Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen im à la Carte Restaurant und bei Großanlässen zu.
- Arbeitgeber: HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften in Zentraleuropa.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Getränke, Rabatte auf Übernachtungen und ein tolles Arbeitsklima.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Ideen ein!
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der à la Carte Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Flexible Dienstplangestaltung und Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
Die HR Group ist eine der am schnellsten wachsenden Hotelbetreibergesellschaften im deutschsprachigen Raum. Zu unserem Portfolio gehören derzeit über 180 Hotels in der Nähe von Messen und Flughäfen, sowie zentral gelegene Stadthotels und Hotels & Resorts in beliebten Ferienregionen. Unser Hauptgeschäftsfeld besteht im Erwerb und Betrieb von Hotelimmobilien. Um unsere Wachstumsstrategie voranzutreiben, arbeiten wir eng mit starken Partnern wie Accor Hotels, Wyndham Hotels & Resorts, Dorint Hotels & Resorts, Lindner Hotels & Resorts und H World International zusammen.
Das 4* Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf liegt weniger als zehn Kilometer vom Flughafen und dem Stadtzentrum entfernt. 149 stilvoll eingerichtete Hotelzimmer lassen dem Businessgast von heute keine Wünsche offen. Im Mövenpick Restaurant mit Boulevard Lounge, in der italienischen Trattoria Ciao, Swing Swing Lounge & Bar erleben Sie echte Schweizer Gastfreundschaft. Die 19 modernen Meeting- und Kongressräumlichkeiten für bis zu 800 Personen offerieren ein hohes Mass an Flexibilität und Qualität.
Aufgabengebiet:
- Zubereiten von warmen und kalten Speisen im à la Carte Restaurant
- Einsätze in der Produktionsküche bei Grossanlässe
- Sie stellen sicher, dass Qualität und Quantität unseren Standards entsprechen
- Sie sind mitverantwortlich für die korrekte Lagerhaltung sowie Warenannahme
- Sie sind mitverantwortlich für das Einhalten von HACCP-Richtlinien sowie das Sauberhalten des Arbeitsbereichs
Anforderungsprofil:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ/EBA
- Sie haben bereits Erfahrung in der à la Carte Küche
- Sie sprechen Deutsch und eventuell auch Englisch
- Sie arbeiten gerne im Team, arbeiten selbstständig und übernehmen gerne Verantwortung
Wir bieten:
- Kostenfreier Mitarbeiterparkplatz
- Kostenlose Getränke (Kaffee, Tee, Wasser, Softgetränke usw.)
- Digitale Zeiterfassung
- 8 Feiertage und 1 geschenkter Ferientag zum Geburtstag
- Reinigung der Berufskleidung
- Vergünstigte Übernachtungsmöglichkeiten innerhalb der HR Group und weiteren Hotels (ACCOR usw.)
- 50% Rabatt auf F& B Konsumationen in unseren Outlets sowie in allen weiteren Hotels der HR Group
- Grenzenloses Shoppingerlebnis – mit unserem "Corporate Benefits" und "Benefits.me" Programm
- Verantwortungsvolle Tätigkeiten mit Raum für Entscheidungen und Ideen
- Für die Balance binden wir die Mitarbeiterwünsche in die Dienstplangestaltung ein
- Tolles Kollegen-Klima in unserem gast- und serviceorientierten Team
- Gute Schulungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Commis de cuisine (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de cuisine (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die speziellen Gerichte und kulinarischen Angebote des Mövenpick Hotels. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die Speisekarte kennst und Ideen zur Verbesserung oder neuen Gerichten hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck.
✨Tip Nummer 2
Betone deine Teamfähigkeit und deine Erfahrungen in der à la Carte Küche. Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Eignung für die Position zu unterstreichen.
✨Tip Nummer 3
Zeige dein Interesse an den HACCP-Richtlinien und der Lebensmittelsicherheit. Informiere dich über die aktuellen Standards und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzen würdest.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, Fragen über die Unternehmenskultur und das Team zu stellen. Dies zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, herauszufinden, ob das Arbeitsumfeld zu dir passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de cuisine (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über die HR Group und das Mövenpick Hotel Zürich Regensdorf. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen klaren und präzisen Lebenslauf, der deine Ausbildung als Koch/Köchin sowie relevante Erfahrungen in der à la Carte Küche hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Motivation für die Stelle und deine Teamfähigkeit betonst.
HACCP-Kenntnisse betonen: Da die Einhaltung von HACCP-Richtlinien wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deinen bisherigen Positionen umgesetzt hast.
Sprache und Kommunikation: Falls du auch Englisch sprichst, erwähne dies in deiner Bewerbung. Gute Sprachkenntnisse können ein Pluspunkt sein, besonders in einem internationalen Umfeld wie dem Mövenpick Hotel.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Bereite dich auf die kulinarischen Standards vor
Informiere dich über die speziellen Gerichte und die Küchenphilosophie des Mövenpick Hotels. Zeige im Interview, dass du die Qualität und die Standards, die von der HR Group erwartet werden, verstehst und schätzt.
✨Hebe deine Teamfähigkeit hervor
Da die Arbeit in der Küche oft im Team erfolgt, ist es wichtig, deine Erfahrungen und Fähigkeiten in der Teamarbeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und bereit bist, darüber zu sprechen. Dies zeigt dein Engagement für Lebensmittelsicherheit und Hygiene, was in der Gastronomie von größter Bedeutung ist.
✨Sprich über deine Leidenschaft für die Gastronomie
Zeige deine Begeisterung für das Kochen und die Gastronomie. Teile deine Erfahrungen und was dich motiviert, in diesem Bereich zu arbeiten. Eine leidenschaftliche Einstellung kann einen großen Eindruck hinterlassen.