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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Küchenteam und sorge für kreative Menügestaltung.
- Arbeitgeber: Dynamisches Restaurant mit einem engagierten Team.
- Mitarbeitervorteile: Jahresanstellung, Weiterbildungsmöglichkeiten und lukrative Rabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines sturmerprobten Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Gastronomie-Erfahrung.
- Andere Informationen: Verantwortungsvolle Position mit viel Raum für Kreativität.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
Hauptstrasse 11
3855 Brienz
Anstellungsart: Vollzeit
- Leitung des Küchenteams vom Restaurant Brienzerburli und Löwen
- selbständiges Führen aller Küchenposten
- Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen
- Produktion
- vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung
- Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur
- Mithilfe bei der Dienstplangestaltung
- Mitwirkung bei der kreativen Konzeption der Menüs und Angebotsplanung
- Mitverantwortung bei der Umsetzung & Überwachung des Hygienekonzepts
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie (inklusive Schweizer Erfahrung)
- kreative Persönlichkeit mit grossem Teamgeist
- selbständiges Arbeiten und Hilfsbereitschaft
- gute Umgangsformen sowie ausgeprägte Führungsqualitäten
- Verantwortungsbewusstsein, Vertrauenswürdigkeit und Diskretion
- Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieb
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- lukrative Rabatte auf F&B Konsumationen und Hotelübernachtungen
- Mitarbeiteranlässe und -aktivitäten
- Sie werden Teil eines sturmerprobten Teams, in dem Sie eine tragende Rolle haben
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Küchenleiter m/w ab März 2026 Arbeitgeber: Hotel Brienzerburli & Seerestaurant Löwen
Kontaktperson:
Hotel Brienzerburli & Seerestaurant Löwen HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenleiter m/w ab März 2026
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenleiter interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönliches Gespräch kann oft mehr Eindruck hinterlassen als eine E-Mail.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Mundpropaganda besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Restaurant Brienzerburli und Löwen, ihre Speisekarten und ihren Stil. Zeige, dass du kreativ bist und eigene Ideen zur Menügestaltung hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenleiter m/w ab März 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!: Zeig uns deine kreative Seite! Wenn du ein Menü oder ein Gericht entwerfen kannst, das deine Persönlichkeit widerspiegelt, dann mach das. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Individualität in die Bewerbung einfließen lassen.
Erzähl deine Geschichte: Nutze dein Anschreiben, um uns von deinen Erfahrungen in der Gastronomie zu erzählen. Was hast du gelernt? Welche Herausforderungen hast du gemeistert? Lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist!
Achte auf Details: Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt und du alle Informationen erhältst, die du brauchst. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Brienzerburli & Seerestaurant Löwen vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Küchenleiter-Positionen. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, insbesondere in Bezug auf Teamführung und kreative Menügestaltung.
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige Ideen für Menüs oder spezielle Gerichte vor, die du in der neuen Position umsetzen würdest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Rolle und das Restaurant.
✨Betone deine Führungsqualitäten
Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, in denen du erfolgreich ein Küchenteam geleitet hast. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert und ein positives Arbeitsumfeld geschaffen hast.
✨Frage nach dem Hygienekonzept
Zeige dein Interesse an den Standards des Unternehmens, indem du nach dem Hygienekonzept fragst. Dies zeigt, dass du die Verantwortung für die Qualität und Sicherheit der Speisen ernst nimmst.