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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Gastgeber*in und unterstütze das Team im Service mit Leidenschaft.
- Arbeitgeber: Das Restaurant Zollhuus ist Teil des renommierten Viersternehotels Kettenbrücke in Aarau.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 5 Wochen Ferien, gute Sozialleistungen und großzügige Benefits.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines jungen, dynamischen Teams und bringe deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Berufsausbildung EFZ und idealerweise Erfahrung im Service sind erforderlich.
- Andere Informationen: Betriebsferien über Weihnachten und Neujahr sorgen für Erholung.
Das Restaurant Zollhuus gehört zum renommierten Viersternehotel Kettenbrücke in Aarau. Das Hotel am Fusse der Altstadt wurde 2016 nach kompletter Renovation neu eröffnet, das Restaurant hat im Juni 2021 ein neues Food-Konzept bekommen. Im Mittelpunkt der Speisekarte steht purer Fleischgenuss mit perfekt gegrillten Steaks, Filets und mehr. Aber wir können und wollen auch vegetarisch und vegan, um all unsere Gäste in ihrer Food-Philosophie zu bestätigen. Neben dem Restaurant sind wir auch ein beliebter Ort für Hochzeiten, Seminare und andere Festlichkeiten. Wir legen höchsten Wert darauf, unseren Gästen die Wünsche von den Lippen abzulesen, Gastfreundlichkeit und herzlicher Service stehen an oberster Stelle.
Gäste kulinarisch zu verwöhnen ist Ihre Leidenschaft. Sie sind eine herzliche und aufgestellte Persönlichkeit und Gastgeber aus Leidenschaft. Sie sind ein Teamplayer, bewahren auch in hektischen Phasen Ruhe und nehmen kurzfristige Spezialwünsche als zusätzliche Herausforderung. Sie möchten Ihre positiven Erfahrungen und Kenntnisse bei uns einbringen. Dann müssen wir uns kennenlernen.
Ihr Wirkungsfeld:
- Gastgeber*in mit Leidenschaft
- Aktive Mitarbeit im operativen Service
- Kompetente Weinberatung
- Verantwortung für das Bestellwesen und den Einkauf bei Abwesenheit der Teamleitung Service
- Coaching und Schulung des Serviceteams
- Ausbildung und Begleitung der Lernenden
- Sicherstellung und Qualitätskontrolle der Hygienestandards
- Einhaltung sowie Schulung der betrieblichen Richtlinien
Ihr Mehrwert für uns:
- Berufliche Grundausbildung EFZ, idealerweise mit Berufserfahrung
- Führungserfahrung von Vorteil
- Unternehmerisches Flair
- Sie strahlen die Freude an Ihrem Beruf aus und sind qualitätsbewusst
- Hohes Sozialbewusstsein und Organisationsgeschick sind Teil Ihres Profils
Was wir Ihnen bieten:
- junger Betrieb mit hohem Renommée und vielen Chancen, sich konstruktiv einzubringen
- Regelmässiger Kompetenzaustausch in kleinen Teams
- 5 Wochen Ferien, marktgerechte Entlöhnung, gute/überdurchschnittliche Sozial- und Nebenleistungen sowie grosszügige Benefits
- Betriebsferien Weihnachten/Neujahr
Assistent der Serviceleitung (m/w) Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Assistent der Serviceleitung (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen im Service und wie du Gäste verwöhnt hast. Deine Begeisterung wird sicher positiv wahrgenommen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über das neue Food-Konzept des Restaurants Zollhuus. Wenn du bei einem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge zu Gerichten oder Weinempfehlungen einbringst, zeigst du dein Engagement und Interesse.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals werden Stellen durch persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und Stressbewältigung vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du in hektischen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Assistent der Serviceleitung (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant Zollhuus und das Viersternehotel Kettenbrücke. Besuche ihre Website, um mehr über die Philosophie, das neue Food-Konzept und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen im Servicebereich und deine Leidenschaft für die Gastronomie hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamarbeit, Organisationstalent und Kundenorientierung.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Position als Stv. Teamleitung Service ausdrückst. Gehe darauf ein, warum du gut ins Team passt und welche Erfahrungen du mitbringst.
Überprüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass keine Rechtschreibfehler vorhanden sind und dass alle Informationen klar und präzise formuliert sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Erzähle während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen im Servicebereich und wie du es schaffst, Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Deine Begeisterung für die Gastronomie sollte deutlich spürbar sein.
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Überlege dir im Voraus, wie du auf Fragen zu deiner Erfahrung mit Weinberatung oder der Schulung von Teammitgliedern antworten würdest. Sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit zu nennen, um deine Fähigkeiten zu untermauern.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Da das Restaurant Zollhuus großen Wert auf Teamarbeit legt, solltest du betonen, wie wichtig dir Zusammenarbeit ist. Teile Geschichten, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, besonders in stressigen Situationen.
✨Kenne das Restaurant und seine Philosophie
Informiere dich über das neue Food-Konzept und die Speisekarte des Restaurants. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese in deiner Rolle als Assistent der Serviceleitung zu vertreten.
