Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite frisches Sushi und kreative japanische Spezialitäten in unserem neuen Chiemgauhof zu.
- Unternehmen: Neues, visionäres Spa-Hotel am Chiemsee mit exklusiven Suiten und einzigartigem Ambiente.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterpreise, Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Getränke.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und exklusive Arbeitskleidung werden bereitgestellt.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte die Erfolgsgeschichte des Chiemgauhofs mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Sushi-Zubereitung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten geöffnet und die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee geht weiter. Unterstütze ein visionäres Team mit Deiner Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führe mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft! Du hast jetzt die Chance, von Anfang an in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs mit Restaurant, gemütlichen Stuben, idyllischem Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus beizutragen.
Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt einen Beikoch (m/w/d) für Sushi-Spezialitäten, der unsere Gäste in der Chiemgauhof Bar mit seinem Können und seiner Kreativität in der Zubereitung von frischem Sushi begeistert.
Anstellungsart: Vollzeit
- Zubereitung von Sushi, Sashimi und weiteren japanischen Spezialitäten nach traditionellen Rezepten sowie modernen Varianten in unserer Chiemgauhof Bar.
- Kreative Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Sushi-Karte und Angebote.
- Verantwortung für die Einhaltung der Hygienestandards und Qualitätssicherung in der Küche.
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation.
- Erfahrung in der Zubereitung von Sushi und Sashimi (idealerweise in einem Sushi-Restaurant oder in der japanischen Küche).
- Leidenschaft für die japanische Küche und die Kunst der Sushi-Zubereitung.
- Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln.
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.
Wir bieten:
- Einmalige Chance: Sei Teil unserer Erfolgsgeschichte und gestalte aktiv die Entwicklung mit.
- ARBEITSUMFELD: Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
- Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
- Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich.
VERGÜNSTIGUNGEN:
- Starke Rabatte im Einkaufsportal "Corporate Benefits".
- Auch Wasser, Teeauswahl von BIOTEAQUE, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.
WEITERBILDUNG:
- Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
ARBEITSKLEIDUNG: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt.
TEAMEVENTS: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents. Mobilitätsförderung durch Jobrad-Leasing.
Beikoch - Spa-Hotel m/w/d Arbeitgeber: Hotel Chiemgauhof
Der Chiemgauhof in Übersee bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung, in der Kreativität und Teamgeist großgeschrieben werden. Als Beikoch für Sushi-Spezialitäten hast du die Möglichkeit, aktiv an der Entwicklung eines visionären Gastronomiekonzepts mitzuwirken und von attraktiven Mitarbeitervergünstigungen sowie individuellen Weiterbildungsmöglichkeiten zu profitieren. Genieße ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit regelmäßigen Teamevents und einer starken Verbindung zur regionalen Küche.
