Chef Patissier (m/w)

Chef Patissier (m/w)

Davos Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreieren Sie köstliche Desserts für unser À-la-carte-Restaurant und Bankette.
  • Arbeitgeber: Das Kongress Hotel Davos ist ein 4-Sterne-Hotel im Herzen von Davos.
  • Mitarbeitervorteile: Genießen Sie attraktive Anstellungsbedingungen und Aufstiegsmöglichkeiten in den Schweizer Bergen.
  • Warum dieser Job: Arbeiten Sie in einem dynamischen Team und erleben Sie erstklassigen Service und Events wie das WEF.
  • Gewünschte Qualifikationen: Berufserfahrung im À-la-carte-Service und Teamführung sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Profitieren Sie von der zentralen Lage und dem Zugang zu Skigebieten und Wanderwegen.

Mitten in Davos erwartet Sie das Kongress Hotel Davos. Das 4-Sterne-Hotel bietet sowohl Businessreisenden als auch Familien exzellenten Service und einen Aufenthalt ganz nach Ihren persönlichen Vorstellungen. Ob Freizeit oder Meeting und Event, die sonnigen Zimmer mit Balkon und das reichhaltige Frühstücksbuffet sind die idealen Ausgangspunkte für Ihren Urlaub und Ihre Geschäftsreise.

Das Kongress Hotel Davos liegt zentral an der berühmten Promenade, direkt gegenüber des renommierten Kongresszentrums Davos, in dem jedes Jahr das Weltwirtschaftsforum (WEF) stattfindet. Die Lage ist ideal – nur wenige Gehminuten von Geschäften, Restaurants, Museen und Bushaltestellen entfernt. Der kostenlose Ortsbus bringt Sie in wenigen Minuten bequem zu den umliegenden Skigebieten, Langlaufloipen und Wanderwegen.

Unser Hotel bietet modernen Komfort, geräumige Zimmer, eine Tiefgarage, ein stilvolles À-la-carte-Restaurant („Extrablatt“) sowie moderne Tagungsräume. Ob Sie geschäftlich oder privat reisen – das Kongress Hotel Davos ist der perfekte Ausgangspunkt, um Davos in all seinen Facetten zu erleben: Natur, Sport, Kultur und Entspannung.

Als direkter Partner des Kongresszentrums Davos sind wir zudem eine erstklassige Destination für Konferenzen, Tagungen und Events jeglicher Art. Das Kongresszentrum verfügt über 32 moderne Meetingräume auf insgesamt 12.000 Quadratmetern. Zahlreiche renommierte Veranstaltungen finden hier regelmäßig statt – allen voran das WEF, das jeden Januar internationale Gäste aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft nach Davos bringt.

Aufgaben und Verantwortlichkeiten:

  • Berufserfahrung A la carte Service
  • Team Einteilung und -Führung
  • Desserts für a la carte und Bankett erstellen

Anforderungen:

Diese Position ist offen für unsere Kongressküche und das Fine Dining Restaurant Extrablatt. Wir bieten ein Arbeitsverhältnis in einem grossartigen Team in den Schweizer Bergen.

Wir bieten:

  • Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem dynamischen Team
  • Die Möglichkeit, in einem erstklassigen Hotel in den Schweizer Bergen zu arbeiten
  • Attraktive Anstellungsbedingungen
  • Aufstiegsmöglichkeiten

Chef Patissier (m/w) Arbeitgeber: Hotel Career

Das Kongress Hotel Davos ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen Team inmitten der atemberaubenden Schweizer Alpen zu arbeiten. Mit attraktiven Anstellungsbedingungen, vielfältigen Aufstiegsmöglichkeiten und einer inspirierenden Arbeitsumgebung direkt gegenüber dem renommierten Kongresszentrum Davos, erleben Sie hier nicht nur berufliche Erfüllung, sondern auch eine einzigartige Work-Life-Balance. Genießen Sie die Vorzüge eines modernen 4-Sterne-Hotels, das sowohl für Geschäftsreisende als auch für Familien einen unvergesslichen Aufenthalt garantiert.
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Kontaktperson:

Hotel Career HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef Patissier (m/w)

Tip Nummer 1

Nutze die Gelegenheit, um dich über das Kongress Hotel Davos und seine kulinarischen Angebote zu informieren. Besuche die Website des Hotels und schau dir die Speisekarten an, um ein Gefühl für den Stil und die Qualität der Gerichte zu bekommen, die du als Chef Patissier kreieren würdest.

Tip Nummer 2

Vernetze dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in der Region Davos. Nutze Plattformen wie LinkedIn oder lokale Koch-Events, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche und mögliche Stellenangebote zu erfahren.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du einige deiner besten Dessertrezepte und -techniken übst. Sei bereit, deine Kreativität und dein Fachwissen zu demonstrieren, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für die Position bist.

Tip Nummer 4

Informiere dich über aktuelle Trends in der Patisserie und präsentiere innovative Ideen, die du in das Menü des Hotels einbringen könntest. Dies zeigt nicht nur dein Engagement, sondern auch deine Fähigkeit, das gastronomische Angebot des Kongress Hotels Davos zu bereichern.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier (m/w)

Fähigkeit zur Erstellung von Desserts und Patisserie-Spezialitäten
Kenntnisse in der A-la-carte- und Bankettküche
Teamführungskompetenz
Organisationstalent
Kreativität in der Dessertgestaltung
Aufmerksamkeit für Details
Kenntnisse über Lebensmittelhygiene und -sicherheit
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
Kommunikationsfähigkeiten
Zeitmanagement
Erfahrung in der Gastronomie
Leidenschaft für die Patisserie

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Kongress Hotel Davos. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position des Chef Patissier zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position als Chef Patissier wichtig sind. Betone deine Kenntnisse in der Patisserie sowie deine Erfahrung im A-la-carte-Service.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du die ideale Person für diese Position bist. Gehe auf deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen in der Gastronomie ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest

Vorbereitung auf kulinarische Fragen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinen Erfahrungen in der Patisserie zu beantworten. Überlege dir, welche Desserts du gerne zubereitest und welche Techniken du beherrschst. Zeige deine Leidenschaft für das Backen und deine Kreativität.

Kenntnis über das Hotel und die Umgebung

Informiere dich über das Kongress Hotel Davos und seine Angebote. Verstehe die Bedeutung des Standorts, insbesondere im Hinblick auf das Weltwirtschaftsforum. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation für die Position.

Teamarbeit betonen

Da die Position eine Teamführung erfordert, sei bereit, Beispiele für deine Erfahrungen in der Teamarbeit und -führung zu teilen. Erkläre, wie du ein harmonisches Arbeitsumfeld schaffst und Konflikte löst.

Präsentation deiner Kreationen

Falls möglich, bringe Fotos oder Beispiele deiner bisherigen Arbeiten mit. Eine visuelle Präsentation deiner Desserts kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Fähigkeiten unter Beweis stellen.

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