Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite Deinen Posten selbstständig und kreiere kulinarische Meisterwerke.
- Unternehmen: Neuer Chiemgauhof in Übersee mit visionärem Team.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterunterkunft und zahlreiche Rabatte.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Erfolgsgeschichte eines einzigartigen Hotels aktiv mit.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Leidenschaft für Kulinarik.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Etabliere mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region! Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten geöffnet und die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee geht weiter. Unterstütze ein visionäres Team mit Deiner Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führe mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft! Du hast jetzt die Chance, von Anfang an in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs mit Restaurant, gemütlichen Stuben, idyllischem Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus beizutragen.
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt sucht das Küchenteam nach Unterstützung als Chef de Partie (m/w/d).
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Verantwortung für den eigenen Posten: Du leitest Deinen Posten selbstständig und bist für die Zubereitung und Präsentation der Speisen in Deinem Bereich verantwortlich.
- Koordination der Küche: Du unterstützt den Küchenchef bei der Organisation des Tagesgeschäfts und koordinierst die Abläufe in Deinem Verantwortungsbereich.
- Mise en Place und Vorbereitung: Du stellst sicher, dass Dein Posten jederzeit perfekt vorbereitet ist und alle Zutaten bereitstehen.
- Qualitätskontrolle: Du achtest darauf, dass alle Gerichte höchsten Ansprüchen genügen und gewährleistest eine einwandfreie Hygiene in Deinem Arbeitsbereich.
- Warenbestellung und Lagerhaltung: Du übernimmst die Verantwortung für die Lagerhaltung und unterstützt bei der Warenannahme und Bestellung, um die Frische und Qualität der Lebensmittel sicherzustellen.
Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in gehobenen gastronomischen Betrieben.
- Leidenschaft für Kulinarik und ein hohes Maß an Engagement.
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit, um in einem dynamischen Umfeld effizient mit dem Küchenteam zu arbeiten.
- Sorgfältige und präzise Arbeitsweise mit einem Auge für Qualität und Details.
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse.
Wir bieten:
- Einmalige Chance: Sei Teil unserer Erfolgsgeschichte und gestalte aktiv die Entwicklung mit.
- Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
- Höchste Qualität in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
- Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
- Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
- Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
- Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
- Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich.
- Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
- Kostenfreies Mitarbeiterrestaurant mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot.
- Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
- Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich im Das Achental mit modernen Geräten.
- Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und Titleist.
- Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt.
- Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
- Mobilitätsförderung durch Jobrad-Leasing.
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Chiemgauhof
Der Chiemgauhof in Übersee bietet eine einzigartige Gelegenheit, Teil eines visionären Teams zu werden und aktiv an der Erfolgsgeschichte eines neuen, exklusiven Hotels am Chiemsee mitzuwirken. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung, attraktiven Benefits wie kostenfreier Verpflegung, Weiterbildungsmöglichkeiten und einer hervorragenden Lebensqualität in der Region, ist der Chiemgauhof ein herausragender Arbeitgeber für alle, die ihre Leidenschaft für Kulinarik in einem dynamischen Umfeld ausleben möchten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Chiemgauhof interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Chiemgauhof damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Chiemgauhof gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Chiemgauhof genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Chiemgauhof!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Chiemgauhof vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Chiemgauhof zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Chiemgauhof ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
