Chef de Partie Bankett (m/w/d)
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Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Prepare and present high-quality dishes for banquets and events.
  • Arbeitgeber: Join a dynamic team in a renowned hospitality establishment.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible working hours and employee discounts on meals.
  • Warum dieser Job: Be part of a creative kitchen environment with opportunities for growth and learning.
  • Gewünschte Qualifikationen: Previous experience in a similar role is preferred; culinary training is a plus.
  • Andere Informationen: Passion for food and teamwork is essential!

EinleitungSie sind Koch aus Leidenschaft und arbeiten gerne mit hochwertigen Produkten in einer modernen, kreativen und innovativen Küche? Zur Vervollständigung unseres Teams im Hilton Zurich Airport suchen wir per 01. März 2025 oder nach Vereinbarung eine selbständige, verantwortungsbewusste und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit. TLNT1_CHIhre AufgabenEigenverantwortliches Führen eines Postens Vorbereitung und Zubereitung der warmen & kalten Speisen im à la carte Bereich sowie im Bankett Verantwortlich für die Organisation, Mise-en-Place und Sauberkeit des Postens Fachgerechte Zubereitung und Qualitätskontrolle der produzierten Gerichte Führung und Förderung der Mitarbeitenden und Lernenden Überwachung der Lagerhaltung und Einhaltung des Hygienekonzepts Ihr Profilerfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, gerne in der internationalen Kettenhotellerie ein hohes Maß an Kreativität, Eigeninitiative, Flexibilität und Engagement Teamplayer, Motivierend und Stressresolut Zielorientiertes und strukturiertes Arbeiten hohes Qualitätsbewusstsein und fundierte Kenntnisse im Bereich HACCP Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch Wir bietenLeistungsgerechter Verdienst, nach Erfahrung und Qualifikation Unbefristeter Vertrag Überobligatorische Sozialversicherungs- und Rentenvereinbarungen und Leistungen Kostenlose Reinigung der Uniform Kostenfreie Parkplätze kein Pauschal-Verpflegungsabzug Weltweit unschlagbare Rabatte im HILTON-Hotelportfolio für Übernachtungen und weitere attraktive lokale Vorteile Abwechslungsreiche und herausfordernde Arbeit für unser Hotel am Flughafen Zürich Arbeit in einem motivierten und professionellen Team mit persönlichen Entwicklungsmöglichkeiten Zugang zur Hilton University mit zahlreichen Online-Trainingskurse

Chef de Partie Bankett (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Career

Als Arbeitgeber bietet unser Unternehmen eine inspirierende und dynamische Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamarbeit gefördert werden. Wir legen großen Wert auf die berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter und bieten zahlreiche Schulungs- und Aufstiegsmöglichkeiten. Zudem profitieren Sie von einem attraktiven Standort, der nicht nur eine hervorragende Anbindung, sondern auch ein vielfältiges kulturelles Angebot in der Umgebung bietet.
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Kontaktperson:

Hotel Career HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie Bankett (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Küche und wie du kreative Menüs für Bankette entwickelt hast. Das wird uns zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch mit Herzblut dabei bist.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, spezifische Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu teilen. Wenn du bereits in einem ähnlichen Umfeld gearbeitet hast, erzähle uns von deinen Herausforderungen und Erfolgen. Das hilft uns, ein besseres Bild von dir zu bekommen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und Bankettveranstaltungen. Wenn du uns zeigst, dass du auf dem neuesten Stand bist und innovative Ideen hast, wird das deine Chancen erhöhen, bei uns Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 4

Sei bereit, deine Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen. In der Rolle als Chef de Partie ist es wichtig, gut im Team zu arbeiten. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein großartiges Ergebnis zu erzielen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Bankett (m/w/d)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamarbeit
Organisationstalent
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Menüplanung
Zeitmanagement
Kreativität in der Küche
Kommunikationsfähigkeiten
Stressresistenz
Kenntnisse in der Gastronomie
Qualitätskontrolle
Fähigkeit zur Problemlösung
Flexibilität
Erfahrung in der Bankettküche

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch, um die spezifischen Anforderungen und Erwartungen für die Position als Chef de Partie Bankett zu verstehen. Achte besonders auf die geforderten Fähigkeiten und Erfahrungen.

Hebe deine Erfahrung hervor: Betone in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie, insbesondere im Bereich Bankett und Event-Catering. Nenne konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich gearbeitet hast.

Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, das deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Motivation für die Bewerbung bei diesem Unternehmen zum Ausdruck bringt. Zeige, warum du die ideale Besetzung für die Stelle bist.

Prüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und keine Rechtschreibfehler enthält.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und deiner Begeisterung für das Kochen. Arbeitgeber suchen nach Kandidaten, die nicht nur die Fähigkeiten haben, sondern auch eine echte Leidenschaft für die Gastronomie mitbringen.

Bereite dich auf praktische Fragen vor

Sei bereit, Fragen zu spezifischen Kochtechniken oder Rezepten zu beantworten. Du könntest auch gebeten werden, deine Herangehensweise an die Zubereitung eines bestimmten Gerichts zu erläutern. Zeige dein Fachwissen und deine Kreativität!

Teamarbeit betonen

In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder ein tolles Menü zu kreieren.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Erwartungen an die Rolle oder nach der Teamdynamik in der Küche.

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