Hôtel de la Balance recrute un Chef de cuisine à 100% pour son établissement situé à L’Isle (VD). Le poste est permanent et débute le .
Travail en 100% avec logement possible et organisation du travail en cuisine adaptée à une offre gastronomique orientale, suisse et mer. Le candidat doit être autonome, expérimenté et capable de diriger la cuisine, gérer les stocks, assurer l'hygiène et la sécurité, et collaborer avec l'équipe pour maintenir une qualité constante des plats.
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