Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite und präsentiere unser köstliches Frühstücksangebot eigenverantwortlich.
- Unternehmen: Hotel de Rome, ein historisches und kulturelles Wahrzeichen in Berlin.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenlose Uniform, Rabatte und regelmäßige Team-Events.
- Weitere Informationen: Familiäre Atmosphäre und hervorragende Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste am Morgen.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Der Name „Hotel de Rome” ist eine Hommage an das Grand Hotel de Rome, das bis 1910 in der Nähe stand. Es wurden erhebliche Anstrengungen unternommen, um die historischen Innenräume zu restaurieren. Das Hotel de Rome repräsentiert einen Großteil des kulturellen Erbes der Stadt und trägt zur Vielfalt und Tiefe eines Berlin-Erlebnisses bei.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Eigenverantwortliche Vorbereitung, Zubereitung und ansprechende Präsentation unseres Frühstücksangebots
- Verantwortung für den Frühstücksposten sowie Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices
- Tägliche Gewährleistung unserer hohen Qualitäts-, Frische- und Servicestandards
- Enge Zusammenarbeit mit allen F&B-relevanten Abteilungen zur Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sowie in den Küchenbereichen unter Einhaltung aller HACCP-Richtlinien und geltenden Sicherheitsvorschriften
- Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln sowie Kontrolle von Warenbestand, Lagerung und Mise en Place
Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch in der Hotellerie oder Gastronomie unseres Standards
- Mindestens 2 Jahre Berufserfahrung als Demichef de Partie oder bereits als Chef de Partie in einem Restaurant und Hotel unseres Standards
- Gutes Händchen für Organisation und Freude am Kochen mit einer ausgeprägten Hands-on-Mentalität
- Eigenverantwortliche, teamorientierte und selbständige Arbeitsweise
- Gute Deutschkenntnisse
- Hervorragende Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wir weisen darauf hin, dass eine bestehende Arbeitserlaubnis sowie eine Aufenthaltsgenehmigung oder die Staatsangehörigkeit eines EU-Mitgliedstaates Voraussetzung für eine Beschäftigung bei uns sind.
Wir bieten:
- Einen tollen Arbeitsplatz im besten Hotelteam des schönsten Hotels der Hauptstadt
- Familiären Umgang und kollegiale, herzliche sowie professionelle Zusammenarbeit
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Teilnahme an unserem Orientation-Training zu Beginn Ihrer Tätigkeit sowie intensive Einarbeitung mit Crosstrainings
- Kostenfreie Uniform und deren Reinigung sowie kostenlose Reinigung von Business-Kleidung
- Kostengünstiges WG-Zimmer in einer unserer Personalwohnungen (je nach Verfügbarkeit)
- Steuerfreie Zuschläge für die Arbeit an Sonn- und Feiertagen
- Corporate Benefits - Rabatte in diversen Online-Shops
- Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach entsprechender Betriebszugehörigkeit
- Regelmäßige Feedbackgespräche, jährliche Beurteilungsgespräche sowie Entwicklungspläne und damit verbundene Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
- Diverse Team-Events im Laufe des Jahres
- Täglich frische Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Berlini”
- Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
Chef de Partie Breakfast (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel de Rome
Das Hotel de Rome bietet nicht nur einen Arbeitsplatz, sondern ein inspirierendes Umfeld, in dem Teamarbeit und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag, intensiven Einarbeitungen und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Genießen Sie die Vorzüge eines familiären Arbeitsklimas, regelmäßige Team-Events und zahlreiche Corporate Benefits, während Sie Teil eines der schönsten Hotels in Berlin sind.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie Breakfast (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Hotel de Rome arbeitet oder dort war. Frag nach Insider-Infos und Tipps, wie du dich am besten präsentieren kannst. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Werte und die Geschichte des Hotels. Zeig, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zur Kultur und Atmosphäre des Hauses passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und Gastfreundschaft in den Vordergrund zu stellen – das ist uns wichtig!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Breakfast (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie, besonders im Frühstücksservice. Zeige auf, wie du die Qualität und Frische unserer Speisen sicherstellen kannst!
Achte auf Details:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Ein gut strukturiertes und ordentliches Dokument zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt erhalten und schnellstmöglich darauf reagieren!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel de Rome vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit dem Hotel de Rome und seiner Geschichte vertraut. Informiere dich über die Speisen, die sie anbieten, und über ihre Standards. So kannst du im Interview zeigen, dass du wirklich interessiert bist und weißt, was dich erwartet.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite dich darauf vor, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen. Zeige, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast, insbesondere in Bezug auf die Zubereitung und Präsentation von Frühstücksgerichten.
✨Teamarbeit betonen
Da enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen wichtig ist, solltest du betonen, wie gut du im Team arbeiten kannst. Teile Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit Kollegen zusammengearbeitet hast, um ein erstklassiges Gästeerlebnis zu schaffen.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, Fragen zu HACCP-Richtlinien und Sicherheitsvorschriften zu beantworten. Zeige, dass dir Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz wichtig sind und dass du die entsprechenden Standards einhältst.
