Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Pâtisserie und kreiere unvergessliche Desserts für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist ein modernes Hotel am Flughafen Zürich.
- Mitarbeitervorteile: Genieße faire Arbeitszeiten, attraktive Mitarbeitervergünstigungen und eine gute Work-Life-Balance.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in einem internationalen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der Pâtisserie und gute Deutsch- und Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem der modernsten Hotelkomplexe der Schweiz mit flachen Hierarchien.
Das Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist optimal gelegen, in der Nähe des Flughafens Zürich als Teil der brandneuen Destination, innerhalb vom Circle. Unsere Gäste überlassen jedes Detail getrost uns und können sich damit während ihres Aufenthalts auf das konzentrieren, was ihnen am wichtigsten ist. Das Hyatt Regency Zurich Airport The Circle ist ein Ort für diejenigen, die das Leben in vollen Zügen genießen und unterwegs sind, ein Ort, an dem man vorantreibt.
Du liebst es, mit süssen Kreationen Gäste zu begeistern? Dann werde Teil unseres kreativen Pâtisserie-Teams im Hyatt Regency Zurich Airport The Circle – dem ersten Hyatt Regency Hotel der Schweiz, direkt im pulsierenden The Circle am Flughafen Zürich. In unserer hauseigenen Pâtisserie arbeitest du eng mit dem gesamten Küchenteam zusammen und sorgst mit deinen Desserts für unvergessliche Genussmomente – sei es im Restaurant, bei Events oder im Bankettbereich.
Dein Profil
- Mehrjährige Erfahrung in der Pâtisserie, idealerweise in der Hotellerie/Gastronomie.
- Kreativer Kopf mit Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Strukturierte, mitdenkende Persönlichkeit mit Sinn für Qualität.
Deine Aufgaben
- Selbstständige Führung eines Pâtisserie-Postens inkl. Schichtverantwortung.
- Mitverantwortung in Abwesenheit des Souschefs: Bestellung, Dienstplanung, Organisation.
- Zubereitung von hochwertigen Desserts, Torten, Petit Fours, Kuchen & süssen Buffets.
- Entwicklung neuer Dessertideen & Präsentationen – bring deine Kreativität ein!
- Sicherstellung von Sauberkeit, Ordnung und Hygiene gemäss HACCP-Richtlinien.
- Unterstützung bei Lagerkontrolle, Inventur und Bestellwesen.
- Koordination mit Küchen- & Serviceteam, auch bei hohen Gästezahlen.
- Abteilungsübergreifendes Denken und offene Kommunikation werden erwartet.
- PC-Kenntnisse von Vorteil.
Wir bieten:
- Ein junges, offenes und motiviertes Team mit flachen Hierarchien.
- Spannende Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der internationalen Hyatt-Welt.
- Arbeitsplatz in einem der modernsten Hotelkomplexe der Schweiz.
- Faire Arbeitszeiten & Work-Life-Balance.
- Attraktive Mitarbeitervergünstigungen weltweit & weitere Benefits.
Bereit für den nächsten Karriereschritt? Wenn du über mehrere Jahre Erfahrung in der Pâtisserie verfügst und deine Karriere in einem internationalen Hotelbetrieb weiterentwickeln möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Chef de Partie Patisserie (m/w) (m/w/d/) Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Patisserie (m/w) (m/w/d/)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zum Hyatt Regency haben. Oftmals können persönliche Empfehlungen den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 2
Besuche Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur dein Wissen erweitern, sondern auch direkt mit Vertretern von Hyatt in Kontakt treten und dein Interesse an der Position zeigen.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Kreativität! Bereite einige deiner besten Dessertkreationen vor und präsentiere sie in einem persönlichen Gespräch. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und deine Leidenschaft für die Pâtisserie zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Pâtisserie und bringe frische Ideen mit. Wenn du im Vorstellungsgespräch zeigst, dass du am Puls der Zeit bist, wird das deine Chancen erhöhen, die Position zu bekommen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Patisserie (m/w) (m/w/d/)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle deine Kreativität unter Beweis: Da die Position einen kreativen Kopf erfordert, solltest du in deinem Bewerbungsschreiben Beispiele für deine bisherigen Dessertkreationen und innovative Ideen anführen. Zeige, wie du mit deinen süßen Kreationen Gäste begeistern kannst.
Hebe deine Erfahrung hervor: Betone deine mehrjährige Erfahrung in der Pâtisserie, insbesondere in der Hotellerie oder Gastronomie. Nenne spezifische Stationen deiner Karriere und welche Fähigkeiten du dort erworben hast, die dich für diese Position qualifizieren.
Sprache und Kommunikation: Da gute Deutsch- und Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben darauf hinweisen. Erwähne, wie du diese Sprachen in deinem beruflichen Alltag eingesetzt hast, um die Kommunikation im Team zu fördern.
Sauberkeit und Hygiene betonen: Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du in der Vergangenheit Sauberkeit und Hygiene in der Küche sichergestellt hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Bereite deine süßen Kreationen vor
Zeige während des Interviews deine Leidenschaft für die Pâtisserie, indem du einige deiner besten Dessertideen oder -rezepte präsentierst. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Position.
✨Teamarbeit betonen
Da Teamgeist in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung anführen, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen Köchen und dem Servicepersonal verdeutlichen.
✨Hygiene und Sauberkeit im Fokus
Sprich über deine Kenntnisse der HACCP-Richtlinien und wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Dies zeigt, dass du die Bedeutung von Hygiene und Sauberkeit ernst nimmst.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst, z.B. zu den aktuellen Desserttrends im Hotel oder zur Teamdynamik. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen.