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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Frühstücksgerichte und begeistere unsere Gäste.
- Arbeitgeber: DAS JAMES ist ein innovatives Hotel mit Fokus auf Nachhaltigkeit und regionalen Produkten.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Fitnessangebote und faire Bezahlung warten auf dich.
- Andere Informationen: Flache Hierarchien und regelmäßige Weiterbildungsmöglichkeiten sorgen für ein tolles Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte das kulinarische Erlebnis für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation sowie gute Deutschkenntnisse sind von Vorteil.
Sie sind ein kreativer Mitgestalter, ein Macher. Ihnen liegen Werte am Herzen wie Familie, Fairness, Ehrlichkeit, Freude, Entfaltung und Nachhaltigkeit. Wir sind auf der Suche nach echten Talenten mit Leidenschaft – Persönlichkeiten, die Menschen zum Strahlen bringen können – Gastgeber, die auf der Suche nach einer neuen Herausforderung sind und die danach streben, tagtäglich Besonderes zu leisten.
Unser erfahrener Küchenchef möchte mit Ihnen unsere Gäste begeistern. Bei den Speisen liegt unser Fokus auf Ehrlichkeit und starken Aromen. Das Konzept steht neuen kulinarischen Wegen offen. Wir orientieren uns an den Jahreszeiten und verwenden vorrangig regionale und saisonale Produkte. Die James Farm ist unser Hoflieferant für Eier, Milchprodukte, Käsespezialitäten und Fleischerzeugnisse. Landwirte und Köche arbeiten Hand in Hand: der Gast profitiert davon, denn frischer und nachhaltiger kann es in kaum einer Hotelküche zugehen.
Im Hotel DAS JAMES werden Sie von außergewöhnlichen Persönlichkeiten mit hoher Fachkompetenz aus der Spitzenhotelerie gefördert und gefordert. Sie sind mitverantwortlich für die Gewährleistung des höchstmöglichen Qualitätsstandards in der Küche. Sie sind herzlich eingeladen bei der Mitgestaltung des Speisenangebotes im James. Ihre Erfahrung in der wirtschaftlichen Einkaufsplanung und einer prozessorientierten Arbeitsweise möchten wir gerne ausbauen. Zur Sicherstellung der optimalen Hygiene und Sauberkeit nach den Qualitätsnormen von HACCP.
Sie leben eine zeitgemäße Mitarbeiterführung mit einer hohen Sozialkompetenz. Sie sind motiviert zur Begleitung und Gewährleistung einer TOP Ausbildung für unsere Auszubildenden. Eine Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare Qualifikation ist von Vorteil. Sie haben gute Kenntnisse in der Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Frühstücksspeisen. Ihr Auftreten ist sympathisch und gepflegt. Es ist Ihnen eine Freude, Ihren großen und kleinen Gästen das Frühstück zu versüßen. Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse.
Ein erfahrenes Führungs-Team mit langjähriger Erfahrung. Mit gelebten Werten möchten wir in Führung gehen. Dienstpläne gestalten wir fair und Freiwünsche werden gerne berücksichtigt. Anfallende Extrastunden sind freiwillig und werden in Freizeit oder finanziell ausgeglichen. Für anhaltend guten Team Spirit sorgen stimmungsvolle Partys und Teamevents. Eine leistungsgerechte Bezahlung ist die Basis.
Mit Betriebssport, Fitnesskursen und Physio halten wir unsere Mitarbeiter fit. DAS JAMES ist ein Hotelprojekt mit großen Zielen. Das ist uns wichtig:
- Flache Hierarchien, Kommunikation auf Augenhöhe
- Transparenz in allen qualitativen und quantitativen Zielen unseres Unternehmens
- Regelmäßige Trainings und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Großer Gestaltungsspielraum in Ihrem anspruchsvollen Tätigkeitsfeld
- Fokus auf Work-Life-Integration
- Digitales Zeitmanagement mit App zur Dienstplan- und Urlaubsgestaltung
- Fitness for free im hoteleigenen SPA & James Underground GYM sowie der Saunen und Pools
- Family & friends Benefits im JAMES, bei Partnern & in Partnerhotels
Flensburg loves you. Am Tor zu Skandinavien gelegen, kann die Region nahezu alle Sportler für sich gewinnen. Vielfältiges und interessantes Gastronomie- und Kulturangebot. Hier trifft man Menschen aus aller Welt.
Kontaktperson:
Hotel Das James HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstückskoch (m/w/d) für unser Restaurant James Farmhouse
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in Gesprächen über deine Erfahrungen mit regionalen und saisonalen Produkten. Das zeigt, dass du die Werte von James Farmhouse teilst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, kreative Ideen für das Frühstücksangebot zu präsentieren. Überlege dir, wie du die Speisen ansprechend gestalten und neue Aromen einbringen kannst, um die Gäste zu begeistern.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die kulinarische Szene in deiner Region zu erfahren.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine Teamfähigkeit unter Beweis zu stellen. Betone in Gesprächen, wie wichtig dir eine gute Zusammenarbeit im Team ist und wie du zur positiven Atmosphäre im Restaurant beitragen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstückskoch (m/w/d) für unser Restaurant James Farmhouse
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmenswerte: Informiere dich über die Werte und die Philosophie des Restaurants James Farmhouse. Betone in deiner Bewerbung, wie deine eigenen Werte mit denen des Unternehmens übereinstimmen.
Hebe deine Kreativität hervor: Da der Job einen kreativen Mitgestalter sucht, solltest du Beispiele für deine kulinarischen Ideen und Erfahrungen in der Zubereitung von Frühstücksgerichten anführen. Zeige, wie du neue kulinarische Wege beschreiten kannst.
Betone deine Teamfähigkeit: Das Restaurant legt Wert auf ein gutes Teamklima. Erwähne in deinem Anschreiben, wie du zur Förderung eines positiven Teamgeistes beiträgst und wie du mit anderen zusammenarbeitest, um die Gäste zu begeistern.
Zeige deine Erfahrung in der Küche: Führe deine Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikationen sowie deine Kenntnisse in der Vor- und Zubereitung von kalten und warmen Speisen auf. Dies wird deine Eignung für die Position unterstreichen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Das James vorbereitest
✨Sei kreativ und leidenschaftlich
Zeige während des Interviews deine Kreativität und Leidenschaft für die Küche. Sprich über deine Erfahrungen mit regionalen und saisonalen Produkten und wie du diese in deinen Gerichten umsetzt.
✨Werte und Teamgeist betonen
Betone, wie wichtig dir Werte wie Fairness, Ehrlichkeit und Nachhaltigkeit sind. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und bereit bist, mit anderen zusammenzuarbeiten, um das beste Ergebnis für die Gäste zu erzielen.
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich auf Fragen zu deiner Erfahrung in der Zubereitung von Frühstücksspeisen vor. Überlege dir einige kreative Ideen oder Rezepte, die du im Restaurant umsetzen könntest, um die Interviewer zu beeindrucken.
✨Sympathisches Auftreten
Achte auf dein äußeres Erscheinungsbild und dein Auftreten. Ein gepflegtes und sympathisches Auftreten kann einen großen Unterschied machen und zeigt, dass du die Position ernst nimmst.