Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte mit uns kreative Gerichte und bringe frische Aromen auf den Tisch.
- Unternehmen: Ein Michelin-Restaurant, das Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Produkte legt.
- Vorteile: Faire Dienstpläne, Betriebssport und kostenlose Fitnessangebote im hoteleigenen SPA.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und transparente Kommunikation für deine berufliche Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines leidenschaftlichen Teams und kreiere unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Leidenschaft für die gehobene Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Sie sind authentisch, ein Mitgestalter, ein Macher.
Ihnen liegen Werte am Herzen wie Familie, Fairness, Ehrlichkeit, Freude, Entfaltung und Nachhaltigkeit.
Uns auch!
Unser erfahrener Küchenchef möchte gemeinsam mit Ihnen unsere Gäste begeistern: Casual Fine Dine Restaurant GRACE (*Michelin) Bei den Speisen liegt unser Fokus auf Ehrlichkeit und starken Aromen.
Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte.
Das Konzept steht neuen kulinarischen Wegen offen.
Unsere James Farm ist unser Hoflieferant für Eier, Milchprodukte, Käsespezialitäten und Fleischerzeugnisse.
Landwirte und Köche arbeiten Hand in
Hand: der Gast profitiert davon, denn frischer und nachhaltiger kann es in kaum einer Hotelküche zugehen.
Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.
Anstellungsart: Vollzeit Sie lieben hochwertige Produkte und es bereitet Ihnen Freude, diese zu verarbeiten.
Der optimale Einsatz von Nahrungsmitteln und anderer Ressourcen liegt Ihnen am Herzen.
Nachhaltigkeit sowie die Erreichung unserer anspruchsvollen unternehmerischen Ziele sind Ihnen wichtig.
Sie brennen für Ihren Beruf, arbeiten selbstständig und auch sehr gerne im Team.
Ihre freien Tage genießen Sie am Montag, Dienstag (und Mittwoch.
Ausnahmen vorbehalten.) Sie haben eine erfolgreiche Ausbildung als Koch absolviert.
Sie haben ein ansprechendes, gepflegtes Auftreten.
Sie haben Lust und Leidenschaft für die gehobene Genussküche Sie sind eine kommunikative, offene Persönlichkeit mit Führungsqualitäten Sie haben großes Interesse an einer beruflichen Weiterentwicklung Sie haben fließende Deutsch- und Englischkenntnisse Sie sind sehr weltoffene und lieben unterschiedlichste Kulturen Ein erfahrenes Führungs-Team Mit gelebten Werten möchten wir in Führung gehen Dienstpläne gestalten wir fair und Freiwünsche werden gerne berücksichtigt Anfallende Extrastunden sind freiwillig und werden in Freizeit oder finanziell ausgeglichen Mit Betriebssport, Fitnesskursen und Physio halten wir unsere Mitarbeiter fit DAS JAMES ist ein Hotelprojekt mit großen Zielen Das ist uns wichtig: Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe Mit gelebten Werten möchten wir in Führung gehen Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unsers Unternehmens Fitness for free im hoteleigenen SPA
Chef de Partie (m/w/d) für unser Restaurant Das Grace (*MICHELIN) Arbeitgeber: Hotel Das James
Als Arbeitgeber im James Farmhouse bieten wir Ihnen nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein inspirierendes Umfeld, in dem Ihre Kreativität und Leidenschaft für die Gastronomie geschätzt werden. Unsere Werte wie Familie, Fairness und Nachhaltigkeit prägen unsere Unternehmenskultur und fördern eine enge Zusammenarbeit zwischen unseren Köchen und lokalen Landwirten. Hier haben Sie die Möglichkeit, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln und Teil eines Teams zu werden, das täglich mit Freude und Hingabe außergewöhnliche kulinarische Erlebnisse schafft.
