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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei Teil eines kreativen Teams und sorge für erstklassigen Service im Restaurant.
- Arbeitgeber: Werde Teil des neuen Chiemgauhofs, einem legendären Hotel am Chiemsee.
- Mitarbeitervorteile: Genieße ein inspirierendes Arbeitsumfeld mit einem kleinen, dynamischen Team.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines einzigartigen Hotels und erlebe unvergessliche Momente mit Gästen.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service und eine Leidenschaft für Gastfreundschaft sind erforderlich.
- Andere Informationen: Arbeite in einem vielfältigen Umfeld mit Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Etablieren Sie mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region!
Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten geöffnet und somit geht die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee weiter. Unterstützen Sie ein visionäres Team mit Ihrer Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führen Sie mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft!
Sie haben jetzt die Chance in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs mit Restaurant, gemütlichen Stuben, idyllischem Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus beizutragen. Ob Sie im Housekeeping für Wohlfühlatmosphäre sorgen, im Service mit Herzlichkeit überzeugen, in der Küche mit Know-how Genussmomente zaubern, in der Bar mit Cocktail-Kreationen aufwarten oder Feierlichkeiten aller Art mit Ihrem Charme zum Erlebnis werden lassen – wir freuen uns auf Sie und Ihre Bewerbung!
Wir suchen einen erfahrenen und serviceorientierten Chef de Rang (m/w/d), der unser Restaurantteam unterstützt und unseren Gästen einen erstklassigen Service bietet.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortung für den Gästeservice: Sie betreuen die Gäste in Ihrer eigenen Station im Restaurant oder Außenbereich und sorgen dafür, dass sie sich rundum wohlfühlen.
- Beratung und Verkauf: Sie beraten die Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken, empfehlen passende Weine und Spezialitäten und sorgen für einen reibungslosen Ablauf des Service.
- Koordination des Serviceteams: Sie arbeiten eng mit dem Serviceteam und der Küche zusammen, um einen reibungslosen Serviceablauf zu gewährleisten, und unterstützen bei der Einarbeitung neuer Mitarbeiter.
- Sicherstellung von Qualitätsstandards: Sie achten auf die Einhaltung unserer hohen Servicestandards und sorgen für eine gleichbleibend hohe Qualität in der Gästebetreuung.
- Vor- und Nachbereitung: Sie kümmern sich um das Mise en Place in Ihrem Bereich und sorgen nach dem Service für Ordnung und Sauberkeit.
- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. Gastronomie oder Erfahrung in einer vergleichbaren Position
- Gastgeberqualitäten und hohe Kundenorientierung
- Hohes Qualitätsbewusstsein und Serviceorientierung
- Gute Fachkenntnisse im F&B-Bereich sowie ausgeprägte Weinkenntnisse
- Eigenständigkeit, Zuverlässigkeit und Pflichtbewusstsein
- Offenes Auftreten und eine kommunikative Art
- Verhandlungssichere Deutsch- und Englischkenntnisse
Einmalige Chance
Seien Sie Teil eines neu eröffneten Hotels und gestalten Sie aktiv den Aufbau mit. Der Chiemgauhof ergänzt unser Resort Das Achental perfekt, weshalb Sie auch von allen dort geltenden Benefits profitieren.
Arbeitsumfeld
Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert.
Höchste Qualität
in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio Produkten.
Bezahlung
Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards – inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Mitarbeiterunterkunft
Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
Selbst Erleben
Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
Selbst Schmecken
Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
Selbst Entspannen
Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.
Vergünstigungen
Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
Mitarbeiterrestaurant
Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot. Auch Wasser, Teeauswahl von BIOTEAQUE, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.
Weiterbildung
Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
Fitness
Kostenlose Nutzung des Fitnessbereich mit modernen Geräten im Resort Das Achental.
Golf im Resort Das Achental
Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulator und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und Titleist.
Arbeitskleidung
Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
Teamevents
Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
Kontaktperson:
Hotel Chiemgauhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Rang (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Informiere dich über die Besonderheiten des Chiemgauhofs und der Region. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Vision des Hotels verstehst und bereit bist, aktiv zur Schaffung einer einzigartigen Atmosphäre beizutragen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, deine Erfahrungen im Servicebereich konkret zu erläutern. Überlege dir Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit schwierigen Situationen umgegangen bist und wie du das Gästeerlebnis verbessert hast.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Kundenservice. Teile deine Ideen, wie du das Restaurantteam unterstützen und den Gästen unvergessliche Momente bieten kannst.
✨Tip Nummer 4
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Erwartungen an einen Chef de Rang in einem neuen Hotel zu erfahren.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Rang (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über den Chiemgauhof: Bevor du deine Bewerbung schreibst, solltest du dich über den neuen Chiemgauhof und seine Philosophie informieren. Verstehe, was das Hotel einzigartig macht und wie du mit deiner Begeisterung zum Erfolg des Hauses beitragen kannst.
Betone deine Serviceerfahrung: Da die Position einen serviceorientierten Chef de Rang erfordert, solltest du in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine bisherigen Erfahrungen im Servicebereich hervorheben. Nenne spezifische Beispiele, wo du erstklassigen Service geboten hast.
Persönliche Note im Anschreiben: Verleihe deinem Anschreiben eine persönliche Note, indem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen Wunsch, Teil eines visionären Teams zu sein, zum Ausdruck bringst. Zeige, dass du die Werte des Chiemgauhofs teilst.
Überprüfe deine Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf aktuell ist und dein Anschreiben fehlerfrei ist, um einen professionellen Eindruck zu hinterlassen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Chiemgauhof vorbereitest
✨Kenntnis der Speisekarte
Stelle sicher, dass du die Speisekarte und die angebotenen Gerichte gut kennst. Zeige dein Interesse an den Zutaten und der Zubereitung, um zu demonstrieren, dass du für die Position des Chef de Rang geeignet bist.
✨Serviceorientierung betonen
Bereite Beispiele vor, in denen du exzellenten Kundenservice geleistet hast. Zeige, wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist und wie du eine positive Atmosphäre geschaffen hast.
✨Teamarbeit hervorheben
Da du Teil eines kleinen Teams sein wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um gemeinsame Ziele zu erreichen.
✨Leidenschaft für Gastronomie zeigen
Zeige deine Begeisterung für die Gastronomie und das Gastgewerbe. Sprich über deine Motivation, in einem neuen und visionären Umfeld zu arbeiten, und wie du zur Erfolgsgeschichte des Chiemgauhofs beitragen möchtest.