Demichef de Partie (m/w)

Demichef de Partie (m/w)

Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Join our kitchen team as a Demichef de Partie, creating delicious dishes daily.
  • Arbeitgeber: We are a vibrant restaurant known for our innovative cuisine and welcoming atmosphere.
  • Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and opportunities for growth in the culinary field.
  • Warum dieser Job: Be part of a passionate team, learn from experienced chefs, and make your mark in the culinary world.
  • Gewünschte Qualifikationen: Previous kitchen experience is a plus, but a passion for cooking is essential!
  • Andere Informationen: This role offers a chance to work with fresh ingredients and develop your culinary skills.

#hierbistdugoldrichtig – Wir sind H-HotelsH-Hotels.com ist mit über 60 Standorten im In- und Ausland einer der größten privat geführten Hotelbetreiber Deutschlands. Zu dem familiengeführten Unternehmen zählen die Marken HYPERION, H4 Hotels, H2 Hotels, H+ Hotels, H.omes und H.ostels TLNT1_CH#wasdubeiunsbewegst – Deine AufgabenAnpacker. Du bist zuständig für die Zubereitung, Fertigung und Qualitätssicherung der Speisen im à la Carte Bereich und für Buffets. Du bereitest das Mis-en-Place vor dem Service zu und führst Aufräum- und Abschlussarbeiten bei Betriebsschluss durch. Qualitätssicherung. Mitverantwortlich für die einwandfreie Lagerung sämtlicher Lebensmittel sowie das Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Arbeitsplatzes, insbesondere im Bereich Arbeitssicherheit und HACCP. Organisationstalent. Du bist mitverantwortlich für einen reibungslosen operativen Ablauf und bringst Ideen und Kreativität sowie die Optimierung der aktuellen Abläufe in den Arbeitsalltag. Teamplayer. Du packst an und unterstützt den Postenchef und dein Team im operativen Geschäft. #wasunsüberzeugt – Dein ProfilKüchenheld. Du verfügst über eine erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin mit erster Berufserfahrung in der à la carte Küche. Das Anrichten von Speisen liegt dir und du achtest auf jedes kleine Detail. Des Weiteren schaffst du es deine unterschiedlichen Fähigkeiten und Stärken gut ins Team einzubringen. Qualitätskontrolleur. Mit deinen erlernten Kenntnissen über Lebensmittel, deren fachgerechte Verarbeitung und deinem Know-How, wenn es um Arbeitssicherheit und HACCP geht, kannst du punkten. Ruhepol. Auch in stressigen Situationen schaffst du es den Überblick zu behalten. Des Weiterhin bist du flexibel, belastbar und arbeitest gern eigenständig. Gastgeber. Du bist Gastgeber durch und durch. Kreativität, Leidenschaft und Freude an der Arbeit sind für dich selbstverständlich. Feinschmecker. Du kochst nicht nur gern, sondern bist ebenfalls fasziniert von der kulinarischen Vielfalt, lässt deiner Kreativität freien Lauf und bist stets auf der Suche nach neuen Kreationen. Mit viel Liebe zum Detail und zum Produkt wird jedes Gericht zum Erlebnis. #chancengeber – Deine BenefitsUnbefristete Festanstellung / KEINE Zimmerstunde Mitarbeiter- und Family-/Friends-Raten Zuschuss zum Jobticket/ Fahrtkostenzuschuss Kindergartenzuschuss Kostenlose Trainings Internationale Karrieremöglichkeiten Rabatte für Shopping & Events Prämien für Mitarbeiterwerbungen Staffdeals bei der Hotellerie Suisse

Demichef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Hotel Career

Als Demichef de Partie (m/w) in unserem renommierten Restaurant bieten wir Ihnen nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung. Unsere offene und kreative Unternehmenskultur fördert Teamarbeit und Innovation, während wir gleichzeitig auf eine ausgewogene Work-Life-Balance achten. Genießen Sie die Vorteile eines dynamischen Teams in einer erstklassigen Lage, wo Ihre kulinarischen Fähigkeiten geschätzt und gefördert werden.
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Kontaktperson:

Hotel Career HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Demichef de Partie (m/w)

Tip Nummer 1

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Restaurants oder Food-Events, um dein Netzwerk zu erweitern und dich über aktuelle Trends in der Küche zu informieren. Das zeigt, dass du aktiv an deiner beruflichen Entwicklung arbeitest.

Tip Nummer 2

Nutze Social Media, um dich mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis zu vernetzen. Plattformen wie Instagram oder LinkedIn sind großartige Orte, um deine kulinarischen Kreationen zu teilen und potenzielle Arbeitgeber auf dich aufmerksam zu machen.

Tip Nummer 3

Informiere dich über die spezifische Küche des Restaurants, bei dem du dich bewirbst. Wenn du während des Vorstellungsgesprächs zeigst, dass du die Philosophie und die Gerichte des Hauses verstehst, hinterlässt das einen positiven Eindruck.

Tip Nummer 4

Bereite dich darauf vor, deine Fähigkeiten in einer praktischen Probe zu demonstrieren. Viele Restaurants legen Wert auf praktische Tests, also sei bereit, deine Kochkünste unter Beweis zu stellen und kreativ zu sein!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef de Partie (m/w)

Kochen und Zubereitung von Speisen
Teamarbeit
Organisationstalent
Lebensmittelsicherheit und Hygiene
Zeitmanagement
Kreativität in der Küche
Fähigkeit zur Arbeit unter Druck
Kenntnisse in der Menüplanung
Kommunikationsfähigkeiten
Erfahrung mit Küchentechniken
Anpassungsfähigkeit
Aufmerksamkeit für Details
Fähigkeit zur Schulung von Küchenpersonal

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Kenntnis der Anforderungen: Lies die Stellenbeschreibung sorgfältig durch und achte auf die spezifischen Anforderungen für die Position des Demichef de Partie. Verstehe, welche Fähigkeiten und Erfahrungen besonders gefragt sind.

Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die Stelle an, indem du relevante Erfahrungen in der Küche und spezielle Fähigkeiten hervorhebst, die für die Rolle wichtig sind. Betone deine Teamarbeit und deine Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du für die Position geeignet bist. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine bisherigen Erfahrungen ein, die dich zu einem idealen Kandidaten machen.

Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente vollständig sind und überprüfe sie auf Rechtschreibfehler oder Ungenauigkeiten, bevor du sie absendest.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Küche

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Küche und was dich an der Gastronomie begeistert. Deine Begeisterung kann einen großen Eindruck hinterlassen.

Bereite dich auf technische Fragen vor

Sei bereit, Fragen zu Kochtechniken, Zutaten und Menüzusammenstellungen zu beantworten. Zeige dein Fachwissen und deine Fähigkeiten, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl für die Position bist.

Teamarbeit betonen

Als Demichef de Partie wirst du eng mit anderen Köchen zusammenarbeiten. Teile Beispiele aus deiner Vergangenheit, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren.

Fragen stellen

Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über das Team und die Arbeitsweise zu erfahren.

Demichef de Partie (m/w)
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