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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Patisserie-Team und kreiere köstliche Desserts in einem neuen Hotel.
- Arbeitgeber: Neues, visionäres Hotel am Chiemsee mit einzigartigem Flair.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, Mitarbeiterunterkünfte und zahlreiche Rabatte auf Wellness und Gastronomie.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft eines exklusiven Hotels und bringe deine Leidenschaft für Patisserie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Patissier und Erfahrung in der gehobenen Hotellerie.
- Andere Informationen: Erlebe ein dynamisches Arbeitsumfeld mit tollen Teamevents und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Etablieren Sie mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region! Seit Februar 2025 hat der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten geöffnet und die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee geht weiter. Unterstütze ein visionäres Team mit Deiner Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führe mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft! Du hast jetzt die Chance, von Anfang an in einem kleinen Team zum Erfolg des neuen Chiemgauhofs mit Restaurant, gemütlichen Stuben, idyllischem Seegarten, Bar & Lounge, Spa, Beach Club und Bootshaus beizutragen.
Anstellungsart: Vollzeit
- Führung und Anleitung des Patisserie-Teams
- Vorbereitung, Produktion und Ausgabe von Süßspeisen und Desserts
- Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
- Betreuung und Anlernen von Lehrlingen und Praktikanten
- Sachgemäße Lagerung und Behandlung aller Rohstoffe sowie Lebensmittel
- Sauberkeit und Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
Qualifikationen:
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Patissier (m/w/d) oder Konditor (m/w/d) und mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie - erste Führungserfahrung von Vorteil
- Leidenschaft für die Patisserie und ein Auge fürs Detail
- Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Flexibilität
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Einmalige Chance: Seien Sie Teil eines neu eröffneten Hotels und gestalten Sie aktiv die Entwicklung mit. Der Chiemgauhof ergänzt unser Resort Das Achental perfekt, weshalb Sie auch von allen dort geltenden Benefits profitieren.
Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert. Höchste Qualität in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio-Produkten.
Bezahlung: Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
Selbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
Selbst Schmecken: Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
Selbst Entspannen: Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.
Vergünstigungen: Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
Mitarbeiterrestaurant: Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot. Auch Wasser, Teeauswahl von BIOTEAQUE, Kaffee und Obst zur freien Verfügung.
Weiterbildung: Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
Fitness: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs mit modernen Geräten im Resort Das Achental.
Golf im Resort Das Achental: Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs – von besonderen Tarifen für die Golfmitgliedschaft, die Nutzung des Golfplatzes, des Golfsimulators und weitere Golfeinrichtungen bis hin zum attraktiven Shoppingerlebnis im Achental Shop mit Marken wie Bogner, Ralph Lauren und Titleist.
Arbeitskleidung: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
Teamevents: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
Chef Patissier (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Chiemgauhof
Kontaktperson:
Hotel Chiemgauhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef Patissier (m/w/d)
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef Patissier interessierst, zögere nicht, direkt im Chiemgauhof vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch zeigt dein Interesse und gibt dir die Möglichkeit, das Team kennenzulernen.
✨Tipp Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie, die vielleicht schon im Chiemgauhof arbeiten oder dort Kontakte haben. Empfehlungen können oft den entscheidenden Unterschied machen.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Leidenschaft für die Patisserie zeigst. Bring Beispiele deiner besten Kreationen mit und sei bereit, über deine Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie zu sprechen.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Wir freuen uns darauf, dich im Team willkommen zu heißen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef Patissier (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Patisserie und deine Vision für den Chiemgauhof zu teilen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist!
Lebenslauf auf den Punkt bringen: Halte deinen Lebenslauf klar und strukturiert. Betone deine relevante Erfahrung in der gehobenen Hotellerie und vergiss nicht, deine Führungskompetenzen hervorzuheben. Wir wollen sehen, was dich ausmacht!
Hygiene und Sauberkeit betonen: Da Hygiene für uns oberste Priorität hat, solltest du in deiner Bewerbung auch deine Kenntnisse über HACCP und die Einhaltung von Hygienevorschriften erwähnen. Zeig uns, dass du ein Profi in der Küche bist!
Bewirb dich direkt über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zügig kennenlernen können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Chiemgauhof vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für einen Chef Patissier. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten in der Patisserie am besten präsentieren kannst. Zeige deine Leidenschaft für Süßspeisen und bringe Beispiele aus deiner bisherigen Karriere ein.
✨Zeige dein kreatives Potenzial
Bereite einige Ideen für Desserts oder Süßspeisen vor, die du im neuen Chiemgauhof umsetzen möchtest. Dies zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für das Unternehmen und dessen Vision.
✨Hygiene und Sauberkeit betonen
Da Hygienevorschriften (HACCP) wichtig sind, solltest du während des Interviews betonen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Erkläre, wie du die Sauberkeit in der Küche sicherstellst und welche Maßnahmen du ergreifst, um die Qualität der Rohstoffe zu gewährleisten.
✨Teamarbeit hervorheben
Betone deine Teamfähigkeit und wie du andere anleitest und unterstützt. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern und die Qualität der Produkte zu steigern.