Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde das Herz unserer Küche und führe das Team in Abwesenheit des Küchenchefs.
- Unternehmen: Hotel City in Täsch, das Tor zu Zermatt - ein Traumort für Outdoor-Fans.
- Vorteile: Faire Entlohnung, geregelte Arbeitszeiten und Mitarbeiterunterkunft bei Bedarf.
- Weitere Informationen: Entwicklungsmöglichkeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte kreative Menüs in einer der bekanntesten Bergregionen der Welt.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in einer Führungsposition.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Werde das Herz unserer Küche! Ab Mitte Mai 2026 Hotel City, Täsch (bei Zermatt). Bist du bereit für den nächsten Karriereschritt in einer der bekanntesten Bergregionen der Welt? Das Hotel City in Täsch sucht einen leidenschaftlichen Souschef, der mit Kreativität, Handwerk und Führungsqualität unser Küchenteam verstärkt.
Anstellungsart: Zeit- / Saisonvertrag
Aufgaben
- Stellvertretung: Du bist die rechte Hand unseres Küchenchefs und führst das Team in dessen Abwesenheit souverän.
- Qualität: Du sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und stellst sicher, dass jedes Gericht unseren hohen Standard erfüllt.
- Kreativität: Du wirkst aktiv an der Gestaltung unserer saisonalen Speisekarten und Tagesmenüs mit.
- Organisation: Warenbestellung, Lagerhaltung und die Einhaltung der HACCP-Richtlinien sind für dich selbstverständlich.
Profil
- Erfahrung: Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und konntest bereits Erfahrung in einer ähnlichen Führungsposition oder als Chef de Partie sammeln.
- Leidenschaft: Du liebst die frische, alpine Küche, bist aber auch offen für moderne internationale Einflüsse.
- Teamplayer: Du kommunizierst klar, bleibst auch in Stresssituationen ruhig und motivierst dein Team durch Vorbildfunktion.
- Sprachen: Du sprichst gut Deutsch; jede weitere Sprache (E/F) ist ein Plus.
Wir bieten
- Arbeiten, wo andere Urlaub machen: Täsch ist das Tor zu Zermatt - perfekt für Ski-, Wander- und Bike-Fans.
- Faire Konditionen: Zeitgemässe Entlöhnung und geregelte Arbeitszeiten in einem familiären Umfeld.
- Entwicklung: Wir fördern deine Talente und bieten Raum für eigene Ideen.
- Unterkunft: Bei Bedarf können wir dir eine Mitarbeiterunterkunft zur Verfügung stellen.
Souschef (m/w) ab mitte mai für die sommersaison Arbeitgeber: Hotel City Täsch
Das Hotel City in Täsch bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einer der schönsten Bergregionen der Welt. Mit einem familiären Arbeitsklima, fairen Konditionen und der Möglichkeit zur persönlichen Weiterentwicklung ist es der ideale Ort für leidenschaftliche Köche, die ihre Kreativität in der Küche ausleben möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von der Nähe zu zahlreichen Freizeitmöglichkeiten wie Ski- und Wandertouren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Souschef (m/w) ab mitte mai für die sommersaison erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Souschef interessierst, zögere nicht, direkt im Hotel City in Täsch vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen direkten Kontakt zum Küchenchef herstellen oder dir Insider-Tipps geben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine kreativen Ideen für saisonale Menüs und Gerichte sammelst. Zeige, dass du nicht nur die nötige Erfahrung hast, sondern auch leidenschaftlich an der Küche interessiert bist.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Dort findest du alle Informationen zur Stelle und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt beim richtigen Ansprechpartner landet. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) ab mitte mai für die sommersaison mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Nutze die Gelegenheit, deine Leidenschaft für die Küche in deiner Bewerbung zu zeigen. Erzähl uns von deinen besten Gerichten oder besonderen Kreationen, die du in der Vergangenheit gemacht hast!
Zeig deine Führungsqualitäten!:Da du als Souschef das Team leiten wirst, ist es wichtig, dass du deine Erfahrungen in der Führung und Teamarbeit hervorhebst. Teile uns mit, wie du dein Team motivierst und in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung direkt über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos abläuft und du schnell von uns hörst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel City Täsch vorbereitet
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Souschefs, wie z.B. deine Erfahrungen in der Küche oder wie du mit Stress umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und deinen Führungsstil zeigen.
✨Zeige deine Kreativität
Bereite einige Ideen für saisonale Speisekarten oder innovative Gerichte vor, die du in das Küchenteam einbringen könntest. Das zeigt nicht nur deine Leidenschaft für die alpine Küche, sondern auch deine Fähigkeit, kreativ zu denken und neue Impulse zu setzen.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Betone während des Interviews, wie wichtig dir klare Kommunikation im Team ist. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und in stressigen Situationen ruhig geblieben bist. Das wird deine Teamplayer-Qualitäten unterstreichen.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Zum Beispiel über die Teamdynamik oder die Herausforderungen, die das Hotel City in der kommenden Saison erwartet. Das zeigt dein Interesse an der Position und hilft dir, mehr über die Unternehmenskultur zu erfahren.
