurants ist für den Erfolg des Hotels entscheidend.
Die Position ist in Vollzeit mit eigener Dienstplanung. Arbeit an Wochenenden und Abenden wird erwartet, insbesondere in den Sommermonaten aufgrund saisonaler Schwankungen. Stellenantritt spätestens am 01.11.2026, früherer Beginn nach Vereinbarung möglich.
Hotelleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Blaue Ecke
Das Hotel-Restaurant Blaue Ecke bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, die Tradition und modernen Lifestyle vereint. Mit einem klaren Fokus auf Gastfreundschaft und einem engagierten Team fördern wir eine positive Arbeitskultur, in der Mitarbeiter wachsen und sich weiterentwickeln können. Unsere Lage in der Nähe des Nürburgrings und die Möglichkeit, an spannenden Veranstaltungen teilzunehmen, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die in der Hotellerie tätig sein möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Hotelleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Netzwerken, was das Zeug hält!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche ins Gespräch zu kommen. Besuche Messen, Events oder lokale Treffen – so kannst du wertvolle Kontakte knüpfen und vielleicht sogar direkt einen Fuß in die Tür bekommen!
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Gehe aktiv auf Hotels und Restaurants zu, die dich interessieren. Zeig dein Interesse und frage nach möglichen offenen Positionen oder Praktika – manchmal gibt es mehr Möglichkeiten, als ausgeschrieben sind.
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Hotel und seine Geschichte, bevor du zum Gespräch gehst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die perfekte Ergänzung für das Team bist.
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du eine Stelle gefunden hast, die dir gefällt, bewirb dich direkt über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Und hey, wir freuen uns immer über motivierte Bewerber!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Hotelleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also sei authentisch in deiner Bewerbung. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Teil unseres Teams zu werden!
Betone deine Erfahrungen:Wenn du bereits Erfahrung in der Hotellerie oder im Verkauf hast, dann lass es uns wissen! Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du zur Verbesserung des Gästeservices beigetragen hast.
Mach es persönlich:Vermeide Standardfloskeln und passe dein Anschreiben an unsere Philosophie an. Zeig uns, dass du die Werte von 'Zuhause bei Freunden' verstehst und lebst.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Blaue Ecke vorbereitet
✨Informiere dich über das Hotel
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir einen Überblick über die Geschichte und das Konzept des Hotels Blaue Ecke verschaffen. Verstehe die Verbindung zwischen Tradition und modernem Lifestyle, um im Gespräch gezielt darauf eingehen zu können.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an spezifische Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungs- und Verkaufskompetenzen unter Beweis gestellt hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Ergebnisse du erzielt hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für den Gastgewerbesektor
Lass deine Begeisterung für die Hotellerie und Gastronomie durchscheinen. Sprich darüber, wie wichtig dir ein hohes Serviceniveau und die Zufriedenheit der Gäste sind, und bringe Ideen mit, wie du dies im Hotel umsetzen würdest.
✨Bereite Fragen vor
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Erwartungen und Ziele des Hotels zu erfahren. Fragen zur Zusammenarbeit mit dem externen Restaurant oder zu geplanten Veranstaltungen am Nürburgring könnten besonders relevant sein.
