Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf im Château Gütsch.
- Unternehmen: Historisches Château mit modernem Flair und einem engagierten Team.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, regelmäßige Team-Events und ein internationales Partnerhotel-Netzwerk.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines Teams, das Qualität lebt und verlässliche Prozesse schätzt.
- Warum dieser Job: Erlebe ein authentisches Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und Verantwortung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Service und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir arbeiten hoch über Luzern an einem Ort mit Geschichte, Weitblick und Anspruch. Das Château Gütsch verbindet historische Substanz mit modernem Betrieb und schafft den Rahmen für besondere Aufenthalte und Veranstaltungen. 37 Zimmer & Suiten, 2 F&B-Outlets und unser bekannter Ballsaal. Getragen wird dies von Menschen, die Verantwortung übernehmen, Qualität leben und Gastgeber aus Überzeugung sind.
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Fachkenntnisse im À-la-carte- und Bankettservice sowie in der professionellen Gästebetreuung
- Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägtes Service- und Verkaufsbewusstsein
- Saubere, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
- Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie respektvoller Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
- Hohe Belastbarkeit und Leistungsfähigkeit – auch in intensiven Servicezeiten
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie selbstständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein professionelles Auftreten
Aufgaben:
- Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste während des gesamten Aufenthalts
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
- Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken (Up- & Cross-Selling)
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach Servicestandards
- Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung des Servicebereichs
- Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und korrekte Abläufe im eigenen Rang
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Entgegennahme, Bearbeitung und professionelle Behandlung von Gästereklamationen
Attraktive Friends-&-Family-Vorteile sowie Vergünstigungen in einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk. Regelmässige Team-Events und das aktive Erleben der Guest Journey im Château Gütsch. Ein authentisches Arbeitsumfeld mit Anspruch und klaren Strukturen. Verantwortung statt Routine mit Raum für Eigeninitiative. Ein Team, das Qualität lebt und verlässliche Prozesse schätzt.
Unsere gemeinsame Chance: Wenn Sie sich in diesem Profil wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerberportal. Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einführung, klare Ansprechpartner und ein Team, das Zusammenarbeit ernst nimmt. Lernen Sie das Château Gütsch nicht nur als Arbeitsplatz kennen, sondern als Umfeld, in dem Qualität und Verantwortung gelebt werden.
Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick Arbeitgeber: Hotel Château Gütsch
Das Château Gütsch ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein authentisches Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen bietet, sondern auch die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und Qualität zu leben. Mit attraktiven Friends-&-Family-Vorteilen, regelmäßigen Team-Events und einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter in einer inspirierenden Umgebung hoch über Luzern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Château Gütsch, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Château Gütsch verschaffen kann. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Geschichte des Château Gütsch. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch zu unserer Philosophie passt. Wir suchen nach Menschen, die Verantwortung übernehmen!
✨Tip Nummer 4
Nutze unser Bewerberportal! Wenn du dich über unsere Website bewirbst, hast du die Möglichkeit, deine Bewerbung direkt an die richtigen Leute zu senden. So kannst du sicherstellen, dass wir dich schnell kennenlernen und deine Qualifikationen sehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft Gastgeber sind und Verantwortung übernehmen.
Betone deine Erfahrung!:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Service hervor, besonders wenn du als Chef de Rang gearbeitet hast. Zeig uns, dass du die nötigen Fachkenntnisse und das Qualitätsbewusstsein mitbringst, die wir suchen.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und übersichtlich ist. Ein klarer Aufbau hilft uns, deine Qualifikationen schnell zu erfassen und zeigt, dass du eine saubere und effiziente Arbeitsweise pflegst.
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unser Bewerberportal für deine Bewerbung. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft und du die Chance bekommst, Teil unseres großartigen Teams im Château Gütsch zu werden.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Château Gütsch vorbereitet
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der gehobenen Gastronomie vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen des Service beherrschst, sondern auch ein Gespür für aktuelle Entwicklungen und Gästewünsche hast.
✨Vorbereitung auf typische Fragen
Bereite dich auf häufige Interviewfragen vor, wie z.B. deine Erfahrungen im À-la-carte- und Bankettservice. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten und deinen hohen Qualitätsanspruch unter Beweis stellen.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir der respektvolle Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten ist. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast.
✨Selbstbewusstes Auftreten
Ein professionelles Auftreten ist unerlässlich. Übe, wie du dich selbst präsentierst und deine Stärken kommunizierst. Achte darauf, dass du während des Interviews freundlich und offen bist, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
