Restaurantfachfrau / Restaurantfachmann (m/w) Mitgastgeberin Restaurant

Das Hotel Stern Chur ist ein Hotel der gehobenen Mittelklasse (****) in Chur, der Hauptstadt des Kantons Graubünden. Ein Haus mit gelebter Tradition, familiär ausgerichtet, mit romantischer Atmosphäre, ein Schweizer Hotel mit inneren Werten, die erste Adresse in Chur. Seit über 333 Jahren bietet dieses traditionsreiche, direkt im Zentrum von Chur gelegene Hotel, eine herausragende Küche und Weine aus Chur und Graubünden. Das Hotel Stern Chur ist ein Tagungs- und Ferienhotel zugleich. Wir über unsDas 4 Sterne Hotel Stern (seit 1677) liegt am Rande der Churer Altstadt. Ein historischer (Mitglied bei Swiss Historic Hotels) traditioneller und lebhafter Betrieb, in welchem gepflegte Gastlichkeit gross geschrieben wird. Das Beherbergungsangebot umfasst 70 Gästezimmer, Suiten und Appartements. Das Hotel Stern generiert aber auch Geschäft in den Bereichen, Restaurant, Bankett und Catering. Die Veltliner Weinstube zum Stern mit 80 Sitzplätzen ist mit 13 Gault Millau Punkten bewertet und weit über die Kantonsgrenzen hinaus bekannt. Bankett und Seminarmöglichkeiten bietet das Hotel Stern bis maximal 200 akkumulierten Verpflegungssitzplätzen an. Das Cateringangebot, variiert von kleinen Apéros von 20 Personen und Abendessen bis 180 Gästen. TLNT1_CHDas erwartet SieEine \“lebendige\“ dynamische Unternehmung Teamarbeit mit einem Zielorientierten Team von Mitgastgebern/innen Arbeiten in einem gepflegten historischen Hause Attraktives Speise- und Getränkeangebot Vielseitige lokale wie internationale Kundschaft Unterstützung für die eigene Weiterentwicklung Mitverantwortlich für die Mise en place / Arbeitsvorbereitungen des Restaurants Das suchen wirEine Mit-Gastgeberin mit Herz Erfahrung im gepflegten à la carte Gute Deutschkenntnisse Zuverlässigkeit und Freude am Beruf/Gäste betreuen/empfehlen/bedienen Natürlich und ehrlich im Umgang mit Mitgastgeber/innen und Gästen Per Januar 2025 Das bieten wirEin positives Betriebsklima Motiviertes Team / bestehend aus Jung und …nicht mehr so Jung… Platz für Kreatives und Ideen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten Mitgastgeberrabatt bei den swiss historic hotels Sonntagslohnzuschlag 50 % Leistungen gemäss LGAV