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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite kreative, regionale Speisen in einem dynamischen Küchenteam zu.
- Arbeitgeber: Werde Teil des neuen Chiemgauhofs am Chiemsee – ein einzigartiges Hotel mit 28 Suiten.
- Mitarbeitervorteile: Genieße kostenlose Mitarbeiterverpflegung, Rabatte und attraktive Übernachtungskonditionen.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv den Aufbau eines neuen Hotels und erlebe eine hohe Lebensqualität.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Leidenschaft für Kulinarik erforderlich.
- Andere Informationen: Regelmäßige Teamevents und individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
Etablieren Sie mit uns den neuen Chiemgauhof in der Region! Schon bald öffnet der neue Chiemgauhof in Übersee seine Pforten und die Geschichte des legendären Hotels direkt am Chiemsee geht weiter. Unterstützen Sie ein visionäres Team mit Ihrer Begeisterung für ein einzigartiges Haus und führen Sie mit uns das besondere Juwel mit 28 exklusiven Suiten in exponierter Lage in die Zukunft!
Wir suchen eine/n motivierte/n Koch/Köchin (m/w/d), der mit Kreativität und handwerklichem Können unser Küchenteam bereichert und unterschiedliche Verantwortung bei der Zubereitung hochwertiger regionaler Speisen übernimmt.
Anstellungsart: Vollzeit
Je nach Verantwortungsgrad (Commis, Demi Chef oder Chef de Partie) übernehmen Sie folgende Aufgaben:
- Vorbereitung und Zubereitung von Speisen - ggf. in Eigenverantwortung für den eigenen Posten
- Mise en Place: Vorbereitung und Bereitstellung der benötigten Zutaten und Materialien, um einen reibungslosen Ablauf in der Küche sicherzustellen
- Unterstützung des Küchenteams - ggf. Koordination der Küche
- Qualitätskontrolle: Einhaltung der Hygienevorschriften und Qualitätsstandards
- Lagerhaltung und Kontrolle - ggf. in Eigenverantwortung inklusive Warenbestellung
- Sauberkeit und Ordnung: Einhaltung der Hygienevorschriften und Sauberkeit in der Küche
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie erste/mehrere Jahre Berufserfahrung
- Leidenschaft für Kulinarik und ein hohes Maß an Engagement und Lernbereitschaft
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit
- Sorgfältige und präzise Arbeitsweise mit einem Auge für Qualität und Details
- Grundkenntnisse in Deutsch oder Englisch
Einmalige Chance: Seien Sie Teil eines neu eröffnenden Hotels und gestalten Sie aktiv den Aufbau mit. Der Chiemgauhof wird unser Resort Das Achental perfekt ergänzen. Deshalb profitieren Sie auch von allen dort geltenden Benefits.
Arbeitsumfeld: Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert. Höchste Qualität in allen Bereichen. Vom Frühstück bis zum Abendessen arbeiten wir mit vielen regionalen Produzenten und Bio-Produkten.
Bezahlung: Vergütung im Einklang mit den Branchenstandards - inklusive Urlaubs- und Weihnachtsgeld.
Mitarbeiterunterkunft: Möbliert und modern ausgestattet für die ersten 6 Monate der Beschäftigung – je nach Verfügbarkeit.
Selbst Erleben: Attraktive Übernachtungskonditionen in europäischen Partnerhotels.
Selbst Schmecken: Attraktive Mitarbeiterpreise in ausgewählten Outlets unserer Gastronomie.
Selbst Entspannen: Attraktive Mitarbeiterpreise im Wellness Bereich im Resort Das Achental.
Vergünstigungen: Starke Rabatte im Einkaufsportal „Corporate Benefits“.
Mitarbeiterrestaurant: Kostenfrei (nur Sachbezugsversteuerung) mit abwechslungsreichem kulinarischem Angebot.
Weiterbildung: Individuelle Unterstützung bei Qualifizierungs- und Fortbildungswünschen zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung.
Fitness: Kostenlose Nutzung des Fitnessbereichs mit modernen Geräten im Resort Das Achental.
Golf im Resort Das Achental: Vom kostenfreien Schnupperkurs bis hin zum vergünstigten DGV Platzreifekurs.
Arbeitskleidung: Exklusive Arbeitskleidung wird gestellt und kostenfrei gereinigt.
Teamevents: Regelmäßige Events wie Sommerfest und Weihnachtsfeier, Mitarbeitergolfturnier, Budget für individuelle Teamevents.
Mobilität: Die hoteleigenen Fahrräder können auf Anfrage und je nach Verfügbarkeit genutzt werden.
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Chiemgauhof
Kontaktperson:
Hotel Chiemgauhof HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Koch/Köchin (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Nutze die Gelegenheit, um dich mit dem Team und der Vision des Chiemgauhofs vertraut zu machen. Informiere dich über die Philosophie des Hauses und die Art der Speisen, die sie anbieten möchten. Dies zeigt dein Interesse und deine Begeisterung für die Position.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, um mehr über regionale Produkte zu erfahren. Das Wissen über die Zutaten, die du in der Küche verwenden wirst, kann dir helfen, im Vorstellungsgespräch zu glänzen und deine Leidenschaft für die Kulinarik zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Gastronomie, um wertvolle Einblicke und Tipps zu erhalten. Vielleicht kannst du sogar Empfehlungen bekommen, die dir bei deiner Bewerbung helfen könnten.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine praktischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten könntest, die die Qualität und Kreativität widerspiegeln, die der Chiemgauhof sucht. Dies könnte ein entscheidender Vorteil im Auswahlprozess sein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Koch/Köchin (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über den Chiemgauhof und seine Philosophie. Besuche die Website und lerne mehr über das Hotel, die angebotenen Dienstleistungen und die Vision des Unternehmens.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten als Koch/Köchin hervorhebt. Betone deine Ausbildung, Berufserfahrung und besondere kulinarische Fähigkeiten, die du mitbringst.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Kulinarik und dein Engagement für die Arbeit im Team darstellst. Erkläre, warum du eine Bereicherung für das Küchenteam sein würdest.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Chiemgauhof vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und Kochtechniken zu sprechen. Zeige deine Leidenschaft für die Kulinarik und bringe Beispiele für kreative Gerichte, die du zubereitet hast.
✨Kenntnisse über regionale Produkte
Informiere dich über die regionalen Zutaten und Produzenten in der Umgebung des Chiemsees. Dies zeigt dein Interesse an der lokalen Küche und deine Bereitschaft, mit hochwertigen, frischen Zutaten zu arbeiten.
✨Teamarbeit betonen
Hebe deine Erfahrungen in der Zusammenarbeit mit anderen Köchen hervor. Erkläre, wie du in einem dynamischen Umfeld effizient arbeiten kannst und welche Rolle Teamarbeit in deiner bisherigen Karriere gespielt hat.
✨Hygiene und Qualitätsstandards
Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienevorschriften und Qualitätskontrollen zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Ordnung in der Küche verstehst und wie du diese Standards einhältst.
