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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead and innovate our food and beverage operations with creativity and passion.
- Arbeitgeber: Join a dynamic team at a leading hospitality brand known for excellence.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy competitive salary, flexible hours, and opportunities for professional growth.
- Warum dieser Job: Make a real impact on guest experiences in a vibrant and collaborative environment.
- Gewünschte Qualifikationen: Proven experience in F&B management and strong leadership skills required.
- Andere Informationen: This role offers a unique chance to shape our culinary vision.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 72000 - 100000 € pro Jahr.
Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns! Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.Einleitungfür unsere pulsierenden Betriebe Pacifico – Mexican Cantina & Bar In unserem südamerikanisch inspirierten Restaurant Pacifico verwöhnen wir die Gäste mit den besten und saftigsten Steaks, unseren stadtbekannten Fajitas und hausgeräucherten Spare Ribs. Die Pacifico Bar ist DER Treffpunkt. Hier wird Bar-Kultur vom Feinsten angeboten. Next door, in unserer Boca Grande Bar bieten wir die besten Cocktails der Stadt Luzern.Boca Grande Bar und Smoker\’s Lounge Neben einer hervorragenden Auswahl an klassischen Drinks bieten unsere erfahrenen Barkeeper beste Cocktails sowie verrückte Eigenkreationen im Sonderformat an. Die fantasievollen Drinks sind ein Hingucker schlechthin, das Ambiente eine Zeitreise in ein skurriles Wunderland für Nachtschwärmer. Wir suchen nach Vereinbarung eine charakterstarke, dynamische und unternehmerisch denkende Persönlichkeit. TLNT1_CHIhre AufgabenIhre Aufgaben: Operative Führung der ca. 20 Mitarbeiter im Restaurant Pacifico, der Boca Grande Bar und im Frühstück Aktive Mitarbeit im Restaurant und an der Bar Einsatzplanung und Schulung der Mitarbeiter Stetige Kontrolle der Servicequalität und der Qualitätsstandards Verantwortlich für eine höfliche und zuvorkommende Gästebetreuung Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP Wahrnehmung der Funktion als Teamleader Sicherstellung einer einwandfreien Sauberkeit in und ums Haus Ihr ProfilUnsere Anforderungen: Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie Kenntnisse der Gastro-Szene in Luzern von Vorteil Selbstständiges Arbeiten und verantwortungsvolle Leadership Qualitäten Gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen Hands on Mentalität Hohe Sozial- und Kommunikationskompetenz Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung Sehr gute Sprachkenntnisse: Schweizerdeutsch, Deutsch, Englisch Wir bietenWir bieten Ihnen: einen attraktiven, trendigen Arbeitsplatz am Puls der Luzerner Gastrowelt Mitarbeit in einem modernen, sich stetig weiterentwickelnden Unternehmen Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (3 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt) Und viele weitere tolle Benefits wie z.B. Vergünstigung im Europapark…
DIRECTOR OF F&B 100% (M/W) Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: DIRECTOR OF F&B 100% (M/W)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche Branchenevents oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die neuesten Trends im F&B-Bereich zu erfahren.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Führungsqualitäten! Bereite Beispiele vor, wie du Teams erfolgreich geleitet hast und welche Strategien du angewendet hast, um die Effizienz und den Umsatz zu steigern.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über unsere Unternehmenswerte und -ziele. Zeige in Gesprächen, wie deine Visionen und Erfahrungen mit unseren Zielen übereinstimmen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, innovative Ideen zur Verbesserung des F&B-Angebots zu präsentieren. Denke an kreative Konzepte, die das Kundenerlebnis verbessern könnten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: DIRECTOR OF F&B 100% (M/W)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Beginne mit einer gründlichen Recherche über das Unternehmen, bei dem du dich bewirbst. Informiere dich über deren Werte, Kultur und aktuelle Entwicklungen in der Gastronomie.
Lebenslauf anpassen: Passe deinen Lebenslauf an die spezifischen Anforderungen der Position als Director of F&B an. Betone relevante Erfahrungen in der Gastronomie und Führungskompetenzen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Rolle darlegst. Zeige auf, wie du zur Weiterentwicklung des Unternehmens beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert und fehlerfrei sind, bevor du sie hochlädst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Zeige, dass du nicht nur die Zahlen im Blick hast, sondern auch die Kreativität und den Service, die diese Branche ausmachen.
✨Bereite dich auf strategische Fragen vor
Als Direktor für F&B wirst du oft strategische Entscheidungen treffen müssen. Überlege dir im Voraus, wie du das Geschäft in der Vergangenheit optimiert hast und welche Strategien du in Zukunft umsetzen würdest. Sei bereit, konkrete Beispiele zu nennen.
✨Demonstriere Führungsqualitäten
Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Führung von Teams zu sprechen. Betone, wie du Mitarbeiter motivierst, Schulungen durchführst und ein positives Arbeitsumfeld schaffst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist, der auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt.
✨Kenntnis der aktuellen Trends
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie, wie Nachhaltigkeit, gesunde Ernährung oder innovative Getränkekonzepte. Zeige, dass du am Puls der Zeit bist und bereit bist, neue Ideen in das Unternehmen einzubringen.
