Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Pizzen zu und sorge für höchste Qualität.
- Arbeitgeber: La Cucina ist ein ausgezeichnetes Restaurant in einem modernen Hotel in Luzern.
- Mitarbeitervorteile: Genieße attraktive Vorteile wie Audi-Flottenrabatt und Vergünstigungen im Europapark.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Gastronomie-Erlebnisse in einem dynamischen Team und einer inspirierenden Umgebung.
- Gewünschte Qualifikationen: Vorkenntnisse in der italienischen Küche und Erfahrung in ähnlicher Funktion sind erforderlich.
- Andere Informationen: Zentrale Lage, nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt.
Unsere drei einzigartigen und top modernen Hotels in Luzern verkörpern die Hotellerie der Zukunft! Innovative und authentische Spezialitätenrestaurants und atemberaubende Bar-Konzepte ergänzen das Angebot. Für unsere Kunden öffnen wir Türen zu anderen Dimensionen. Tragen Sie zu dieser Atmosphäre bei und bewerben Sie sich bei uns!
Wir bieten interessante Aufgaben in einem zukunftsorientierten, dynamischen Umfeld für Persönlichkeiten, welche aktiv neue Hotel- und Gastronomie-Erlebnisse mitgestalten wollen.
Das Hotel Astoria an bester Lage im Zentrum von Luzern und nur wenige Gehminuten vom Bahnhof, dem KKL, der Altstadt und dem Vierwaldstättersee entfernt, ist ein top modernes 4-Sterne Hotel mit 263 renovierten Zimmern sowie 5 Bankett- und Seminarräumen mit state-of-the-art Ausstattung. Das grösste und aussergewöhnlichste Hotel der Zentralschweiz verfügt zudem über 3 aufregende Restaurants mit innovativen Konzepten und Gault Millau Punkten – Ristorante La Cucina (14 Punkte), Restaurant Thai Garden (14 Punkte), Mekong Asian Bistro & Bar. Unsere Penthouse 360° Roof Top Bar ist der Nummer 1 Treffpunkt im Szeneviertel der Luzerner Neustadt.
La Cucina – Pizza e Pasta: Das mit 14 Gault Millau Punkten ausgezeichnete Ristorante La Cucina bietet in stimmungsvollem, toskanischem Ambiente köstliche Antipasti und Risotti, mit Raffinesse zubereitete Fleisch- und Fischgerichte, hausgemachte Pasta und Pizzen aus dem Holzofen. Perfetto!
Ihre Aufgaben:
- Zubereitung von Pizzen
- Verantwortlich für die Einhaltung des Pizzateigrezept und Qualitätsstandard
- Qualitätssicherung und Überwachung der Lagerhaltung
- Fachgemässer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsgeräten
- Einhaltung von Hygieneverordnungen und Arbeiten nach HACCP-Vorschriften
Unsere Anforderungen:
- Vorkenntnisse in der Italienischen Küche
- Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Funktion
- Selbstständige, effiziente und präzise Arbeitsweise gepaart mit Ordnungssinn
- Hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Engagierte und zuverlässige Persönlichkeit
- Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
- Hervorragende Teamfähigkeit
Wir bieten Ihnen:
- Zentrale Lage für einen einfachen Arbeitsweg (nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Luzern entfernt)
- Ein professionelles und dynamisches Team
- Attraktive Vorteile, wie z.B. den Audi-Flottenrabatt
- Und viele weitere Benefits, wie Vergünstigungen im Europapark
Pizzaiolo (m/w) 100% - La Cucina Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Pizzaiolo (m/w) 100% - La Cucina
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die italienische Küche! Besuche lokale Pizzerien oder italienische Restaurants, um dein Wissen über verschiedene Pizzastile und -techniken zu erweitern. Dies wird dir helfen, im Vorstellungsgespräch authentisch und kompetent aufzutreten.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie! Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals können persönliche Empfehlungen den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf praktische Aufgaben im Vorstellungsgespräch vor. Da du als Pizzaiolo arbeiten möchtest, könnte es sein, dass du eine Pizza zubereiten musst. Übe deine Fähigkeiten, um sicherzustellen, dass du im entscheidenden Moment glänzen kannst.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Standards von La Cucina. Verstehe ihre Philosophie und die Art der Gerichte, die sie anbieten. Dies zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, Teil ihres Teams zu werden.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Pizzaiolo (m/w) 100% - La Cucina
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Hotel Astoria und das Restaurant La Cucina. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an einen Pizzaiolo zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der italienischen Küche und deine Fähigkeiten als Pizzaiolo hervorhebt. Achte darauf, relevante Stationen und besondere Erfolge klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die italienische Küche und deine Flexibilität betonst. Erkläre, warum du gut ins Team von La Cucina passt und was du zur Atmosphäre beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und überprüfe sie auf Vollständigkeit, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Bereite dich auf die italienische Küche vor
Da Vorkenntnisse in der italienischen Küche gefordert sind, solltest du dich mit typischen Gerichten und Zubereitungstechniken vertraut machen. Zeige während des Interviews dein Wissen über Pizzateige und traditionelle italienische Zutaten.
✨Präsentiere deine Flexibilität
Die Stelle erfordert hohe Flexibilität und Einsatzbereitschaft. Bereite Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die zeigen, wie du dich an verschiedene Situationen angepasst hast und auch unter Druck einen kühlen Kopf bewahrt hast.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Da die Einhaltung von Hygieneverordnungen und Qualitätsstandards wichtig ist, solltest du dich auf Fragen zu HACCP-Vorschriften und Lebensmittelqualität vorbereiten. Erkläre, wie du in der Vergangenheit diese Standards eingehalten hast.
✨Teamarbeit betonen
Hervorragende Teamfähigkeit ist ein Muss für diese Position. Bereite Geschichten vor, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit anderen zeigen, und betone, wie du zur positiven Teamdynamik beigetragen hast.