Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite frische Speisen vor und unterstütze das Küchenteam in einem dynamischen Umfeld.
- Unternehmen: Hotel de Rome, ein historisches und kulturelles Wahrzeichen in Berlin.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, kostenfreie Uniform, Rabatte und regelmäßige Team-Events.
- Weitere Informationen: Tägliche frische Verpflegung und Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines herzlichen Teams im besten Hotel der Hauptstadt und entwickle deine Kochkünste.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und gute Deutschkenntnisse.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Der Name „Hotel de Rome” ist eine Hommage an das Grand Hotel de Rome, das bis 1910 in der Nähe stand. Es wurden erhebliche Anstrengungen unternommen, um die historischen Innenräume zu restaurieren. Das Hotel de Rome repräsentiert einen Großteil des kulturellen Erbes der Stadt und trägt zur Vielfalt und Tiefe eines Berlin-Erlebnisses bei.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sorgfältige Vorbereitung aller benötigten Zutaten und Mise-en-Place-Arbeiten zur Gewährleistung eines reibungslosen Küchenablaufs
- Unterstützung bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen unter Einhaltung unserer Rezepturen, Qualitätsstandards und Präsentationsrichtlinien
- Fachgerechtes Anrichten von Speisen für den à-la-carte-, Bankett- und Veranstaltungsbereich
- Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz sowie Einhaltung aller HACCP-Richtlinien und geltenden Sicherheitsvorschriften
- Unterstützung bei der Warenannahme, Lagerhaltung und Bestandskontrolle sowie Gewährleistung einer fachgerechten Lagerung von Lebensmitteln
- Enge Zusammenarbeit mit den verschiedenen Küchenposten und Unterstützung des Küchenteams im täglichen Betrieb
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Sie haben Ihre Berufsausbildung erfolgreich beendet und möchten nun ins Berufsleben starten
- Sie haben ein gutes Händchen für Organisation, sind flexibel und kreativ
- Eine eigenverantwortliche, teamorientierte und selbständige Arbeitsweise ist für Sie immer selbstverständlich
- Sie bringen Deutsch- und gute Englischkenntnisse mit
- Ihr ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, Ihre Hands-on-Mentalität und Ihre Freude an der Zubereitung frischer Speisen machen Sie zu einer wertvollen Unterstützung für unser Küchenteam.
- Hervorragende Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Ihr Profil ab.
Wir weisen darauf hin, dass eine bestehende Arbeitserlaubnis sowie eine Aufenthaltsgenehmigung oder die Staatsangehörigkeit eines EU-Mitgliedstaates Voraussetzung für eine Beschäftigung bei uns sind.
Wir bieten:
- Einen tollen Arbeitsplatz im besten Hotelteam des schönsten Hotels der Hauptstadt
- Wir leben einen familiären Umgang und arbeiten kollegial, herzlich und jederzeit professionell zusammen.
- Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
- Teilnahme an unserem Orientation-Training zu Beginn Ihrer Tätigkeit sowie eine intensive Einarbeitung mit Crosstrainings in den für Ihren Arbeitsbereich wichtigsten Abteilungen
- Kostenfreie Uniform und deren Reinigung sowie die kostenlose Reinigung von Business-Kleidung
- Je nach Verfügbarkeit können wir ein kostengünstiges WG-Zimmer in einer unserer Personalwohnungen zur Verfügung stellen.
- Steuerfreie Zuschläge für die Arbeit an Sonn- und Feiertagen
- Corporate Benefits - eine Vielzahl an Rabatten in diversen Online-Shops
- Beteiligung an vermögenswirksamen Leistungen nach entsprechender Betriebszugehörigkeit
- Regelmäßige Feedbackgespräche, jährliche Beurteilungsgespräche sowie Entwicklungspläne und damit verbundene Trainings- und Weiterbildungsmaßnahmen
- Diverse Team-Events im Laufe des Jahres
- Täglich frische Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant „Berlini”
- Möglichkeit zur Teilnahme an sozialen Projekten
Commis de Cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: Hotel de Rome
Das Hotel de Rome bietet nicht nur einen Arbeitsplatz in einem der schönsten Hotels Berlins, sondern auch eine familiäre und kollegiale Arbeitsatmosphäre, die von Professionalität geprägt ist. Mit unbefristeten Arbeitsverträgen, intensiven Einarbeitungen und vielfältigen Weiterbildungsmöglichkeiten unterstützt das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren die Angestellten von attraktiven Zusatzleistungen wie steuerfreien Zuschlägen, Corporate Benefits und regelmäßigen Team-Events, die das Gemeinschaftsgefühl stärken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Commis de Cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Commis de Cuisine interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Hotel de Rome, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der im Hotel de Rome arbeitet oder dort gearbeitet hat. Empfehlungen können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die kulinarischen Konzepte des Hotels und über die Speisen, die sie anbieten. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der zur Vision des Hotels passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicher sein, dass du alle Informationen direkt an die richtige Stelle sendest. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Commis de Cuisine (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die zu unserem Team passen. Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert!
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Nimm dir die Zeit, alles sorgfältig zu überprüfen, bevor du es abschickst.
Pass deine Unterlagen an!:Jede Stelle ist anders, also passe dein Anschreiben und deinen Lebenslauf an die Anforderungen der Position an. Hebe hervor, warum du genau für die Rolle als Commis de Cuisine geeignet bist und was du ins Team einbringen kannst.
Bewirb dich über unsere Website!:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel de Rome vorbereitet
✨Mach dich mit dem Hotel vertraut
Informiere dich über das Hotel de Rome und seine Geschichte. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Kultur des Hotels verstehst und schätzt. Das hilft dir, einen persönlichen Bezug herzustellen und zu zeigen, dass du wirklich an der Stelle interessiert bist.
✨Praktische Kochfähigkeiten demonstrieren
Bereite dich darauf vor, deine Kochkünste zu präsentieren. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten oder zumindest über deine Erfahrungen in der Küche sprechen. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und wie du diese in der Praxis umsetzt.
✨Teamarbeit betonen
Da die Stelle viel Teamarbeit erfordert, sei bereit, Beispiele aus deiner Ausbildung oder bisherigen Erfahrungen zu teilen, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Flexibilität und deine Fähigkeit, in einem dynamischen Umfeld zu arbeiten.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Initiative. Frage zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach den Möglichkeiten zur Weiterbildung im Hotel.
