von: Hotel Continental Park
Unsere Werte sind Qualität, Wertschätzung, Respekt, Eigenverantwortung und Verbindlichkeit, mit welchen wir unseren Gästen und Mitarbeitenden mehr Lebensqualität bieten möchten.
Als Chef de Partie bist Du zusammen mit den Köchen, dem Sous-Chef und dem Küchenchef für die Qualität im Bellini Locanda Ticinese und für die Seminare verantwortlich. Wir kochen speziell mit Rezepten aus dem Tessin und mit Frischprodukten von Klein- und Kleinstproduzenten. Unsere Küche ist ehrlich und direkt.
In der Küche arbeiten zehn bis zwölf Köche inklusiv zwei Lernenden. Wir kochen wir fast alles von Grund auf selbst und verzichten vorwiegend auf Convinience-Produkte. Anstellungsart: Vollzeit
im Umgang mit Maschinen und Geräten und Du weisst, wie man diese einsetzt
im selbstständigen und vorausschauenden Arbeiten
Du hast bereits in der mediterranen Küche gearbeitet
interne und externe Weiterbildungen
Eine faire Bezahlung ist nicht nur ein Zeichen der Anerkennung für die geleistete Arbeit, sondern motiviert auch, weiterhin engagiert und mit hoher Qualität zu arbeiten.
Demichef de cuisine (m/w) in Lucerne Arbeitgeber: Hotel Continental Park
Als traditionsreiches Hotel im Herzen der Zentralschweiz bieten wir nicht nur eine hervorragende Arbeitsatmosphäre, sondern auch zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeitenden. In einem familiären Betriebsklima legen wir großen Wert auf Teamarbeit und individuelle Förderung, während wir gleichzeitig frische, regionale Produkte in unserer Küche zelebrieren. Unsere attraktiven Benefits, wie Vergünstigungen in über 40 Hotels und kostenlose Nutzung unserer E-Bike Flotte, machen uns zu einem ausgezeichneten Arbeitgeber für leidenschaftliche Köche.
