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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Prepare and serve delicious sushi dishes while ensuring top-notch quality.
- Arbeitgeber: Join a vibrant restaurant known for its authentic Japanese cuisine and welcoming atmosphere.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible hours, employee discounts, and a fun team environment.
- Warum dieser Job: Perfect for sushi lovers looking to hone their culinary skills in a creative setting.
- Gewünschte Qualifikationen: No prior experience required; just a passion for food and a willingness to learn.
- Andere Informationen: Opportunity for growth within the company and participation in sushi-making workshops.
VIELSEITIG, INNOVATIV und IMMER OFFEN! So sind unsere vier Hotels im magisch schönen Engadin: Laudinella, Reine Victoria, Corvatsch und Lej da Staz. Als Teil der Laudinella AG erleben Sie ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld, das Sport, Kultur, Kulinarik und Wellness vereint. Neben komfortablen Zimmern und erstklassigen Restaurants bieten unsere Hotels ein ganzjähriges Kulturprogramm in unseren Seminar- und Gesellschaftsräumen, dem Konzertsaal, Theatersaal und der Bibliothek. EinleitungIhre Karriere in St. Moritz – herzlich willkommen bei der Laudinella Hotel Group! Wir führen vier charakterstarke Hotels, drei Bars und sechs Restaurants mit abwechslungsreichen Menüs: VIC\’S BRASSERIE präsentiert französische Küche, CORVATSCH und LEJ DA STAZ glänzen mit Schweizer Spezialitäten, CARUSO ist für italienische Klassiker bekannt, MADE IN ASIA bietet japanische sowie thailändische Gerichte und im STÜVA servieren wir ein internationales Buffet. Wir wachsen immer weiter und gestalten mit Leidenschaft unser F&B-Angebot neu. Werden Sie Teil dieser spannenden Entwicklung und bereichern Sie uns mit Ihrem Talent! Zur Verstärkung unseres Teams im Restaurant MADE IN ASIA suchen wir eine/n motivierte/n Japanese Chef (m/w/d) nach Vereinbarung TLNT1_CHIhre AufgabenSie sind zusammen mit einem Team von 5 Köchen für die Zubereitung von Maki, Nigiri und Sashimi in allen Variationen zuständig Unsere Gäste freuen sich auf Ihre geschmackvollen Kreationen am Mittag und/oder am Abend Multifunktionale Arbeitsbereiche bringen Ihnen eine Abwechslung aus der Routine Ein modernes Arbeitsumfeld und Materialien erleichtern Ihnen die Arbeit Eine hygienische Arbeitsweise lässt Sie glänzen Unser Vertrauen in Sie im Umgang mit Lebensmitteln und hochwertigen Produkten ist Ihnen gewiss. Ihr ProfilIhr Beruf ist Ihre Passion? Eine Abgeschlossene Ausbildung oder die jahrelangen Erfahrungen aus der Hotellerie machen Sie stark. Genuss und Kreativität ist aufgrund Ihrer Leidenschaft und Hingabe eine Selbstverständlichkeit. Ihr Wissen über die Kulinarik und Zutaten geben Ihnen den nötigen Rückhalt. Sie haben Freude am Kontakt mit den Gästen und ein tadelloses Erscheinungsbild ist für Sie selbstverständlich.Aus Fehlern zu lernen und es besser zu machen ist eine Ihrer Tugenden, dann geben wir Ihnen die Möglichkeit sich weiterzuentwickeln und zu verwirklichen. Alle Sprachtalente sind ein Vorteil, die Unternehmenskommunikation ist in Englisch und Deutsch.Wir bietenUnsere Mitarbeiter*innen erhalten 50% Rabatt in unseren Restaurants (von Pizza über Sushi, thailändische Küche, Bünder und Schweizer Gerichte) Wir bieten in unserem Partnerhotel Wedina in Hamburg freie Übernachtungen für Mitarbeiter*innen, ab dem vollendeten 2. Dienstjahr (bzw. 4 Saisonen) Familienangehörige und Freunde unserer Mitarbeiter*innen übernachten in unseren Hotels zu Vorzugspreisen Jobrotation in der Zwischensaison als auch die Transfermöglichkeiten in unseren Partnerhotels
Sushi Koch (m/w) Arbeitgeber: Hotel Career
Kontaktperson:
Hotel Career HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Sushi Koch (m/w)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die japanische Küche! Wenn du in einem Vorstellungsgespräch über deine Erfahrungen mit Sushi und anderen asiatischen Gerichten sprichst, wird das dein Engagement und deine Begeisterung unterstreichen.
✨Tip Nummer 2
Praktische Fähigkeiten sind entscheidend. Überlege dir, wie du deine Kochkünste demonstrieren kannst, sei es durch ein kurzes Kochen vor Ort oder durch das Teilen von Fotos deiner besten Sushi-Kreationen auf Social Media.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke in der Gastronomie! Besuche lokale Sushi-Restaurants oder Veranstaltungen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, Fragen zu verschiedenen Sushi-Techniken und -Zutaten zu beantworten. Informiere dich über aktuelle Trends in der Sushi-Welt, um im Gespräch kompetent und interessiert zu wirken.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Sushi Koch (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Restaurant oder die Sushi-Kette, bei der du dich bewirbst. Schau dir ihre Speisekarten, Philosophie und Bewertungen an, um ein Gefühl für ihren Stil und ihre Erwartungen zu bekommen.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Sushi-Zubereitung und andere relevante kulinarische Fähigkeiten hervorhebt. Betone besondere Techniken oder Ausbildungen, die du im Bereich der japanischen Küche hast.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Sushi-Küche und deine Motivation für die Bewerbung darlegst. Erwähne spezifische Erfahrungen, die dich zu einem idealen Kandidaten machen.
Bewerbung einreichen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente vollständig sind und lade sie über unsere Website hoch. Überprüfe alles auf Richtigkeit und Vollständigkeit, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Career vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für Sushi
Erzähle während des Interviews von deiner Begeisterung für die Zubereitung von Sushi. Teile deine Erfahrungen und was dich an dieser Kunstform fasziniert. Das zeigt, dass du nicht nur die Technik beherrschst, sondern auch eine echte Leidenschaft dafür hast.
✨Kenntnisse über Zutaten
Bereite dich darauf vor, Fragen zu verschiedenen Sushi-Zutaten zu beantworten. Zeige dein Wissen über Fischarten, Reis und andere wichtige Komponenten. Dies wird dein Fachwissen unter Beweis stellen und zeigen, dass du die Qualität der Speisen schätzt.
✨Praktische Fähigkeiten demonstrieren
Falls möglich, bringe Beispiele für deine praktischen Fähigkeiten mit. Vielleicht kannst du ein paar Sushi-Rollen vorbereiten oder zeigen, wie man bestimmte Techniken anwendet. Dies gibt dem Interviewer einen direkten Eindruck von deinem Können.
✨Teamarbeit betonen
Sushi-Kochen ist oft eine Teamarbeit. Betone deine Fähigkeit, gut im Team zu arbeiten und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen zusammengearbeitet hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch gut ins Team passt.
