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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Prepare delicious dishes and assist the kitchen team in daily operations.
- Arbeitgeber: Join a vibrant restaurant known for its innovative cuisine and welcoming atmosphere.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and opportunities for culinary training.
- Warum dieser Job: Perfect for food lovers wanting to kickstart their culinary career in a dynamic environment.
- Gewünschte Qualifikationen: No prior experience needed; just a passion for cooking and a willingness to learn.
- Andere Informationen: Great opportunity for high school and college students looking for part-time work.
Im Oktober 2023 wurde nach 24monatigem Umbau unser 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas.EinleitungIm Herbst 2023 wurde nach 24-monatigem Umbau unser 4**** Business- und Ferienhotel mit Restaurant inmitten der Aare-Halbinsel in Thun eröffnet. Das Hotel im neuen Design verfügt über 60 Zimmer, das à-la-carte-Restaurant Freienhof sowie einen 650 m2 grossen Seminar- und Bankettbereich. Unsere Gäste geniessen in unserem Haus unsere Gastfreundschaft im Hotel und Restaurant, die kurzen Wege in die historische Altstadt von Thun sowie den wundervollen Blick auf den Thuner See inmitten eines beeindruckenden Bergpanoramas. Wir suchen für unsere Küchenabteilung eine/n Commis de Cuisine – Koch/Köchin per sofort oder nach Vereinbarung. TLNT1_CHIhre Aufgaben:Herstellung, Zubereitung und Ausgabe von Speisen in höchster Qualität in Geschmack und Aussehen unter Einhaltung der Produktehygiene sowie der Qualitätsstandards des Hotels Selbstständiges Arbeiten Verantwortlich für die Mise en Place Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen Produktive, flexible und kollegiale Zusammenarbeit Teilnahme an Küchenmeetings und Schulungen Ihr Profil:Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie min. 2 Jahre Berufserfahrung Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen Fliessende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil Kostenbewusstsein und Effizienz bei hoher Qualität Saubere, strukturierte und selbständige Arbeitsweise Unser AngebotEin attraktiver Arbeitgeber mit zeitgemässen Anstellungsbedingungen, der seine Mitarbeiter fordert, fördert und Erfolge gemeinsam teilt Sehr gutes Arbeitsklima, hervorragende Freizeitmöglichkeiten lokal und in der Region Eine Tätigkeit in einem dynamischen Unternehmen Weiterbildungsmöglichkeiten werden unterstützt Vergünstigungen in der Gastronomie und Hotellerie Vergünstigungen beim Einkauf bei unserem Nachbarn, Müller Drogerie Thun
Commis de Cuisine (m/w) Koch/Köchin Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Commis de Cuisine (m/w) Koch/Köchin
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen in der Küche und welche Gerichte du am liebsten zubereitest. Das wird uns helfen, deine Begeisterung für die Position zu erkennen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Wir könnten dich bitten, ein Gericht zuzubereiten oder bestimmte Techniken zu zeigen. Übe im Voraus, um sicherzustellen, dass du dein Können optimal präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über unsere Küche und das Team. Wenn du während des Gesprächs spezifische Fragen zu unseren Gerichten oder Arbeitsabläufen stellst, zeigt das dein Interesse und deine Vorbereitung. Es hilft uns auch, zu sehen, wie gut du ins Team passt.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über Teamarbeit zu sprechen. In der Küche ist Zusammenarbeit entscheidend. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Commis de Cuisine (m/w) Koch/Köchin
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Recherche: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Informiere dich über deren kulinarische Philosophie, Speisekarten und die Art der Küche, die sie anbieten.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Stelle an. Betone relevante Erfahrungen in der Küche, deine Fähigkeiten im Umgang mit Lebensmitteln und deine Teamarbeit.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Motivation für die Bewerbung darlegst. Hebe hervor, warum du gut ins Team passt und was du beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Küche
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung kann einen großen Eindruck hinterlassen.
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Sei bereit, Fragen zu beantworten, die deine Kochtechniken und -kenntnisse betreffen. Möglicherweise wirst du auch nach deinen Lieblingsgerichten oder speziellen Zubereitungsmethoden gefragt.
✨Kenne das Restaurant und seine Speisekarte
Informiere dich über das Restaurant, bei dem du dich bewirbst. Kenne die Speisekarte und die Philosophie des Hauses, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Präsentiere deine Teamfähigkeit
In der Küche ist Teamarbeit entscheidend. Teile Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine sozialen Fähigkeiten zu demonstrieren.
