Chef de Rang (m/w/d)

Chef de Rang (m/w/d)

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: As a Chef de Rang, you'll serve guests and ensure an unforgettable dining experience.
  • Arbeitgeber: Join a vibrant restaurant known for its innovative cuisine and welcoming atmosphere.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, competitive pay, and employee discounts on meals.
  • Warum dieser Job: This role offers a chance to showcase your skills in a dynamic team and connect with diverse guests.
  • Gewünschte Qualifikationen: Previous experience in hospitality is a plus, but passion and enthusiasm are key!
  • Andere Informationen: Opportunities for growth and development within the company await you.

VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. EinleitungIhre Karriere in St. Moritz – herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Starten Sie ihre Karriere als Chef de Rang (m/w/d) – Werden Sie Teil unseres Erfolgs. Sie lieben es, Menschen zu begeistern und möchten in einem dynamischen Umfeld arbeiten, in dem ihre Leidenschaft für Service auf höchste Anerkennung stößt? Dann haben wir die perfekte Gelegenheit! Wir führen vier charakterstarke Hotels, drei Bars und sechs Restaurants mit abwechslungsreichen Menüs: VIC\’S BRASSERIE präsentiert französische Küche, CORVATSCH und LEJ DA STAZ glänzen mit Schweizer Spezialitäten, CARUSO ist für italienische Klassiker bekannt, MADE IN ASIA bietet japanische sowie thailändische Gerichte und im STÜVA servieren wir ein internationales Buffet. Wir wachsen immer weiter und gestalten mit Leidenschaft unser F&B-Angebot neu. Werden Sie Teil dieser spannenden Entwicklung und bereichern Sie eines unserer Teams mit Ihrem Talent! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine/n Chef de Rang (m/w/d). TLNT1_CHIhre Aufgaben:Du führst eigenständig Deine Servicestation und übernimmst die Verantwortung für das Inkasso – mit höchster Präzision. Du betreust unsere Gäste sowohl morgens als auch abends mit Professionalität und Charme und sorgst dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen. Abwechslungsreiche Tätigkeiten in modernen, multifunktionalen Arbeitsbereichen garantieren jeden Tag neue Herausforderungen. Du arbeitest mit dem Kassensystem Lightspeed über ein Tablet, was den Serviceablauf noch effizienter und reibungsloser gestaltet. Du sicherst durch Deine sorgfältige Arbeitsweise höchste Hygienestandards. Vertrauensvoller Umgang mit Finanzen und Abrechnungen gehört ebenfalls zu Deinem Verantwortungsbereich. Deshalb freuen wir uns auf Sie:Du hast eine echte Leidenschaft für Deinen Beruf und möchtest diese in einem außergewöhnlichen Team einbringen. Eine abgeschlossene Ausbildung oder langjährige Erfahrung in der Hotellerie – bei uns ist beides wertvoll! Dein Engagement für herausragenden Service und Dein Streben nach Exzellenz zeichnen Dich aus. Du bringst fundiertes Wissen über Wein und Zutaten mit oder bist motiviert, Dich kontinuierlich weiterzubilden. Du lernst aus Deinen Erfahrungen und bist stets bestrebt, Dich zu verbessern. Wir bieten Dir nicht nur einen Job, sondern echte Perspektiven zur Weiterentwicklung und Selbstverwirklichung. Sehr gute Deutschkenntnisse sind Voraussetzung, weitere Sprachkenntnisse sind ein Plus! Zum attraktiven Gehalt bieten wir Ihnen:50 % Rabatt auf Speisen in allen Restaurants der Laudinella Hotel Group Zugang zum Mitarbeiter-Fitnessstudio Nutzung der Smokers Lounge Freie Übernachtung im Partnerhotel Wedina in Hamburg ab dem 2. Dienstjahr Friends and Family Raten in unseren Betrieben Transfermöglichkeiten in unsere Partnerhotels 50 % Rabatt auf Übernachtungen in Betrieben der HotellerieSuisse

Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Career

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, das Wert auf Teamarbeit und persönliche Entwicklung legt. Unsere Mitarbeiter profitieren von flexiblen Arbeitszeiten, attraktiven Vergütungsmodellen und regelmäßigen Schulungen, um ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln. In unserem renommierten Restaurant in einer lebhaften Lage haben Sie die Chance, Teil eines engagierten Teams zu werden, das leidenschaftlich für exzellenten Service steht.
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Kontaktperson:

Hotel Career HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen und was dich an der Rolle des Chef de Rang begeistert. Das wird dir helfen, einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Tip Nummer 2

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Umgang mit Gästen zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit schwierigen Situationen umgegangen bist. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die Position hast.

Tip Nummer 3

Informiere dich über unser Restaurant und unsere Speisekarte. Wenn du während des Gesprächs spezifische Gerichte oder Getränke erwähnen kannst, zeigt das dein Interesse und deine Vorbereitung.

Tip Nummer 4

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen, wenn es darum geht, einen Job zu bekommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)

Serviceorientierung
Kommunikationsfähigkeit
Teamarbeit
Multitasking-Fähigkeit
Kenntnisse in der Speisen- und Getränkekunde
Aufmerksame Gästebetreuung
Verkaufskompetenz
Stressresistenz
Organisationstalent
Flexibilität
Zeitmanagement
Problemlösungsfähigkeiten
Freundlichkeit und Höflichkeit

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Verstehe die Rolle: Informiere dich über die Aufgaben und Verantwortlichkeiten eines Chef de Rang. Dies hilft dir, deine Bewerbung gezielt auf die Anforderungen der Position auszurichten.

Lebenslauf anpassen: Stelle sicher, dass dein Lebenslauf relevante Erfahrungen im Gastronomiebereich hervorhebt. Betone Fähigkeiten wie Kundenservice, Teamarbeit und Organisationstalent.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine bisherigen Erfahrungen ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest

Zeige deine Service-Expertise

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Servicebereich zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit mit Gästen interagiert hast und welche Techniken du verwendet hast, um einen hervorragenden Service zu bieten.

Kenne die Speisekarte

Informiere dich im Voraus über die Speisen und Getränke, die das Unternehmen anbietet. Zeige dein Wissen über die Gerichte und deren Zubereitung, um zu demonstrieren, dass du ein echtes Interesse an der Gastronomie hast.

Präsentiere deine Teamfähigkeit

Als Chef de Rang ist es wichtig, gut im Team arbeiten zu können. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein positives Gästeerlebnis zu schaffen.

Stelle Fragen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren.

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