Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf im Château Gütsch.
- Unternehmen: Historisches Château mit modernem Flair und einem engagierten Team.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, regelmäßige Team-Events und ein internationales Partnerhotel-Netzwerk.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines Teams, das Qualität lebt und verlässliche Prozesse schätzt.
- Warum dieser Job: Erlebe ein authentisches Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und Verantwortung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Service und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir arbeiten hoch über Luzern an einem Ort mit Geschichte, Weitblick und Anspruch. Das Château Gütsch verbindet historische Substanz mit modernem Betrieb und schafft den Rahmen für besondere Aufenthalte und Veranstaltungen. 37 Zimmer & Suiten, 2 F&B-Outlets und unser bekannter Ballsaal. Getragen wird dies von Menschen, die Verantwortung übernehmen, Qualität leben und Gastgeber aus Überzeugung sind.
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Fachkenntnisse im À-la-carte- und Bankettservice sowie in der professionellen Gästebetreuung
- Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägtes Service- und Verkaufsbewusstsein
- Saubere, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
- Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie respektvoller Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
- Hohe Belastbarkeit und Leistungsfähigkeit – auch in intensiven Servicezeiten
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie selbstständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein professionelles Auftreten
Aufgaben:
- Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste während des gesamten Aufenthalts
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
- Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken (Up- & Cross-Selling)
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach Servicestandards
- Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung des Servicebereichs
- Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und korrekte Abläufe im eigenen Rang
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Entgegennahme, Bearbeitung und professionelle Behandlung von Gästereklamationen
Attraktive Friends-&-Family-Vorteile sowie Vergünstigungen in einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk. Regelmässige Team-Events und das aktive Erleben der Guest Journey im Château Gütsch. Ein authentisches Arbeitsumfeld mit Anspruch und klaren Strukturen. Verantwortung statt Routine mit Raum für Eigeninitiative. Ein Team, das Qualität lebt und verlässliche Prozesse schätzt.
Unsere gemeinsame Chance: Wenn Sie sich in diesem Profil wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerberportal. Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einführung, klare Ansprechpartner und ein Team, das Zusammenarbeit ernst nimmt. Lernen Sie das Château Gütsch nicht nur als Arbeitsplatz kennen, sondern als Umfeld, in dem Qualität und Verantwortung gelebt werden.
Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick Arbeitgeber: Hotel Château Gütsch
Das Château Gütsch ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein authentisches Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen bietet, sondern auch die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und Qualität zu leben. Mit attraktiven Friends-&-Family-Vorteilen, regelmäßigen Team-Events und einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter in einer inspirierenden Umgebung hoch über Luzern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Château Gütsch, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit Leuten aus der Gastronomie in Kontakt zu treten. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter, die dir wertvolle Einblicke geben können oder dich weiterempfehlen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Service-Standards und die Philosophie des Château Gütsch. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch die Werte unseres Hauses teilst.
✨Tip Nummer 4
Nutze unser Bewerberportal! Es ist der einfachste Weg, um deine Bewerbung einzureichen. So stellst du sicher, dass alle Informationen direkt bei uns landen und du keine wichtigen Schritte verpasst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die mit Leidenschaft Gastgeber sind und Verantwortung übernehmen.
Betone deine Erfahrungen!:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Service hervor, besonders wenn du als Chef de Rang gearbeitet hast. Zeig uns, dass du die nötigen Fachkenntnisse und das Qualitätsbewusstsein mitbringst, die wir suchen.
Struktur ist alles!:Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und übersichtlich ist. Ein klarer Aufbau hilft uns, schnell die wichtigsten Informationen zu finden und macht einen professionellen Eindruck.
Bewirb dich über unser Portal!:Vergiss nicht, deine Bewerbung über unser Bewerberportal einzureichen. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft und du die bestmögliche Chance auf ein Vorstellungsgespräch hast.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Château Gütsch vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Informiere dich über das Château Gütsch und seine Geschichte. Verstehe die Werte, die das Unternehmen vertritt, und überlege dir, wie du diese in deinem Service umsetzen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen der Stelle kennst, sondern auch, wie du zur Atmosphäre des Hauses beitragen kannst.
✨Praktische Beispiele parat haben
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im À-la-carte- und Bankettservice unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du besonders guten Service geleistet hast oder erfolgreich mit Reklamationen umgegangen bist. So kannst du deine Kompetenz direkt demonstrieren.
✨Teamgeist zeigen
Da Teamarbeit im Service entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir ein respektvoller Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten ist. Teile Erfahrungen, in denen du im Team gearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder den Service zu verbessern.
✨Flexibilität und Belastbarkeit betonen
In der Gastronomie kann es manchmal stressig werden. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du mit Druck umgehst und in hektischen Zeiten einen kühlen Kopf bewahrst. Zeige, dass du flexibel bist und bereit, auch an Wochenenden oder Feiertagen zu arbeiten, um das Team zu unterstützen.
