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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Altitude Bar und sorge für unvergessliche Abende in einer der schönsten Bars der Schweiz.
- Arbeitgeber: Das Grand Hotel Kronenhof ist ein preisgekröntes Luxushotel in den Schweizer Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte und zahlreiche Vergünstigungen warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte stilvolle Gastlichkeit und entwickle kreative Drinks in einem inspirierenden Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und 2-3 Jahre Führungserfahrung sind erforderlich.
- Andere Informationen: Start ab Juni 2025, unbefristet.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 42000 - 60000 € pro Jahr.
Zwischen 1848 und 1900 ist das Grand Hotel Kronenhof in Pontresina entstanden. Ein Haus der Luxusklasse, innen und aussen denkmalgeschützt, gehört es zu den architektonisch bedeutendsten Hotels der Alpen aus dem 19. Jahrhundert. Pontresina ist unweit vom mondänen St. Moritz, 1800 m ü.M. mitten in einer atemberaubenden Landschaft gelegen. Der Kronenhof gehört zu den führenden 5 Sterne Superior Häusern im Oberengadin und war das GaultMillau-Hotel des Jahres 2008. Unser Hotel erhielt unter anderem sechs der begehrten Travellers‘ Choice Awards des Onlineportals TripAdvisor und wurde zum besten Hotel der Welt ausgezeichnet. Ausserdem wurde uns von Schweiz Tourismus der Prix Bienvenu verliehen, der Award als gastfreundlichstes Luxushotel der Schweiz. Unser Hotel verfügt über 112 luxuriöse Suiten und Zimmer verschiedener Kategorien. Neben der grosszügigen Wellnessanlage laden das "Grand Restaurant" in klassischem neubarocken Stil (300 Sitzplätze, 2. bestes HP-Restaurant der Schweiz), das à-la-carte Gourmet-Restaurant "Kronenstübli" (16 Punkte GaultMillau), die Bar und das Sonnenrestaurant "Le Pavillon" unsere internationalen Gäste zum Erholen und Verweilen ein.
Das bewegen Sie mit uns:
- Gastgeber mit Charakter: Sie prägen das Ambiente der Kronenhof Bar und sorgen für unvergessliche Abende in einer der schönsten Bars der Schweiz.
- Leader & Motivator: Sie führen ein engagiertes, internationales Team mit Leidenschaft, Klarheit und dem richtigen Maß an Fingerspitzengefühl.
- Kreativer Kopf: Sie entwickeln innovative Signature-Drinks und interpretieren klassische Cocktails neu – stets inspiriert von globalen Bar-Trends.
- Manager mit Überblick: Von der Warenbewirtschaftung über die Dienstplanung bis zur Präsentation behalten Sie alles im Griff – zuverlässig und detailverliebt.
- Talententwickler: Sie coachen Ihr Team mit Herzblut und machen exzellenten Service zum Standard.
- Teamplayer deluxe: In enger Abstimmung mit Küche, F&B Office und Events sorgen Sie für ein stimmiges Gesamterlebnis im Haus.
Das sind Sie:
- Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie – idealerweise mit Barkeeper-Zertifizierung
- 2–3 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Bar-Position
- Leidenschaft für Drinks, Design und Servicekultur – mit dem Mut, neue Wege zu gehen
- Must-Have: Deutsch (fliessend) und Englisch; jede weitere Sprache ist ein Plus
- Organisationstalent, Belastbarkeit und Freude an späten Schichten sowie Feiertags- und Wochenenddiensten
- Ein Auge fürs Detail und ein Gespür für internationale Gäste auf höchstem Niveau
Wir bieten:
Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.
Bar Manager Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bar Manager
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie und Hotellerie. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch einen Eindruck von den neuesten Trends und Entwicklungen in der Branche gewinnen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Entwickle ein paar eigene Cocktailrezepte oder präsentiere innovative Ideen für die Bar. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Leidenschaft für die Position zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über das Grand Hotel Kronenhof und seine Philosophie. Zeige in Gesprächen, dass du die Werte und den Stil des Hauses verstehst und bereit bist, diese in deiner Rolle als Bar Manager zu verkörpern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bar Manager
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Grand Hotel Kronenhof und seine Geschichte. Verstehe die Werte und die Philosophie des Unternehmens, um diese in deiner Bewerbung widerzuspiegeln.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und insbesondere im Bar-Management hervorhebt. Betone relevante Fähigkeiten wie Teamführung, Kreativität bei der Drink-Zubereitung und Organisationstalent.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Altitude Bar darlegst. Zeige, wie du das Ambiente prägen und das Team motivieren kannst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig und korrekt sind, bevor du deine Bewerbung einreichst. Dazu gehören Lebenslauf, Motivationsschreiben und eventuell Zertifikate oder Nachweise über deine Qualifikationen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für Drinks und Servicekultur. Teile Beispiele, wie du innovative Cocktails kreiert oder das Ambiente in einer Bar verbessert hast.
✨Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor
Da die Position des Bar Managers auch Führungsverantwortung beinhaltet, sei bereit, über deine Erfahrungen in der Leitung eines Teams zu sprechen. Betone, wie du dein Team motivierst und entwickelst.
✨Demonstriere dein Organisationstalent
Gib konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit die Warenbewirtschaftung und Dienstplanung erfolgreich gemeistert hast. Zeige, dass du auch in stressigen Situationen den Überblick behältst.
✨Sprich über internationale Gäste
Da das Hotel internationale Gäste anzieht, ist es wichtig, ein Gespür für deren Bedürfnisse zu haben. Teile Erfahrungen, wie du mit verschiedenen Kulturen umgegangen bist und welche Anpassungen du vorgenommen hast, um einen exzellenten Service zu bieten.
