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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite im Team für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Das HOTEL aarau-WEST ist ein innovatives Business-Sport Hotel mit einer erstklassigen Golfanlage.
- Mitarbeitervorteile: Genieße Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein aufgeschlossenes Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Küchenteams in einem neuen Restaurant mit frischen, hochwertigen Zutaten.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine qualifizierte Kochausbildung und Freude am Kochen mitbringen.
- Andere Informationen: Das neue Golfrestaurant eröffnet am 01.04.2025 – sei von Anfang an dabei!
Das HOTEL aarau-WEST in Oberentfelden ist ein Business-Sport Hotel. Neben 70 Doppelzimmern mit 140 Betten verfügt das Hotel über eine 18-Loch Golfanlage. Zur Infrastruktur gehören das Golfrestaurant mit einer grossen Sommerterrasse im Grünen sowie die Bankett- und Seminarräumlichkeiten, welche das Angebot abrunden.
Das HOTEL aarau-WEST gehört zu den Aargauhotels, einer lokalen Gruppe innovativer, persönlich geführter Hotels mit individuellen, erfolgreichen Betriebskonzepten.
WIR SUCHEN DICH! zur Erweiterung unseres langjährigen Teams: Kreativen und motivierten Koch/Chef de Partie 100% per sofort oder nach Vereinbarung.
Wir sind das New Golfrestaurant vom Hotel aarau-WEST, Eröffnung am 01.04.2025 in Oberentfelden mit einer kulinarisch hochstehenden Küche für eine anspruchsvolle Kundschaft. Wir arbeiten vorwiegend mit Frischprodukten und das Angebot ist der jeweiligen Marktsituation angepasst. In unseren verschiedenen Räumlichkeiten dürfen wir nebst den täglichen Gästen auch Bankett- und Seminargäste kulinarisch verwöhnen.
Ihre Aufgaben
- Zubereitung, Fertigung und Qualität aller Gerichte
- Mis-en-Place-Arbeiten vor dem Service
- Aufräum- und Abschlussarbeiten vor täglichem Betriebsschluss
- Kontrolle der Lebensmittellieferungen
- Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel
- Qualitätskontrolle in jeder Hinsicht
- Vorschläge für Gerichte liefern
- Mithilfe bei der Lernenden-Betreuung
Ihr Profil
- Herzlichkeit und Freude am Beruf
- Eine qualifizierte Ausbildung als Koch
- Teamfähig
- Kreativität, Flexibilität, hohe Einsatzbereitschaft, Belastbarkeit
- Sauberkeit und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Beherrschen der deutschen Sprache in Wort und Schrift
- Wohnhaft in unserer Region
Wir bieten
- Aufgestelltes Team
- Schichtdienst
- Mitarbeiterrabatt in allen aargauhotels und deren Partner und weitere Benefits
- Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die kulinarischen Trends und die Philosophie des HOTEL aarau-WEST. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, kreative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen mit frischen Produkten und saisonalen Gerichten zu teilen. Das Hotel legt Wert auf Qualität und Frische, also sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Arbeit zu nennen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Teamfähigkeit und Flexibilität im Gespräch. Da du in einem dynamischen Umfeld arbeiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Bereitschaft zur Zusammenarbeit und Anpassung an verschiedene Situationen unter Beweis stellst.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen, die dein Interesse an der Position und dem Team zeigen. Dies kann dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und gleichzeitig mehr über die Erwartungen und die Unternehmenskultur zu erfahren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Hotel: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über das HOTEL aarau-WEST und die Aargauhotels. Verstehe ihre Philosophie, das kulinarische Konzept und die Zielgruppe, um deine Motivation im Anschreiben gezielt darzustellen.
Gestalte deinen Lebenslauf ansprechend: Achte darauf, dass dein Lebenslauf klar strukturiert ist und relevante Erfahrungen als Koch oder Chef de Partie hervorhebt. Betone deine Ausbildung, bisherige Anstellungen und besondere Fähigkeiten, die für die Position wichtig sind.
Verfasse ein überzeugendes Anschreiben: In deinem Anschreiben solltest du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Kreativität betonen. Erkläre, warum du gut ins Team passt und welche Ideen du für das kulinarische Angebot des Hotels hast.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Fehler. Achte darauf, dass dein Anschreiben und Lebenslauf fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du dich für die Position als Chef de Partie bewirbst, solltest du mit verschiedenen Kochtechniken und Rezepten vertraut sein. Überlege dir einige kreative Gerichte, die du vorschlagen könntest, und sei bereit, deine Ideen zu erläutern.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
✨Präsentiere dein gepflegtes Erscheinungsbild
Ein sauberes und professionelles Auftreten ist in der Gastronomie wichtig. Achte darauf, dass du angemessen gekleidet bist und einen positiven ersten Eindruck hinterlässt.
✨Informiere dich über das Hotel und seine Philosophie
Zeige während des Interviews, dass du dich mit dem HOTEL aarau-WEST und dessen Konzept auseinandergesetzt hast. Dies zeigt dein Interesse an der Stelle und hilft dir, gezielte Fragen zu stellen.
