Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Gastronomie in unseren Restaurants und bei Veranstaltungen.
- Arbeitgeber: Werde Teil eines professionellen Teams im schönen Obwalden.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Rabatte und kostenlose Fitnessnutzung.
- Warum dieser Job: Erlebe ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld mit direktem Gästekontakt.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach und Erfahrung mit Kassensystemen.
- Andere Informationen: Mitarbeiterfeiern und kostenfreie Bergbahntickets warten auf dich!
Einleitung
Eintritt per sofort oder nach Vereinbarung. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Dich! Möchtest Du eine anspruchsvolle und interessante Aufgabe übernehmen, in der Du Dein breites Fachwissen und Persönlichkeit einbringen kannst? Dann bewerbe Dich bei uns!
Du vertrittst das Unternehmen im Bereich Gastronomie der beiden Restaurants "Wilerbad" und "Taptim Thai" sowie an der Bar, bei Banketten und Caterings. Du bist direkt der F & B Managerin unterstellt.
Du bist verantwortlich für:
- Gast - und umsatzorientiertes Führen der Outlets
- Überwachung der Kostenstruktur
- Einhaltung und Schulung der Hygiene und HACCP Standards
- Diverse Stellvertretungsaufgaben bei Abwesenheit des Chef de service / F&B Managers
- Betreuung des Kassensystems Gastronovi
- Unterstützung bei der Durchführung der monatlichen Inventur
- Vorbereitung und Durchführung der Veranstaltungen im Haus
- Mitverantwortung bei Absprachen für Hochzeiten, Banketten & Caterings sowie deren Durchführung und vieles mehr
Das bietest Du uns:
- Du bist eine zielorientierte und überzeugende Persönlichkeit
- Du stellst Dich jeder Herausforderung und hast Freude am Gästekontakt
- Du bist mobil, da die ÖV-Betriebe keine regelmässigen Anbindungen garantieren
- Abgeschlossene Ausbildung bevorzugt im Hotelfach
- Idealerweise bereits mit dem Kassensystem Gastronovi gearbeitet
- Zielstrebiges, qualitäts- und leistungsorientiertes Handeln
- Selbständige Arbeitsweise und rasche Auffassungsgabe
- Du kommunizierst in Wort und Schrift: D und E, im Idealfall auch in F
- Du arbeitest gern in einem aufgestellten, motiviertem Team
Das bieten wir Dir:
- Angenehmes Arbeitsklima in einem professionellen Team im schönen Obwalden
- Abwechslungsreiches und interessantes Aufgabengebiet
- Mitgestaltung des Dienstplans durch Dienstplanwünsche
- Faire Arbeitszeiterfassung mittels Stempeluhr
- Attraktive Übernachtungsangebote in anderen Hotels von Private Selection
- Vergünstigungen im Hotel für Familienmitglieder
- Personalunterkunft falls benötigt
- Kostenfreie Nutzung des Fitnessstudios im Hotel
- Mitarbeiterabende im Spa
- Jährliche Mitarbeiterfeier
- 50% Vergünstigung im Restaurant
- 30% Rabatt auf Spa Anwendungen und Produkte
- Kostenfreie Bergbahntickets für die Region
- Kostenfreier Eintritt in die Badi Sarnen und das Wilerbädli
- Arbeitsbedingungen nach L'GAV
Wir freuen uns auf Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen (Bewerbungsschreiben, Lebenslauf mit Foto und sämtliche Zeugnisse) per E-Mail an Mandy Oswald hr@wilerbad.ch oder gerne auch per Post (Seehotel Wilerbad, Wilerbadstrasse 6, 6062 Wilen am Sarnersee).
Chef de Service (m/w) Stellvertretung 40%-Pensum Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Service (m/w) Stellvertretung 40%-Pensum
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk, was du an der Gastronomie liebst und welche Erfahrungen du bereits gesammelt hast. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die Restaurants "Wilerbad" und "Taptim Thai". Kenne ihre Speisekarten, Konzepte und Zielgruppen. Wenn du im Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Verbesserungsvorschläge einbringst, zeigst du dein Engagement und Interesse.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und zum Gästekontakt vor. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen. Das zeigt, dass du gut ins Team passt und die Anforderungen der Stelle verstehst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Service (m/w) Stellvertretung 40%-Pensum
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche: Informiere dich über das Unternehmen, insbesondere über die Restaurants "Wilerbad" und "Taptim Thai". Verstehe deren Philosophie und das gastronomische Angebot, um in deiner Bewerbung gezielt darauf eingehen zu können.
Bewerbungsschreiben: Verfasse ein individuelles Bewerbungsschreiben, in dem du deine Motivation und Eignung für die Position als Chef de Service darlegst. Betone deine Erfahrungen im Gastronomiebereich und deine Fähigkeit, ein Team zu führen.
Lebenslauf: Erstelle einen übersichtlichen Lebenslauf, der deine relevante Ausbildung und Berufserfahrung hervorhebt. Achte darauf, auch deine Sprachkenntnisse (Deutsch, Englisch und idealerweise Französisch) klar darzustellen.
Vollständige Unterlagen: Stelle sicher, dass du alle geforderten Unterlagen wie Bewerbungsschreiben, Lebenslauf mit Foto und Zeugnisse vollständig und in einem ansprechenden Format einreichst. Überprüfe alles auf Vollständigkeit und Richtigkeit, bevor du es absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Überlege dir im Voraus, welche Fragen dir während des Interviews gestellt werden könnten. Denke an deine Erfahrungen im Gastronomiebereich und wie du diese in die Rolle des Chef de Service einbringen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und den Gästekontakt durchscheinen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Gästen interagiert hast und welche positiven Rückmeldungen du erhalten hast.
✨Kenntnisse über Hygiene- und HACCP-Standards
Da die Einhaltung von Hygiene- und HACCP-Standards wichtig ist, solltest du dich gut darauf vorbereiten. Sei bereit, deine Kenntnisse in diesem Bereich zu erläutern und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir die Zusammenarbeit im Team ist. Erzähle von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder Ziele zu erreichen.