Auf einen Blick
- Aufgaben: Betreue unsere Gäste und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf im Château Gütsch.
- Unternehmen: Historisches Château mit modernem Flair und einem engagierten Team.
- Vorteile: Attraktive Vergünstigungen, regelmäßige Team-Events und ein internationales Partnerhotel-Netzwerk.
- Weitere Informationen: Werde Teil eines Teams, das Qualität lebt und verlässliche Prozesse schätzt.
- Warum dieser Job: Erlebe ein authentisches Arbeitsumfeld mit Raum für Eigeninitiative und Verantwortung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Service und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Wir arbeiten hoch über Luzern an einem Ort mit Geschichte, Weitblick und Anspruch. Das Château Gütsch verbindet historische Substanz mit modernem Betrieb und schafft den Rahmen für besondere Aufenthalte und Veranstaltungen. 37 Zimmer & Suiten, 2 F&B-Outlets und unser bekannter Ballsaal. Getragen wird dies von Menschen, die Verantwortung übernehmen, Qualität leben und Gastgeber aus Überzeugung sind.
Anstellungsart: Vollzeit
- Abgeschlossene Ausbildung im Service (z. B. Restaurationsfachmann/-frau EFZ) oder vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service, idealerweise als Chef de Rang oder in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Fundierte Fachkenntnisse im À-la-carte- und Bankettservice sowie in der professionellen Gästebetreuung
- Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägtes Service- und Verkaufsbewusstsein
- Saubere, strukturierte und effiziente Arbeitsweise
- Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie respektvoller Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten
- Hohe Belastbarkeit und Leistungsfähigkeit – auch in intensiven Servicezeiten
- Flexibilität und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen
- Hohes Verantwortungsbewusstsein sowie selbstständige Arbeitsweise
- Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und ein professionelles Auftreten
Aufgaben:
- Professionelle Betreuung und Beratung der Gäste während des gesamten Aufenthalts
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung
- Aktiver Verkauf von Speisen und Getränken (Up- & Cross-Selling)
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken nach Servicestandards
- Vorbereitung (Mise en Place) und Nachbereitung des Servicebereichs
- Einhaltung und Umsetzung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
- Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und korrekte Abläufe im eigenen Rang
- Unterstützung bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter
- Entgegennahme, Bearbeitung und professionelle Behandlung von Gästereklamationen
Attraktive Friends-&-Family-Vorteile sowie Vergünstigungen in einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk. Regelmässige Team-Events und das aktive Erleben der Guest Journey im Château Gütsch. Ein authentisches Arbeitsumfeld mit Anspruch und klaren Strukturen. Verantwortung statt Routine mit Raum für Eigeninitiative. Ein Team, das Qualität lebt und verlässliche Prozesse schätzt.
Unsere gemeinsame Chance: Wenn Sie sich in diesem Profil wiederfinden, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über unser Bewerberportal. Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einführung, klare Ansprechpartner und ein Team, das Zusammenarbeit ernst nimmt. Lernen Sie das Château Gütsch nicht nur als Arbeitsplatz kennen, sondern als Umfeld, in dem Qualität und Verantwortung gelebt werden.
Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick Arbeitgeber: Hotel Château Gütsch
Das Château Gütsch ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein authentisches Arbeitsumfeld mit klaren Strukturen bietet, sondern auch die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und Qualität zu leben. Mit attraktiven Friends-&-Family-Vorteilen, regelmäßigen Team-Events und einem internationalen Partnerhotel-Netzwerk fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter in einer inspirierenden Umgebung hoch über Luzern.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Château Gütsch, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Château Gütsch verschaffen kann. Lass uns wissen, dass du da bist!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Qualität, die wir leben. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen im Service und deine Leidenschaft für die Gastronomie am besten präsentieren kannst. Zeig uns, dass du ein echter Gastgeber bist!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unser Bewerberportal! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit durchscheinen zu lassen – wir suchen nach Menschen, die Verantwortung übernehmen und Qualität leben!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m|w) – Ihre Chance mit Weitblick mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach Menschen, die Verantwortung übernehmen und Gastgeber aus Überzeugung sind.
Betone deine Erfahrung!:Hebe deine mehrjährige Berufserfahrung im Service hervor, besonders wenn du als Chef de Rang gearbeitet hast. Zeig uns, dass du die nötigen Fachkenntnisse im À-la-carte- und Bankettservice mitbringst!
Qualität zählt!:Mach deutlich, dass du einen hohen Qualitätsanspruch hast und bereit bist, auch in intensiven Servicezeiten dein Bestes zu geben. Das ist uns wichtig, denn wir leben Qualität!
Bewirb dich direkt bei uns!:Nutze unser Bewerberportal für deine Bewerbung. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert prüfen. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Château Gütsch vorbereitet
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen und Standards der gehobenen Gastronomie vertraut. Informiere dich über das Château Gütsch, seine Geschichte und die angebotenen Speisen und Getränke, um im Interview gezielt darauf eingehen zu können.
✨Präsentation deiner Erfahrung
Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten im Service und in der Gästebetreuung unter Beweis stellen. Zeige, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst und gleichzeitig einen exzellenten Service bietest.
✨Teamfähigkeit betonen
Da Teamarbeit im Service entscheidend ist, solltest du im Interview betonen, wie wichtig dir ein respektvoller Umgang mit Kollegen und Vorgesetzten ist. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um deine Teamfähigkeit zu demonstrieren.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Unternehmen. Frage beispielsweise nach den Herausforderungen im Service oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung im Château Gütsch.
